Hoa Kỳ nằm ở trung tâm Bắc Mỹ, giáp Canada ở phía bắc, Mexico ở phía nam, Đại Tây Dương ở phía đông và Thái Bình Dương ở phía tây. Diện tích đất liền là 9,37 triệu km2, trong đó vùng đồng bằng có độ cao dưới 500 mét so với mực nước biển chiếm 55% diện tích đất liền; diện tích đất canh tác là hơn 2,8 tỷ mu, chiếm hơn 20% tổng diện tích đất và 13% tổng diện tích đất canh tác của thế giới. Hơn nữa, hơn 70% đất trồng trọt tập trung ở các vùng đồng bằng rộng lớn và vùng đất thấp nội địa trên một diện tích lớn phân bố liền kề, và đất chủ yếu là đất đen đồng cỏ (bao gồm cả chernozem), đất hạt dẻ và đất canxit màu nâu sẫm. Chủ yếu là hàm lượng chất hữu cơ cao, đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của cây trồng; diện tích đồng cỏ tự nhiên là 3,63 tỷ mu, chiếm 26,5% tổng diện tích đất liền, chiếm 7,9% diện tích đồng cỏ tự nhiên của thế giới, đứng thứ ba trên thế giới; diện tích rừng khoảng 270 triệu ha, tỷ lệ che phủ rừng khoảng 33%, tức 1/3 diện tích đất cả nước là rừng. Đất liền có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới phía Bắc; mũi phía nam của Florida có khí hậu nhiệt đới; Alaska có khí hậu lục địa cận Bắc Cực; Hawaii có khí hậu đại dương nhiệt đới; hầu hết các vùng trong cả nước có lượng mưa dồi dào và phân bố đều, lượng mưa trung bình hàng năm là 760 mm.
Môi trường địa lý độc đáo, khí hậu đa dạng, phù hợp và tài nguyên đất đai phong phú đã tạo nền tảng vật chất cần thiết để Hoa Kỳ trở thành quốc gia phát triển nhất thế giới về nông nghiệp.
Trong nhiều thập kỷ qua, Mỹ luôn chiếm vị trí dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu nông sản thế giới. Trong số đó:
(1) Trồng trọt. Lấy năm 2007 làm ví dụ, Hoa Kỳ có tổng cộng 2,076 triệu trang trại và sản lượng ngũ cốc của nước này chiếm khoảng 1/5 tổng sản lượng của thế giới. Đây là nước xuất khẩu nông sản lớn nhất thế giới, như lúa mì 56 (triệu tấn), và thứ ba trên thế giới. , Chiếm 9,3% tổng sản lượng thế giới; xuất khẩu 35,5 (triệu tấn), chiếm 32,1% tổng lượng xuất khẩu của thế giới. Ngô 332 (triệu tấn), đứng đầu thế giới, chiếm 42,6% tổng sản lượng thế giới; lượng xuất khẩu là 63 (triệu tấn), chiếm 64,5% tổng lượng xuất khẩu của thế giới. Đậu tương đạt 70 (triệu tấn), đứng đầu thế giới, chiếm 32,0% tổng sản lượng thế giới; xuất khẩu là 29,7 (triệu tấn), chiếm 39,4% tổng lượng xuất khẩu của thế giới. Gạo (đã chế biến) 6,3 (triệu tấn), đứng thứ 12 thế giới, chiếm 1,5% tổng sản lượng thế giới; xuất khẩu 3,0 (triệu tấn), chiếm 9,7% tổng lượng xuất khẩu của thế giới. Bông 21,6 (triệu kiện), đứng thứ ba thế giới, chiếm 17,7% tổng sản lượng thế giới; xuất khẩu 13,0 (triệu kiện), chiếm 34,9% tổng kim ngạch xuất khẩu của thế giới.
Ngoài ra, một số sản phẩm cây trồng khác của Mỹ cũng có lợi thế cạnh tranh lớn hơn trên thị trường quốc tế. Chẳng hạn, năm 2008, sản lượng thân rễ ở Mỹ là 19,96 triệu tấn, đứng thứ 8 thế giới; lạc 2,335 triệu tấn, đứng thứ 4 thế giới 660.000 tấn hạt cải dầu, đứng thứ 13 thế giới; 27,603 triệu tấn mía, đứng thứ 10 thế giới; 26,837 triệu tấn củ cải đường, đứng thứ 3 thế giới; 28,203 triệu tấn trái cây (không kể dưa), đứng thứ 4 thế giới; Chờ đợi.
