Huumus on tumepruun, amorfne polüdispersne suure molekulmassiga orgaaniline aine, mis laguneb kõvasti. See moodustub loomsete ja taimede jäänuste füüsikalisel, keemilisel ja mikroobse lagunemise ja transformatsiooni tulemusena. Seetõttu leidub seda suurtes kogustes pinnases, turbas, pruunsöes, vees ja setetes. Huumuse peamised toimeained on humiinhape ja fulvohape ning need sisaldavad vähesel määral humiini. Kuna humiinhape lahustub leelis, kuid mitte happes, siis fulvohape lahustub happes ja leelis ning huumus ei lahustu happes ja leelis ning HM ei lahustu happes ja leelis. , nii et neid saab lahustuvuse kaudu teatud määral eraldada ja puhastada. Humiinhape on makromolekulaarne orgaaniline hape, mis koosneb aromaatsetest ja erinevatest reaktiivsetest funktsionaalrühmadest. Sellel on kõrge reaktsioonivõime ja seda kasutatakse laialdaselt põllumajanduses, meditsiinis ja keskkonnakaitses ning muudes valdkondades.