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从机械化到信息化,百年美国农业如何征服城市和土地

美国位于北美洲中部,北与加拿大接壤,南与墨西哥接壤,东临大西洋,西临太平洋。 陆地面积937万平方公里,其中海拔500米以下平原占陆地面积的55%; 耕地面积超过28亿亩,占陆地总面积的20%以上,占世界耕地总面积的13%。 而且70%以上的耕地集中在大片平原和内陆低地,大面积连片分布,土壤多为草原黑土(含黑钙土)、板栗土和暗棕方解石土。 主要是有机质含量高,特别适合农作物生长; 天然草原面积36.3亿亩,占陆地总面积的26.5%,占世界天然草原面积的7.9%,居世界第三位; 森林面积约2.7亿公顷,森林覆盖率约33%,即全国土地面积的1/3是森林。 大陆属北温带、亚热带气候; 佛罗里达州南端属热带气候; 阿拉斯加属亚北极大陆性气候; 夏威夷属热带海洋性气候; 全国大部分地区降雨量充沛且分布均匀,年平均降雨量760毫米。

这种独特的地理环境、多样化的适宜气候、丰富的土地资源,为美国成为世界农业最发达的国家提供了必要的物质基础。

几十年来,美国在世界农业生产和出口领域始终占据领先地位。 他们之中:

(一)农作物生产。 以2007年为例,美国共有农场207.6万个,粮食产量约占世界总产量的五分之一。 是世界上最大的农产品出口国,如小麦56(百万吨),位居世界第三。 ,占世界总产量的9.3%; 出口35.5(万吨),占世界出口总量的32.1%。 玉米332(百万吨),世界第一,占世界总产量的42.6%; 出口量为63(百万吨),占全球出口总量的64.5%。 大豆70(百万吨),世界第一,占世界总产量的32.0%; 出口量为29.7(百万吨),占世界总出口量的39.4%。 大米(加工品)6.3(百万吨),居世界第12位,占世界总产量的1.5%; 出口量3.0(万吨),占世界出口总量的9.7%。 棉花21.6(万包),世界第三,占世界总产量的17.7%; 出口13.0(万包),占全球出口总量的34.9%。

此外,美国其他一些农作物产品在国际市场上也具有较大竞争优势。 例如,2008年美国根茎产量为1996万吨,居世界第八位; 花生233.5万吨,居世界第四;油菜籽66万吨,居世界第13位; 甘蔗2760.3万吨,居世界第10位; 甜菜产量2683.7万吨,居世界第三位; 水果2820.3万吨(不含瓜类),居世界第四位; 等待。

(二)畜牧业生产。 美国一直是畜产品生产和出口的超级大国。 以2008年为例,牛肉等主要产品产量1223.6万吨,占世界产量的19%,居世界第一; 猪肉1046.2万吨,占世界产量的10%,居世界第二; 201410万吨禽肉,占世界产量的22%,居世界第一; 鸡蛋533.9万吨,占世界产量的9%,居世界第二位; 牛奶8617.9万吨,占世界产量的15%,居世界第一; 奶酪482万吨,占世界产量的30%以上,居世界第一。

(三)渔业生产。 以2007年为例,鱼类产量410.9万吨,居世界第六位,其中海水鱼379.1万吨,淡水鱼31.8万吨。

(四)林产品生产。 以2008年为例,榛子等主要产品产量3.3万吨,居世界第三位; 核桃29万吨,居世界第二位。

美国人口只有3亿左右,其中农业人口不到全国总人口的2%,不过600万人。 但在严格实行休耕限制制度下,生产出世界上数量最多的品种。 粮食、畜产品等农产品丰富、优质。 究其原因,除了得天独厚的自然条件外,美国农业的成功还应归功于以下主要因素:

1.美国最大的农业种植带

其农业种植区的形成和分布是气候(气温、降水、光照、湿度等)、地形、土壤、水源、人口(市场、劳动力、经济)等多种因素综合影响的结果等等。 这种基于地理环境的大面积种植模式,可以最大限度地发挥自然条件的优势,形成规模效应; 有利于资源优化配置、品牌产生、农产品质量提高; 有利于规模化机械化生产、标准化生产、专业化生产和农业产业化经营; 有利于大型水利等农业基础设施建设和农业技术推广应用。 它直接帮助美国农民大幅提高农业生产效率,最终达到成本最小化和利润最大化的目的。

美国农业种植带主要分布在五个地区,其中:

(1)东北部和“新英格兰”的牧牛带。 指西弗吉尼亚州以东的12个州。 自然条件气候湿冷,土壤贫瘠,无霜期短,不适宜耕种,但适宜牧草和青贮玉米生长,因而适宜发展畜牧业。 此外,该地区也是土豆、苹果和葡萄的主要产区。