(2) Sản xuất chăn nuôi. Mỹ luôn là cường quốc về sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi. Lấy năm 2008 làm ví dụ, các sản phẩm chủ yếu như thịt bò 12,236 triệu tấn, chiếm 19% sản lượng thế giới, đứng đầu thế giới; thịt lợn 10,462 triệu tấn, chiếm 10% sản lượng thế giới, đứng thứ hai thế giới; 2014,1 triệu tấn thịt gia cầm, chiếm 22% sản lượng thế giới, đứng đầu thế giới; trứng 5,339 triệu tấn, chiếm 9% sản lượng thế giới, đứng thứ hai thế giới; sữa 86,179 triệu tấn, chiếm 15% sản lượng thế giới, đứng đầu thế giới; phô mai 4,82 triệu tấn, chiếm hơn 30% sản lượng thế giới, đứng đầu thế giới.
(3) Sản xuất thủy sản. Lấy năm 2007 làm ví dụ, sản lượng cá là 4,109 triệu tấn, đứng thứ 6 thế giới, trong đó cá biển là 3,791.000 tấn và cá nước ngọt là 318.000 tấn.
(4) Sản xuất lâm sản. Lấy năm 2008 làm ví dụ, sản phẩm chủ lực như hạt phỉ là 33.000 tấn, đứng thứ 3 thế giới; quả óc chó là 290.000 tấn, đứng thứ hai trên thế giới.
Dân số Mỹ chỉ khoảng 300 triệu người, trong đó dân số làm nông nghiệp chỉ chiếm chưa đến 2% tổng dân số cả nước mà chỉ có 6 triệu người. Tuy nhiên, dưới sự thực thi nghiêm ngặt của hệ thống hạn chế sản xuất bỏ hoang, nhiều giống nhất trên thế giới đã được sản xuất. Nguồn ngũ cốc, sản phẩm chăn nuôi và các sản phẩm nông nghiệp khác dồi dào, chất lượng cao. Nguyên nhân là ngoài những điều kiện tự nhiên đặc biệt, sự thành công của nền nông nghiệp Mỹ còn nhờ vào những yếu tố chính sau:
1. Vành đai trồng trọt nông nghiệp lớn nhất nước Mỹ
Sự hình thành và phân bố vùng trồng trọt nông nghiệp là kết quả tác động toàn diện của nhiều yếu tố như khí hậu (nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng, độ ẩm…), địa hình, thổ nhưỡng, nguồn nước, dân số (thị trường, lao động, kinh tế). và như thế. Mô hình trồng cây diện tích lớn dựa trên môi trường địa lý này có thể phát huy tối đa lợi thế về điều kiện tự nhiên để hình thành hiệu ứng quy mô; nó có lợi cho việc phân bổ tối ưu các nguồn lực, tạo dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng nông sản; thuận lợi cho sản xuất cơ giới hóa quy mô lớn, sản xuất tiêu chuẩn hóa và quản lý sản xuất chuyên ngành và công nghiệp hóa nông nghiệp; nó có lợi cho việc xây dựng hệ thống thủy lợi quy mô lớn và các cơ sở hạ tầng nông nghiệp khác cũng như thúc đẩy và ứng dụng công nghệ nông nghiệp. Nó trực tiếp giúp nông dân Mỹ nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất nông nghiệp và cuối cùng đạt được mục đích tối thiểu hóa chi phí và lợi nhuận.
Các vành đai trồng trọt nông nghiệp ở Hoa Kỳ chủ yếu phân bố ở 5 vùng, trong đó:
(1) Vành đai bò đồng cỏ ở vùng Đông Bắc và “New England”. Đề cập đến 12 tiểu bang phía đông Tây Virginia. Điều kiện tự nhiên là khí hậu ẩm ướt, lạnh, đất cằn cỗi, thời gian không sương giá ngắn, không thích hợp trồng trọt nhưng thích hợp phát triển đồng cỏ và ngô ủ chua nên thích hợp cho phát triển chăn nuôi. Ngoài ra, khu vực này còn là vùng sản xuất chính khoai tây, táo và nho.
