Манфиатҳо ва тавсияҳо дар бораи кислотаи аминокислотаҳо

Кислотаҳои аминокислотаҳои озод дар кишоварзӣ нақши муҳим доранд, аз ҷумла мусоидат ба афзоиши растанӣ, баланд бардоштани муқовимат ба фишори растанӣ, беҳтар кардани сохтори хок ва беҳтар кардани сифати зироат.

Кислотаҳои аминокислотаҳои озод ба пайвастагиҳои органикӣ мансубанд, ки ҳам гурӯҳи аминокислотаҳо (-NH2) ва ҳам гурӯҳҳои карбоксил (-COOH) доранд. Онҳо манбаи муҳими ғизои растанӣ мебошанд. Дар барномаҳои кишоварзӣ, аминокислотаҳои озод метавонанд аз ҷониби растаниҳо зуд ҷаббида шаванд, то ба афзоиш ва рушди растанӣ мусоидат кунанд. Масалан, вақте ки зироатҳо ба хушксолӣ ё фишори дигар дучор мешаванд, истифодаи нуриҳои аз аминокислотаҳои озод бой метавонанд муқовимати фишори растаниро баланд бардоранд ва ба растанӣ ба муҳити зист беҳтар мутобиқ шаванд.

Илова бар ин, аминокислотаҳои озод низ таъсири зерин доранд:

Мусоидат ба афзоиши растаниҳо:

Кислотаҳои аминокислотаҳои ройгон метавонанд ҳамчун манбаи ғизоӣ барои растаниҳо хидмат кунанд ва ба афзоиш ва рушди растанӣ мусоидат кунанд. Масалан, аминокислотаҳо ба монанди глицин ва аланин дар синтези сафедаҳо нақши муҳим доранд ва инчунин дорои фаъолиятҳои биологӣ ба монанди намӣ, антиоксидант ва антибактериалӣ мебошанд.

Баланд бардоштани муқовимат ба стресс:

Кислотаҳои аминокислотаҳои озод метавонанд қобилияти растаниҳоро барои муқовимат ба хушкӣ, хунукӣ, шабнам ва ботлоқшавӣ беҳтар созанд ва муқовимати зироатҳоро ба зарари пестисидҳо ба таври назаррас сабук ва беҳтар созанд.

Беҳтар кардани хок:

Кислотаҳои аминокислотаҳо метавонанд микроорганизмҳои хокро ғизо диҳанд ва сохтори хокро беҳтар созанд, гузариши хокро беҳтар гардонанд, ҳосилхезии хокро беҳтар созанд ва миқдори нуриҳои минералиро кам кунанд.

Беҳтар кардани сифати зироат:

Он тавассути танзими азхуд ва истифодаи аминокислотаҳои озод, ба афзоиш ва рушди зироатҳо мусоидат мекунад, сифати зироатро беҳтар мекунад ва арзиши ғизоӣ ва таъми зироатҳоро беҳтар мекунад.

Хулоса, истифодаи аминокислотаҳои озод дар кишоварзӣ на танҳо ба нашъунамо ва рушди зироатҳо мусоидат мекунад, балки инчунин тобоварӣ ба фишор ва сифати зироатҳоро беҳтар мекунад, ки барои истеҳсолоти муосири кишоварзӣ аҳамияти калон дорад.