(2)中北部玉米带。 指五大湖附近的8个州。 自然条件地势低平,土层深厚,春夏气温高,湿度大,极其有利于玉米的生长发育。 因此,该地区已成为世界上最大的玉米产区; 同时; 这里也是美国最大的大豆产区,大豆农场占全国的54%; 此外,这里的小麦生产在美国也占有重要地位。

(3)大平原小麦带。 位于美国中部和北部地区,横跨9个州。 这是海拔500米以下的高原。 地势平坦,土壤肥沃,雨热并存,水源充足,冬季漫长严寒,适宜小麦生长。 该地区小麦播种面积通常占全国的70%。

(4)南方棉花带。 主要指跨大西洋沿岸密西西比三角洲的五个州。 该地区自然条件低平,土质肥沃,纬度低,热量充足,春夏降水充沛,秋季干燥,适宜棉花成熟。 全国约三分之一的棉田集中于此,播种面积超过160万公顷,产量占全国的36%。 其中,阿肯色州也是美国最大的稻米产区,总产量占全国的43%。 此外,美国西南部,包括被称为“阳光地带”的加利福尼亚州和亚利桑那州河谷地区,也占全国产量的22%。

(5)太平洋沿岸综合农业区,主要包括华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州。 农业带受太平洋暖流影响,气候温和湿润,适宜多种农作物生长。 美国大部分的蔬菜、水果、干果都来自这个地方; 此外,还盛产水稻和小麦。

2、美国农业技术最发达

纵观历史,农业科技始终引领和贯穿美国农业的整个发展进程。 其大规模的科研、教育、推广体系与巨额资金相结合,极其成功,为推动美国成为世界第一农业大国作出了贡献。 强国发挥了关键引领作用。

目前,美国有四大研究中心(隶属于美国农业部农业研究处)、130多所农业学院、56个州农业实验站、57个联邦州合作区域推广站、农业合作推广机构3300多家。 有林学院63所,兽医学院27所,农业科技人员9600人,农业技术推广人员约1.7万人。 此外,美国还有1200个科研机构,主要服务于农业领域的不同性质。 其服务项目主要包括承接委托开发、科技成果转让等。 此外,美国农业高新技术的优势还体现在农业机械化、农业生物技术、农业信息化三个方面。

(一)农业生产高度机械化

美国农场机械化设备种类繁多,配套设施齐全,如各类拖拉机(约500万台,大多在73.5KW以上,最大可达276KW); 各种联合收割机(150万台); 各种深松机械(凿子深松、翼铲深松、振动深松、鹅颈深松等); 各种整地机械(圆盘耙、齿耙、滚筒耙、压路机、轻型松土机等); 各种播种机械(谷物条播机、玉米条播机、棉花播种机、牧草撒播机等); 各种植保机械(喷雾机、喷粉机、土壤处理机、种子处理机、颗粒撒播机等)和各种组合作业机械以及各种沟灌、喷灌、滴灌设备等,基本上实现了几乎从耕地、播种、灌溉、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、储藏等一切农作物生产机械化。 在畜禽养殖方面,特别是鸡、牛方面,由于饲料粉碎机、挤奶机、牛奶保鲜加工等成套机械设备的大量使用,畜产品生产已实现机械化、自动化。 还有很多其他农产品的加工,同样只需要按下按钮即可自动完成。

如此大规模的机械化生产极大地提高了美国农业的生产效率。 现在,美国农场平均每名农业劳动者可耕种450英亩土地,可饲养6万至7万只鸡、5000头牛,生产粮食10万公斤以上。 它生产约 10,000 公斤肉类,为 98 名美国人和 34 名外国人提供食物。

(二)领先世界的农业生物技术

美国农业高科技的另一个重要特点是历来重视生物技术在农业生产领域的广泛应用。 原因是通过生物技术改良的动植物品种可以大大提高动植物的品质、产量和抗病能力。 ,这可以大大提高美国农业的劳动生产率。 例如,杂交育种等传统农业生物技术的重大突破,给美国带来了巨大的经济效益。 其中,高产杂交玉米品种1994年平均产量为8697公斤/公顷,比1970年增产92%; 某优选杂交猪可提高日增重1.5%,降低饲料消耗5-10%; 而优质杂交牛往往可以多产10-15%的牛肉。 此外,冷冻精液人工授精技术在美国奶牛、肉牛、羊、猪和家禽中的广泛使用,也显着提高了这些动物的繁殖率。