(2) Vành đai ngô Bắc Trung Bộ. Đề cập đến 8 tiểu bang gần Ngũ Hồ. Điều kiện tự nhiên là địa hình thấp bằng phẳng, đất sâu, nhiệt độ cao vào mùa xuân hè, độ ẩm cao cực kỳ thuận lợi cho cây ngô sinh trưởng và phát triển. Vì vậy, vùng này đã trở thành vùng sản xuất ngô lớn nhất thế giới; đồng thời; Đây cũng là vùng sản xuất đậu tương lớn nhất nước Mỹ, với các trang trại trồng đậu tương chiếm 54% tổng diện tích cả nước; Ngoài ra, việc sản xuất lúa mì ở đây cũng chiếm một vị trí quan trọng ở Mỹ.
(3) Vành đai lúa mì Great Plains. Nằm ở khu vực miền Trung và miền Bắc nước Mỹ, trải dài trên 9 bang. Đây là vùng đồng bằng cao có độ cao dưới 500 mét so với mực nước biển. Địa hình bằng phẳng, đất đai màu mỡ, mưa nắng cùng lúc, nguồn nước dồi dào, mùa đông kéo dài và lạnh giá, thích hợp cho lúa mì phát triển. Diện tích gieo trồng lúa mỳ ở vùng này thường chiếm tới 70% diện tích cả nước.
(4) Vành đai bông ở phía nam. Chủ yếu đề cập đến năm bang của đồng bằng sông Mississippi trên bờ biển xuyên Đại Tây Dương. Điều kiện tự nhiên của vùng này là đất thấp, bằng phẳng, đất đai màu mỡ, vĩ độ thấp, đủ nhiệt độ, lượng mưa dồi dào vào mùa xuân hè và mùa thu khô ráo, thích hợp cho cây bông trưởng thành. Khoảng 1/3 diện tích trồng bông của cả nước tập trung ở đây, với diện tích gieo trồng hơn 1,6 triệu ha, sản lượng chiếm 36% cả nước. Trong số đó, Arkansas cũng là vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất nước Mỹ, với tổng sản lượng chiếm 43% cả nước. Ngoài ra, vùng Tây Nam Hoa Kỳ, bao gồm các khu vực thung lũng sông California và Arizona được mệnh danh là “vành đai mặt trời”, cũng chiếm 22% sản lượng của cả nước.
(5) Các vùng nông nghiệp toàn diện dọc bờ biển Thái Bình Dương, chủ yếu bao gồm Washington, Oregon và California. Vành đai nông nghiệp chịu ảnh hưởng của dòng nước ấm Thái Bình Dương, khí hậu ôn hòa, ẩm ướt thích hợp cho nhiều loại cây trồng phát triển. Hầu hết các loại rau, củ, quả khô ở Mỹ đều có nguồn gốc từ nơi này; Ngoài ra, nó còn rất giàu gạo và lúa mì.
2. Công nghệ nông nghiệp Mỹ phát triển nhất
Trong suốt lịch sử, khoa học công nghệ nông nghiệp luôn dẫn dắt và xuyên suốt toàn bộ quá trình phát triển của nền nông nghiệp Mỹ. Hệ thống nghiên cứu khoa học, giáo dục và xúc tiến quy mô lớn kết hợp với nguồn tài trợ khổng lồ đã cực kỳ thành công và góp phần đưa Hoa Kỳ trở thành ngành nông nghiệp lớn nhất thế giới. Các nước hùng mạnh đã đóng một vai trò lãnh đạo then chốt.
Hiện tại, có bốn trung tâm nghiên cứu lớn ở Hoa Kỳ (trực thuộc Cơ quan nghiên cứu nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), hơn 130 trường cao đẳng nông nghiệp, 56 trạm thí nghiệm nông nghiệp cấp bang, 57 trạm khuyến nông khu vực hợp tác giữa các bang và liên bang, và hơn 3.300 cơ quan khuyến nông hợp tác xã. Có 63 trường cao đẳng lâm nghiệp, 27 trường cao đẳng thú y, 9.600 nhà khoa học nông nghiệp và khoảng 17.000 nhân viên khuyến nông công nghệ nông nghiệp. Ngoài ra, còn có 1.200 cơ sở nghiên cứu khoa học ở Hoa Kỳ chủ yếu phục vụ các tính chất khác nhau trong lĩnh vực nông nghiệp. Các dự án dịch vụ của họ chủ yếu bao gồm thực hiện ủy thác phát triển và chuyển giao các thành tựu khoa học và công nghệ. Ngoài ra, lợi thế của công nghệ cao nông nghiệp của Mỹ còn thể hiện ở ba khía cạnh là cơ giới hóa nông nghiệp, công nghệ sinh học nông nghiệp và thông tin hóa nông nghiệp.
