Ümumiyyətlə bir zülalın 51-dən çox amin turşusundan ibarət olduğuna inanılır. Adətən, 11-50 amin turşusundan ibarət olanlara polipeptidlər, 2-10 amin turşusundan ibarət olanlara isə oliqopeptidlər (oliqopeptidlər, kiçik peptidlər də deyilir) deyilir. Tək amin turşularına sərbəst amin turşuları da deyilir və sərbəst amin turşularının nisbi molekulyar çəkisi ən kiçikdir. Nəzəri olaraq, molekulyar çəki nə qədər kiçik olsa, onun udulmasının bir o qədər asan olacağına inanılır, lakin bu, tam olaraq belə olmaya bilər. Bir çox fərqli sərbəst amin turşusu, bizə tanış olan on altı qida elementi kimi, qarşılıqlı təşviq, rəqabət və antaqonizm kimi, bitkilər tərəfindən udulma prosesində rəqabət aparacaq və antaqonizm edəcəkdir.
Peptidlər, oliqopeptidlər və amin turşuları zülallardan tədricən parçalansa da, oliqopeptidlər amin turşularının malik olmadığı unikal fizioloji funksiyalara (böyümənin tənzimlənməsi, xəstəliklərə qarşı müqavimət və s.) malikdir və öz enerjisini sərf etmədən bitkilər tərəfindən daha asan mənimsənilir. Oliqopeptidlər və polipeptidlər də bitkilərin inkişafında mühüm rol oynayan bitki endogen hormonlarıdır. Polipeptid hormonlarının mexanizmi çox mürəkkəbdir. Yalnız oliqopeptidlərin minlərlə müxtəlif birləşmələri ola bilər.
Yüksək funksional amin turşusu biostimulyatoru yalnız amin turşuları, oliqopeptidlər və peptidləri ehtiva etmək qədər sadə deyil. Bir çox xarici şirkətlər ümumi amin turşuları əsasında amin turşusu törəmələri kimi funksiyaları artıra bilən bəzi bioloji aktiv maddələr əlavə edəcəklər. , Vitamin seriyası, betain, dəniz yosunu və digər bitki ekstraktları, amin turşuları ilə birlikdə bu aktiv maddələrin funksionallığından tam istifadə edərək, daha böyük rol oynayır.
Göndərmə vaxtı: 12 mart 2019-cu il