目前,转基因植物是现代农业生物技术研究和应用的重点领域。 在这方面,美国远远领先于其他国家。 转基因植物是指利用重组DNA技术,将不同植物甚至动物的各种新性状转移到所需植物上,培育出一批高产、抗虫、抗病、抗旱、抗涝的特性。 优良农作物新品种。 例如,利用基因工程技术,将一些高蛋白基因导入谷类作物中,获得高蛋白小麦和高蛋白玉米; 将细菌杀虫基因转移到棉花中,使棉花对棉铃虫具有抗性; 将低温基因克隆到番茄中,获得抗冻番茄; 仙人掌基因被移植到小麦和大豆植物中,获得了可以在干旱和贫瘠土地上生长的高产谷物新品种。

截至2004年,美国通过基因重组这种生物技术育种方法,已成功培育出抗虫棉花、抗虫玉米、抗除草剂玉米、抗虫马铃薯、抗除草剂大豆等多种转基因作物,油菜籽和棉花。 其中59个品种(其中转基因玉米品种17个、油菜品种9个、棉花品种8个、番茄品种6个、马铃薯品种4个、大豆品种3个、甜菜品种3个、南瓜品种2个、水稻、小麦、亚麻、木瓜、罗马甜瓜、菊苣、葡萄切翦草(各1种)已获准商业化并广泛应用,极大地提高了美国农作物的品质和产量。例如,2004年美国转基因大豆面积为2573。 1474万公顷,而转基因棉花面积为421万公顷,为世界第一;同年,美国农作物产量增加了66亿磅,收入增加了23亿美元,但抗虫产品。减少34%,减少1560万英镑,为美国农民节省了大量成本,也大大减少了环境污染。

在农业生物技术的其他领域,美国也具有较大的竞争优势。 例如:在生物农药方面,美国已经能够从害虫天敌中提取有用物质,或者在害虫天敌中合成有毒物质,制成生物农药来防治植物病虫害; 美国还利用生物农药和基因改造技术的思路,生产出杀虫范围广、毒性强的微生物菌株,只要喷洒在入侵的害虫身上,就能“以菌治病”。农作物,达到杀虫、保护环境的目的。

在转基因动物方面,美国科学家成功地将某些动物基因转移到牛、猪、羊等家畜、家禽的受精卵中,从而获得了优良的畜禽品种; 此外,美国还利用基因工程方法,将某些动物生长激素基因转移到细菌中,然后细菌繁殖,产生大量有用的激素。 这些激素能促进畜禽代谢过程中的蛋白质合成和脂肪消耗,从而加速生长发育,即在不增加饲料消耗的情况下增加畜禽的产量,提高产品质量。

在畜禽疾病防控研究方面,美国已能够分离克隆免疫基因,向控制和消除畜禽疾病迈出了一大步; 利用生物技术,美国还成功研制出一些用于动物的基因工程疫苗和药物。 (包括牲畜生长激素)和准确、快速的检测诊断方法。

此外,美国尤其在农业生物技术基础研究方面处于世界领先地位,如植物分子生物学、动植物基因图谱、外源基因导入技术、染色体识别等。 美国的动物细胞工程、克隆技术等其他生物技术均处于世界领先地位。 世界也有一定的优势。

目前,全球排名前20的农业生物技术公司中有10家在美国; 前5名的公司中有3家是美国的。 这显示了美国农业生物技术的先进性。

现在美国已经进入从传统农业向生物工程农业转型的时代。 随着生物技术在农业生产领域的广泛应用,美国初步实现了按照人类意志改良动植物的愿望,这意味着未来美国在改良品种、品质、产量方面潜力无限农产品,并解决人类饥荒。 显然,农业生物技术对于美国确保其世界第一农业强国的地位具有重要意义。

(三)信息技术造就美国“精准农业”

美国是世界上第一个进入信息社会的国家。 其计算机和互联网技术的普及应用以及广泛的信息高速公路,为美国农业信息化创造了必要条件。 目前,信息技术已经渗透到美国农业生产的各个环节,直接促进了美国“精准农业”的崛起,大大降低了美国农业的生产成本,大大提高了美国农业和农业的生产效率。农产品国际竞争力。 。

美国农业信息系统的主要组成部分:

A。 AGNET,即农业计算机网络系统,是迄今为止世界上最大的农业信息系统。 系统覆盖美国46个州、加拿大6个省以及美加以外的7个国家,连接美国农业部、15个州农业部、36所大学和大量农业企业。

b. 农业数据库包括农业生产数据库和农业经济数据库。 农业数据库是农业信息化的重要基础工程。 因此,美国政府、大学、科研院所、国家图书馆以及知名食品和农业企业都非常重视数据库的建设和利用,例如美国农业部建立的国家农作物品种资源库。 该信息管理系统为全美农业育种提供60万个植物资源样本的服务。 目前,美国农业部编目的电子农业数据库有428个。 最著名、应用最广泛的是国家农业图书馆和农业部联合开发的A-GRICOLA数据库。 它包含超过 100,000 份。 农业科技参考资料。