(1) Sản xuất nông nghiệp cơ giới hóa cao
Các trang trại ở Mỹ có nhiều loại thiết bị cơ giới hóa và các phương tiện hỗ trợ hoàn chỉnh, như máy kéo các loại (khoảng 5 triệu chiếc, hầu hết trên 73,5KW, lên tới 276KW); máy gặt đập liên hợp các loại (1,5 triệu chiếc); các loại máy nới lỏng sâu khác nhau (nới lỏng sâu đục, nới lỏng sâu xẻng, nới lỏng sâu rung và nới lỏng sâu cổ ngỗng, v.v.); các loại máy làm đất khác nhau (bừa đĩa, bừa răng, cào con lăn, con lăn, máy xới đất nhẹ, v.v.); Máy gieo hạt các loại (máy gieo hạt, máy gieo ngô, máy gieo hạt bông, máy rải cỏ, v.v.); các loại máy bảo vệ thực vật khác nhau (máy phun, máy quét bụi, máy xử lý đất, máy xử lý hạt giống, máy rải hạt, v.v.) và Tất cả các loại máy móc vận hành kết hợp và tất cả các loại tưới rãnh, tưới phun mưa, thiết bị tưới nhỏ giọt, v.v., về cơ bản nhận ra hầu hết tất cả mọi thứ từ đất canh tác, gieo hạt, tưới tiêu, bón phân, phun thuốc đến thu hoạch, đập lúa, chế biến, vận chuyển, tuyển chọn, sấy khô, bảo quản, v.v. Cơ giới hóa sản xuất cây trồng. Trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, đặc biệt là gà và bò, việc sản xuất các sản phẩm chăn nuôi đã được cơ giới hóa và tự động hóa do sử dụng rộng rãi các bộ máy móc, thiết bị đồng bộ như máy xay thức ăn, máy vắt sữa, bảo quản và chế biến sữa. Còn rất nhiều công đoạn chế biến nông sản khác, tương tự chỉ cần nhấn nút là tự động hoàn thành.
Sản xuất cơ giới hóa quy mô lớn như vậy đã cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất của nền nông nghiệp Mỹ. Hiện nay, trung bình mỗi lao động nông nghiệp tại các trang trại ở Mỹ có thể canh tác 450 mẫu đất, có thể chăm sóc 60.000 đến 70.000 con gà, 5.000 con gia súc và sản xuất hơn 100.000 kg ngũ cốc. Nó sản xuất khoảng 10.000 kg thịt và nuôi sống 98 người Mỹ và 34 người nước ngoài.
(2) Công nghệ sinh học nông nghiệp hàng đầu thế giới
Một đặc điểm quan trọng nữa của công nghệ cao nông nghiệp Mỹ là luôn coi trọng việc ứng dụng rộng rãi công nghệ sinh học trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Lý do là các giống vật nuôi, thực vật được cải tiến bằng công nghệ sinh học có thể nâng cao đáng kể chất lượng, năng suất và khả năng kháng bệnh của vật nuôi, thực vật. , Điều này có thể làm tăng đáng kể năng suất lao động của nền nông nghiệp Mỹ. Ví dụ, một bước đột phá lớn trong công nghệ sinh học nông nghiệp truyền thống như nhân giống lai đã mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho Hoa Kỳ. Trong đó, giống ngô lai năng suất cao có năng suất bình quân năm 1994 là 8697 kg/ha, tăng 92% so với năm 1970. %; Một con lợn lai được ưa thích nhất định có thể tăng trọng lượng hàng ngày thêm 1,5% và giảm mức tiêu thụ thức ăn từ 5-10%; và bò lai chất lượng cao thường có thể sản xuất nhiều thịt bò hơn 10-15%. Ngoài ra, việc sử dụng rộng rãi công nghệ thụ tinh nhân tạo bằng tinh dịch đông lạnh ở bò sữa, bò thịt, cừu, lợn và gia cầm Mỹ cũng làm tăng đáng kể tỷ lệ sinh sản của các loài động vật này.
