Dallimet midis aminoacideve të hidrolizuara dhe aminoacideve enzimatike

Siç e dimë të gjithë, ka shumë lloje të aminoacideve, ndër të cilat 18 janë thelbësore për rritjen e bimëve. Prandaj, aminoacidet gjithashtu luajnë një rol shumë të rëndësishëm në plehrat organike bujqësore, ndaj sot dua të prezantoj aminoacidet e hidrolizuara dhe aminoacidet enzimatike të cilat janë shumë të njohura në treg.
Aminoacidet e hidrolizuara përgjithësisht ndahen në hidrolizën e acidit klorhidrik (që përmban klor) dhe hidrolizën e acidit sulfurik (pa klor). Procesi i prodhimit të tij është intensiv me acide të forta të shtuara. Në përgjithësi, për shkak të teknologjisë së ndryshme të nxjerrjes, aminoacidi normal është përmes hidrolizës së acidit sulfurik, shkatërron strukturën makromolekulare të aminoacideve, bën që aminoacidet të ekzistojnë në strukturë të vogël molekulare, kështu që përmbajtja e aminoacideve të lirë është e lartë, të gjitha aminoacidet e hidrolizuara
kanë një përmbajtje të lartë të aminoacideve të lira.
Aminoacidi enzimatik duke përdorur proteinazën papaja për procesin e hidrolizës enzimatike, procesi i prodhimit të tij është i butë, pa aditivë kimikë. Ajo nxirret në një mjedis fermentimi të moderuar, kështu që struktura molekulare e aminoacideve nuk shkatërrohet nga acidi i fortë, aminoacidet ekzistojnë në strukturën makromolekulare si p.sh.
Polipeptid, oligopeptid.
Të dy llojet e produkteve kanë aktivitet të lartë sipërfaqësor dhe kapacitet absorbues, mund të përdoren për aplikim me gjethe ose për prodhimin e plehut të lëngshëm të formuluar.