C。 专业农业信息网站,如美国最近开发的大豆信息网络系统,涉及国际、国内大豆产、供、销各环节的技术和运营; 网络系统的一端是数十名从事大豆研究的专家。 另一端是从事大豆生产的农户,平均每月可以提供50多条产供销信息。

d. 电子邮件系统,是美国农业部建立的农业信息系统,通过农业部信息中心进行交换,与互联网相连。 其中,仅农贸市场服务局,其计算机系统每天处理市场信息约5000万字。

e. 3S技术是农业遥感技术(RS)、地理信息系统(GIS)和全球卫星定位系统(GPS)。 这是美国建立的世界上第一个用于全球作物产量估算和农业精准生产的系统。 。

F。 射频识别系统(RFID)。 它是一种非接触式,利用交变磁场或电磁场空间耦合和射频信号调制解调技术,实现对目标物体的自动识别和跟踪。

以上只是美国农业信息系统的一部分。

美国有超过200万农民。 他们如何利用这些信息系统实现精准农业生产?

首先,通过网络信息系统,美国农民可以及时、完整、持续地获取市场信息,并据此准确调整农业生产和农产品销售策略,使其有的放矢,有效降低盲目经营风险。 。 例如,了解农产品现货和期货价格、国际国内市场需求、国际国内产量、进出口量等最新数据后,农民可以决定生产什么、生产多少、如何生产。出售以避免未来的农产品。 或者在了解了农作物品种的改良情况、天气情况等信息后,农民还可以知道该购买什么样的种子,采用什么样的种植方法,什么时候种植什么样的农作物产量最高。以获取最大利益;

同时,他还可以根据最新农业技术、新型农业机械、动植物病虫害防治等信息,在网上进行农业技术咨询或购买合适的农业设备和合适的农药。 例如,来自美国堪萨斯州的农民肯·波尔穆格林(Ken Polmugreen)已经习惯在互联网上关注世界气候、粮食状况、粮食收购价格等信息。 在得知埃及政府要大量收购“硬白”小麦后,他知道这种小麦将是今年市场上的热门品种,于是他改变了本季种植的小麦品种,终于赚了很多钱。利润。

二是利用3S技术,即农业遥感技术(RS)、地理信息系统(GIS)和全球卫星定位系统(GPS),实现农作物精准种植。

遥感技术(RS)是指装备在航空航天器上的可见光、红外、微波等波段(多光谱)传感器,利用农作物和土壤对电磁波的不同反射和辐射特性,获取农作物和土壤不同状态的信息。地点。 利用相关数据动态监测和评价农作物的氮素营养状况、生长、产量、病虫害以及土壤盐碱化、荒漠化、风化侵蚀、水分和养分的增减等情况。

地理信息系统(GIS),系统接收并处理遥感数据、GPS数据以及人工采集和提交的数据后,可以自动生成农场的数字地图,上面标有每个社区的农作物信息和土壤信息。

全球定位系统(GPS)主要用于空间定位和导航。

利用3S技术,农民可以根据田间因素的变化,准确调整各种土壤和作物管理措施。 例如,在给农作物施肥时,当大型拖拉机(配有带显示器和数据处理器的GPS接收器)在田间喷洒肥料时,显示屏可以同时显示两个重叠的图像,一个是数字图像地图(标有各地块的土壤类型、氮磷钾含量、上季单株产量、当年产量指数等),另一种是网格坐标图(可根据GPS信号随时显示拖拉机所在地块的位置)。 同时,数据处理器可以根据预先准备的每个样地的数字地图自动计算每个样地。 小区的肥料分配比例和喷施量,并对自动喷施机发出指令。

同样的方法也适用于喷洒杀虫剂; 此外,系统还可以根据土壤湿度和作物生长情况,自动确定浇水和施肥的时间。 据统计,采用这种精准农业技术,每公顷可节省化肥10%、农药23%、种子25公斤; 同时可使小麦、玉米增产15%以上。

三是通过射频识别系统(RFID)实现畜牧养殖精准管理。

射频识别系统RFID主要由电子标签和阅读器组成。 每个电子标签只有唯一的电子代码,读写器有固定式和手持式两种类型。
在美国的农业领域,RFID系统通常用于识别和跟踪家畜,特别是牛。 原理是在牛的耳朵上植入电子标签,上面标有牛的详细电子数据,比如牛的电子设备等。 编码、产地、年龄、品种信息、检疫免疫信息、疾病信息、谱系繁殖信息等。当奶牛进入读写器识别范围时,奶牛耳朵上的电子标签就会接收到射频信号从阅读器产生感应电流获取能量,然后将其自身携带的电子码等电子数据发送给阅读器读取,然后发送到动物信息管理系统,从而人们可以知道动物的身份。牛等,从而实现了对这头牛的权利。 牛的识别和准确追踪,增强了农民精准管理牛群的能力。

