Nā pōmaikaʻi a me nā manaʻo e pili ana i ka amino acid

He kuleana koʻikoʻi nā amino acids i ka mahiʻai, me ka hoʻoikaika ʻana i ka ulu ʻana o nā mea kanu, ka hoʻonui ʻana i ke koʻikoʻi o ka mea kanu, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ʻano o ka lepo, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o nā mea kanu.

ʻO nā ʻakika amino manuahi e pili ana i nā pūʻulu kūlohelohe i loaʻa nā pūʻulu amino ʻelua (-NH2) a me nā pūʻulu carboxyl (-COOH). He kumu nui ia o ka meaʻai mea kanu. Ma nā noi mahiʻai, hiki ke hoʻopili koke ʻia nā waikawa amino manuahi e nā mea kanu e hāpai i ka ulu a me ka ulu ʻana o nā mea kanu. No ka laʻana, i ka wā e hālāwai ai nā mea kanu i ka maloʻo a i ʻole nā ​​​​koʻikoʻi ʻē aʻe, me ka hoʻohana ʻana i nā mea momona momona i nā waikawa amino manuahi hiki ke hoʻoikaika i ke kūpaʻa koʻikoʻi o ka mea kanu a kōkua i ka mea kanu e hoʻololi maikaʻi i ke kaiapuni.

Eia kekahi, loaʻa i nā waikawa amino manuahi nā hopena penei:

Hoʻoikaika i ka ulu ʻana o nā mea kanu:

Hiki i nā ʻakika amino manuahi ke lilo i kumu meaʻai no nā mea kanu a hoʻoikaika i ka ulu a me ka ulu ʻana o nā mea kanu. No ka laʻana, he kuleana koʻikoʻi nā amino acids e like me ka glycine a me ka alanine i ka synthesis protein a loaʻa pū kekahi mau hana olaola e like me ka moisturizing, antioxidant, a me antibacterial.

E hoʻonui i ke kūpaʻa koʻikoʻi o nā mea kanu:

Hiki i nā ʻakika amino manuahi ke hoʻomaikaʻi i ka hiki ʻana o nā mea kanu ke pale aku i ka maloʻo, ke anu, ka hau, a me ka hoʻoheheʻe ʻana i ka wai, a hoʻemi nui a hoʻomaikaʻi i ka pale ʻana o nā mea kanu i ka pōʻino pesticide.

Hoʻomaikaʻi i ka lepo:

Hiki i nā amino acids ke hānai i nā microorganisms lepo a hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ka lepo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka permeability o ka lepo, hoʻomaikaʻi i ka momona o ka lepo a hoʻemi i ka nui o ka mea momona.

E hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā mea kanu:

Ma ka hoʻoponopono ʻana i ka absorption a me ka hoʻohana ʻana i nā waikawa amino manuahi, hoʻoikaika nui ia i ka ulu ʻana a me ka ulu ʻana o nā mea kanu, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā mea kanu, a hoʻonui i ka waiwai waiwai a me ka ʻono o nā mea kanu.

I ka hōʻuluʻuluʻana,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā amino acids i ka mahiʻai,ʻaʻole ia e hoʻoikaika wale i ka ulu a me ka uluʻana o nā mea kanu, akā, e hoʻomaikaʻi pū i ke kū'ē i ke kaumaha a me ka maikaʻi o nā mea kanu, he mea nui ia i ka hana mahiʻai hou.