对于牛以外的牲畜的识别和跟踪,原理是一样的。

此外,农产品从生产、运输、储存到加工、销售的全过程都可以使用射频识别系统RFID,使人们能够对农产品从餐桌到田间进行跟踪识别,大大提高了农产品的食品安全。美国。 美国农业生产的保障能力和效率。

3、美国农业产业化程度最高

过去我们通常所说的主要是指传统农业种植业和养殖业。 然而,现代意义上的农业不仅包括种植业和养殖业,还包括农机、种子、化肥、农药、饲料、燃料、技术、信息服务等农业上游产业,以及交通运输、仓储、加工、包装、销售、纺织等,兼有第一产业、第二产业和第三产业。 也就是说,围绕农业生产,现代农业已经形成了从上游到下游完整的农业产业链,是一个非常大的产业集群。 显然,这些链条中的任何一条断裂,都会严重影响整个农业产业链的有效运行,导致农业生产效率整体大幅下降。

因此,现代农业的发展要形成这一链条上各产业的有机统一整体,注重各环节平衡协调发展,切实形成农业、工商业、生产一站式模式。 、供销; 经营现代工业农业生产的经营之道,是以市场为导向,优化配置各种资源和各种生产要素的投入,确保最佳协同、最高产量、最大经济效益。 这就是综合农业,西方称之为农业产业化。

美国是世界农业产业化的发源地,已形成非常成熟、发达的农业产业化体系。

(一)美国农业产业化的主要组织形式:

一、纵向一体化是指一个企业完成农产品生产、加工、销售的全过程。 例如,加州财团控股的德尔蒙特公司是全球最大的蔬菜罐头公司。 其在国内外经营土地80万亩,拥有38个农场、54个加工厂、13个罐头厂、6个卡车中转站。 、1个海运装卸站、1个空运分拨中心和10个分拨中心,以及24家餐厅等。

B、横向一体化,即不同企业或农场按照合同进行农产品生产、加工、销售。 例如,宾夕法尼亚州的彭菲尔德公司以合同的形式,联合了98个养鸡场,专门饲养肉鸡和蛋鸡。 公司向养鸡场提供种鸡、饲料、燃料、药品等设备,并负责鸡的采购。 农场生产的成品肉鸡和鸡蛋随后被加工和出售。

C、第三类是不同农场和公司根据市场价格信号进行生产、加工和销售。 与我国的“专业市场+农户”经营模式类似,这是美国占主导地位的经营模式,有利于农产品生产、加工、销售等各个环节的充分竞争,从而化解各种经营风险。

(二)美国农业产业化的显着特点是美国种植业、养殖业实现了区域专业化、规模化布局,农业生产机械化、集约化、企业化、社会化。

区域专业化、规模化布局是美国农业生产的明显特征。 例如,中部和东北部地区主要产玉米、大豆和小麦,太平洋沿岸南部地区主要盛产水果和蔬菜,大西洋南部地区则以烟草产区闻名。 等待; 美国甚至有5个州只种植一种作物,4个州只种植2种作物。 德克萨斯州拥有全国14%的肉牛,爱荷华州的生猪存栏量占全国总量。 阿肯色州是美国最大的稻米产区(占全国产量的43%),加州葡萄酒产业集群拥有680家商业酿酒师和数千名葡萄种植者等; 目前,美国棉花农场专业化率为79.6%,蔬菜农场87.3%,大田作物农场81.1%,园艺作物农场98.5%,果树农场96.3%,肉牛农场87.9%,奶牛农场84.2%,家禽养殖场96.3%; 美国的九大农业产业带更是典型的专业化农业生产区,每个产业带都逐渐形成了规模化的农业产业集群。

农业生产机械化意味着美国农业生产几乎所有领域都实现了机械化作业。

农业生产的集约化,由于美国农业生产领域广泛运用高新技术,极大地提高了美国农业生产的集约化程度。 “精准农业”的兴起就是最好的证明。

农业生产产业化是指按照工厂化生产的原则,通过工艺专业化、流水线作业,生产规格标准化、质量标准化的农产品。 劳动的社会性质与工业的社会性质接近。 例如,亚热带蔬菜和水果是直接从田间收获的。 运至工厂,经登记、称重后,进入加工线进行清洗、分级、包装、冷藏等; 还有美国的畜牧生产,从育雏、繁育、蛋奶生产等,都是由专门的公司按照标准的流程、规格和质量等进行生产。

随着农业生产服务社会化,美国农场多为家庭农场。 即使是规模530-1333公顷的大型农场,也只有3、5个人。 这么大的工作量全靠农场一个人。 ,显然是无能的。 但美国农业生产社会化服务体系非常发达。 社会上有一大批专业化农业服务公司。 生产前的生产资料供应,生产中的耕地、播种、施肥、收获,甚至生产后的供应。 运输、仓储、销售等,只要您一个电话,就会有人及时上门。

专业化、规模化、机械化、集约化、服务社会化是现代工业的一种运作方式。 它们应用于农业后,成功引发了美国农业生产方式划时代的革命,极大地改善了美国农业。 工业化程度和生产效率。

(3)主导美国农业产业化进程的是美国大型农产品加工和销售企业。

全球四大粮商(控制全球80%的粮食交易量,有明显的定价权),美国有3家,分别是ADM、邦吉和嘉吉,是全球前三大粮食加工商-世界十大食品和石油贸易公司中的大型跨国公司; 世界十大食品加工企业中,美国有六家,卡夫、泰森名列前茅; 而世界十大食品零售商中有五家在美国,沃尔玛一直处于领先地位; 他们之中:

ADM在全球共有270家加工厂,从事粮食、食用油等农产品的加工生产。 目前是美国最大的大豆压榨商、最大的湿玉米加工商、第二大面粉生产商、第二大粮食储运商。 它是世界上最大的粮食和油籽联合加工商、世界上最大的乙醇生产国和世界第五大粮食出口国。 2010年,ADM营业收入692亿元,位列世界500强第88位。

邦吉在全球32个国家拥有450多家粮油加工厂,2010年营业收入419亿元人民币,在世界500强企业中排名第172位。 目前,邦吉是美国最大的干玉米加工商、第二大豆制品(豆粕和豆油)出口商和第三大大豆加工商、美国第四大粮食储存商、第四大粮食出口商世界上最大的油籽。 农作物加工机。

 

嘉吉目前在 59 个国家运营着 1,104 家工厂,是美国最大的玉米饲料制造商。 拥有188家饲料厂,被誉为世界“饲料大王”。 同时,嘉吉公司也是美国第三大面粉加工公司; 美国第三大屠宰、肉类包装和加工厂; 全球最大的粮食贸易公司,拥有美国最多的粮仓。

卡夫食品是继瑞士雀巢食品之后的全球第二大加工食品制造商。 业务遍及70多个国家,产品销往全球150多个国家。 2010年营业收入404亿元,跻身世界500强。 实力企业排名第179位。 主要产品有咖啡、糖果、热狗、饼干和奶酪等乳制品。

泰森食品有限公司2010年营业收入272亿元,位列世界500强第297位。 它是世界上最大的家禽加工食品制造商。 目前世界百强连锁餐厅中有九家是它的。 此外,泰森的牛肉、猪肉、海鲜产品也占据了全球市场的很大份额,销往超过54个国家。

沃尔玛是世界上最大的零售连锁店,在全球拥有 6,600 多家商店。 食品零售是其最重要的业务之一。 2010年,沃尔玛以4082亿元营业收入位居世界500强第一。

这些大型农产品加工销售企业依托信息、技术研发、资金、营销等优势,开展一系列农产品深加工,提高农产品附加值,积极开拓国内、国际市场扩大生产规模,整合各种资源,在美国推广农产品。 供销农工商一体化对提高美国农业综合竞争力和生产效率发挥了非常重要的引领作用,直接推动了美国家庭农场的发展和美国农业产业化。

(四)美国农机、种子、化肥、农药等农业上游产业发达,为美国农业产业化提供了坚实的物质基础。

其中,约翰迪尔、凯斯纽荷兰是世界农机制造行业巨头,孟山都、杜邦、美森在全球种子、化肥、农药行业处于领先地位:

约翰迪尔是世界上最大的农业机械制造商。 以生产成套大马力拖拉机、联合收割机等综合性、系列化农机产品而闻名于世。 2010年以营业收入231亿元跻身世界500强。 该公司排名372位,目前在17个国家设有工厂,产品销往全球160多个国家和地区。

凯斯纽荷兰公司(总部、注册地、主要生产基地均在美国),主要产品有“凯斯”和“纽荷兰”两个品牌农用拖拉机、联合收割机和打包机、棉花采摘机、甘蔗收割机和其他系列农业机械。 在15个国家拥有39个生产基地、26个研发中心和22家合资企业。 其产品通过遍布全球的11,500家经销商销往160多个国家和地区。 年销售额超过160亿美元。

孟山都主要是一家跨国农业生物技术公司,主要利用生物技术开发农作物市场和除草剂产品。 其四大核心作物种子(玉米、大豆、棉花、小麦)和“农达”(草甘膦)系列除草剂为孟山都带来了丰厚的利润。 2006年,孟山都种子收入约为45亿美元,占全球销售额的20%。 目前,孟山都公司是全球最大的种子公司,控制着全球谷物和蔬菜种子的23%至41%。 尤其是在转基因种子市场,孟山都已经成为拥有全球90%以上农作物的垄断巨头。 转基因种子均采用其专利技术。

杜邦公司是一家多元化大型跨国化工公司,2010年世界500强中排名第296位,业务范围涵盖化工、农业等20多个行业。 其中,杜邦的农作物种子包括玉米、大豆、高粱、向日葵、棉花、水稻和小麦。 2006年,杜邦公司的种子收入约为28亿美元,成为全球第二大种子公司。 此外,杜邦公司的除草、杀菌、杀虫三大优质农药产品也享誉全球。 其中,杜邦杀虫剂包括康宽等八余种产品,新万生等十余种杀菌剂,稻疆等七余种除草剂。 2007年杜邦公司农药销售额超过27亿美元,位居全球第五位。

公司化肥产品销往五大洲33个国家。 目前是全球最大的磷肥生产和销售商,年产能1208万吨,约占全球磷肥产能的17%、美国磷肥产能的58%; 同时,美盛公司也是全球第三大钾肥生产商和全球主要氮肥供应商之一,综合钾肥年产能927.7万吨,氮肥销量119万吨。

(5)此外,美国农业合作社在推动美国农业产业化方面也发挥了重要作用:

美国农业合作社是在市场经济条件下,农民个体出于自身产销利益考虑而自发组织的松散协会,其宗旨是互助互助,使成员受益。 在美国农村,农业合作社非常盛行,主要有供销合作社、服务合作社和信用社三种类型。 2002年,美国有农业合作社3000多家,会员279万人,其中供销合作社2760家,服务合作社380家。

农业合作社作为家庭农场与市场之间的非营利性社会中介组织,聚集分散的农户,与市场对接,作为一个整体,统一对外谈判、统一物资采购、统一农产品销售、统一服务。 共同应对市场风险。 这不仅保留了家庭农场自主生产的权利,还帮助农民解决了贷款融资、农业生产资料供应、农产品积压、内部互降价、农业技术推广等诸多问题,从而降低了生产成本提高了效率,促进了农业生产。

在美国农业产业化的过程中,除了农业生产之外,农业合作社实际上还发挥了美国农业产业化主体的作用。 一方面,农业合作社可以为农民提供从事农业生产所需的物资。 ,如农业机械及零配件、种子、农药、饲料、化肥、燃料油等物资; 或可从事农产品加工、销售,如加工销售棉花、乳制品、果蔬、粮油作物、畜禽、干果、大米、食糖等农产品; 提供与生产、营销和采购活动相关的服务,例如提供轧棉、汽车运输、人工播种、储存、干燥以及信息和技术服务; 另一方面,农业合作社作为中介组织,通过供、销、加工、服务,在农民与各类工商企业之间建立了稳定的合作关系,为我国各产业一体化经营奠定了基础。状态。 显然,农业合作社的这种中介作用极大地推动了美国农业产业化的进程。

4、美国最支持农业

在短短200多年的时间里,美国超越了许多以农业文明着称的国家,成为世界第一农业强国。 其中最重要的原因之一是美国历届政府都将农业视为国民经济的命脉,并采取了大力支持。 在农业立法、农业基础设施建设、财政支持、财政补贴、税收减免等方面为农业保驾护航的政策,极大地促进了美国农业的跨越式发展:

(一)农业立法

目的是依法保护农业、依法治农。 目前,美国已建立了以农业法为基础、以农业法为核心、以100多部重要专门法为支撑的较为完善的农业法律体系。

A、农业法,即1933年12月美国国会通过的《农业调整法》,其基本目标是解决生产过剩危机,提高农产品价格,增加农民收入。 此后,该法在不同历史时期经历了17次重大修订,为规范美国农业整体经济活动奠定了基础。

B.与农地开发利用有关的法律。 其中,宅基地法、赠地学院法等8余部法律影响较大。 这些法律实现了美国土地的私有化,保持了土地的最佳综合利用,并在法律上对私有土地的管理和协调发挥了重要作用。

C. 与农业投入和农业信贷有关的法律。 除农业法外,美国还有《农业贷款法》等10余部法律专门对农业投入和农业信贷进行了详细规定,以建立和规范该国庞大的农业产业。 信用体系建设做出了突出贡献。

四、加强农产品价格支持和保护的相关法律。 除农业法外,《农产品销售协议法》等五部以上法律对美国农产品流通和农产品价格支撑起到了决定性作用。

E、与农产品国际贸易有关的法律,如《1996年联邦农业改进和改革法案》,为美国农民自主进入世界市场扫清了障碍,极大地扩大了美国农产品的出口。

F. 与保护自然资源和环境有关的法律,包括《自然资源保护和恢复法》以及四项以上通过保护土壤、限制用水、防止水污染、控制水污染等方式保护美国自然资源的法律使用杀虫剂等化学物质。 它对于维护生态平衡发挥了重要作用。

G. 其他规范美国农业经济关系的法律,如《合作促进法》、《造林法》、《渔业保护和管理法》、《联邦农作物保险法》、《救灾法》等。

(二)农业基础设施建设

百年来,为了促进农业发展,确保农业成为国民经济的战略基础,美国不断加强以农田水利、农村交通、电力、电信、互联网等为基础的农业基础设施建设。主要内容。 河河农业基础设施十分完善,为保障美国农业现代化做出了突出贡献。 其具体做法:

一是大兴农田水利建设。 美国先后在全国各地修建了大量的灌溉防洪水库、水坝、排灌渠道,并铺设了大量的滴灌管网。 例如,为了解决西部地区的干旱问题,美国先后设立了西部地区。 已建成大中型水库350座,为覆盖5400万英亩土地的12个大型农场提供充足的灌溉用水。 其中,加州是美国最大的农业州,该州建造了世界上最大的多功能州之一。 水利建设工程,该项目共有29座蓄水库、18座泵站、4座抽水电站、5座水力发电厂以及1000多公里的运河和管道。 目前,美国灌溉面积已达2500万公顷,占耕地面积的13%,其中喷灌面积800万公顷,居世界第一。

三是大力推进农电普及。 美国大规模的农电建设始于1936年《农村电气化法》和《电力合作社法》的颁布,使农电合作社获得了大量低息长期贷款来建设电力。发电厂(包括水电、火电等)、配电站和输电线路等。而且,农村电力合作社还可以优先以优惠电价向联邦政府所有发电厂购买电力,以确保其所在地区的所有农民都能获得充足的电力供应。 目前,美国是世界上最大的电力生产国。 其年发电量占世界总发电量的近30%,达到4万亿千瓦时。 而且,美国还拥有32万公里的超大规模高压输电线路,其中包括区域电站。 电网包括美国60个配电合作社和875个农村电力配电合作社。

四是建设了一大批农村电信(固定电话、移动电话、有线电视、互联网等)设施。 美国作为电信业最发达的国家,是世界上最早在农村等地区普及固定电话和移动电话的国家。 、有线电视和互联网。 目前,美国农村电信建设重点是农村通信系统升级和宽带互联网接入项目。 根据2009年“美国复苏和再投资计划”的安排,美国农业部和国家电信和信息管理局总共获得了72亿美元的宽带工程资金。 仅2010年,美国农业部就向美国38个州和州提供了财政援助。 部落地区拨款12亿美元赠款和贷款建设126个宽带安装项目,包括:佐治亚州、德克萨斯州、密苏里州等7个州的高速数字用户线路(DSL)、无线固定线路等宽带项目; 肯塔基州西部部分地区及田纳西州光纤网络项目; 阿拉巴马州、俄亥俄州、伊利诺伊州等7个州的10个宽带无线接入网(WiMax)项目。这些宽带项目的建成将直接推动美国农业信息化迈上新台阶,为进一步提高美国农业生产效率创造更好的条件。

在保险支持方面,美国农业保险主要由联邦农作物保险公司负责。 仅2007年,美国农业保险业覆盖种植面积2.72亿英亩,责任金额673.5亿美元,保费65.6亿美元,赔款35.4亿美元。 农业保险政府补贴38.2亿美元。

长期以来,美国政府对农业信贷和农业保险保持大量投资,极大地刺激了美国农业的发展。 而且,在本次金融危机中,美国的农业信贷体系和农业保险体系基本没有受到影响,其充足的资金来源为确保美国第一农业强国的地位提供了有力支撑。

(四)财政补贴

美国农业财政补贴政策始于1933年《农业调整法案》,经过70多年的发展,已经形成了较为完整、系统的农业补贴制度。 整个过程大致可以分为三个阶段。

第一阶段是1933年至1995年的价格补贴政策阶段,即农业补贴与市场价格直接挂钩。

第二阶段是1996年至2001年的收入补贴政策阶段,即补贴与当年市场价格脱钩,直接计入农民收入。

第三阶段是2002年以后的收入价格补贴政策阶段。既有收入补贴,也有价格补贴。 其主要特点是:

一、补贴数量达到历史最高水平。 2002-2007年期间,年均农业补贴支出约为190亿美元至210亿美元,比往年净增加57亿美元至77亿美元。 6年时间总额已达到1185亿美元。 高达1900亿美元。


发布时间:2021年3月23日