Hiện nay, cây trồng biến đổi gen là lĩnh vực trọng điểm trong nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp hiện đại. Về vấn đề này, Hoa Kỳ đang vượt xa các nước khác. Cây chuyển gen đề cập đến việc sử dụng công nghệ DNA tái tổ hợp để chuyển nhiều đặc điểm mới khác nhau của các loại thực vật và thậm chí cả động vật khác nhau sang các cây cần thiết để tạo ra một loạt các đặc tính năng suất cao, kháng côn trùng, kháng bệnh, chịu hạn và chống lũ lụt. Các giống cây trồng tốt mới. Ví dụ, sử dụng công nghệ kỹ thuật di truyền để đưa một số gen có hàm lượng protein cao vào cây ngũ cốc để thu được lúa mì và ngô có hàm lượng protein cao; chuyển gen vi khuẩn diệt côn trùng vào cây bông để tạo ra cây bông kháng sâu đục quả bông; Các gen ở nhiệt độ thấp được nhân bản vào cà chua để thu được cà chua chịu lạnh; gen xương rồng đã được cấy vào cây lúa mì và đậu tương, và đã thu được các giống ngũ cốc mới có năng suất cao có thể phát triển trên đất khô cằn và cằn cỗi.
Tính đến năm 2004, thông qua tái tổ hợp gen, phương pháp nhân giống công nghệ sinh học, Hoa Kỳ đã trồng thành công nhiều loại cây trồng biến đổi gen như bông kháng sâu bệnh, ngô kháng sâu bệnh, ngô kháng thuốc diệt cỏ, khoai tây kháng côn trùng, đậu nành kháng thuốc diệt cỏ, cải dầu và bông. Trong đó, 59 giống (trong đó có 17 giống ngô công nghệ sinh học, 9 giống hạt cải dầu, 8 giống bông, 6 giống cà chua, 4 giống khoai tây, 3 giống đậu tương, 3 giống củ cải đường, 2 giống bí ngô, gạo, lúa mì, lanh, đu đủ, La Mã). dưa, rau diếp xoăn và cỏ bentgrass cắt cành nho (mỗi loại 1 loại) đã được phê duyệt để thương mại hóa và ứng dụng rộng rãi, cải thiện đáng kể chất lượng và năng suất cây trồng của Mỹ. Ví dụ, diện tích đậu tương công nghệ sinh học của Hoa Kỳ năm 2004 là 2573. Diện tích ngô công nghệ sinh học là 2573. 14,74 triệu ha, trong khi diện tích trồng bông công nghệ sinh học là 4,21 triệu ha, lớn nhất thế giới. Trong cùng năm đó, Hoa Kỳ tăng sản lượng cây trồng thêm 6,6 tỷ pound và tăng doanh thu thêm 2,3 tỷ đô la Mỹ, nhưng lại có sản phẩm kháng côn trùng. Việc giảm 34% và giảm 15,6 triệu bảng đã tiết kiệm rất nhiều chi phí cho nông dân Mỹ và giảm đáng kể tình trạng ô nhiễm môi trường.
Trong các lĩnh vực công nghệ sinh học nông nghiệp khác, Hoa Kỳ cũng có lợi thế cạnh tranh lớn hơn. Ví dụ: Về thuốc trừ sâu sinh học, Hoa Kỳ đã chiết xuất được chất có ích từ thiên địch của sâu bệnh hoặc tổng hợp các chất độc hại trong thiên địch của sâu bệnh để tạo ra thuốc trừ sâu sinh học nhằm phòng, trừ dịch bệnh cây trồng và côn trùng gây hại; Hoa Kỳ cũng sử dụng ý tưởng về thuốc trừ sâu sinh học và công nghệ biến đổi gen để sản xuất. Nếu có những chủng vi sinh vật có nhiều loại thuốc trừ sâu và độc tính mạnh thì có thể “chữa khỏi bằng vi khuẩn” miễn là phun lên sâu bệnh xâm nhập. cây trồng, đạt được mục đích diệt côn trùng và bảo vệ môi trường.
Về động vật biến đổi gen, các nhà khoa học Mỹ đã chuyển thành công một số gen động vật nhất định vào trứng đã thụ tinh của gia súc, lợn, cừu và các vật nuôi, gia cầm khác, nhờ đó tạo ra những giống gia súc, gia cầm xuất sắc; Ngoài ra, Hoa Kỳ đã sử dụng các phương pháp kỹ thuật di truyền để chuyển một số gen hormone tăng trưởng của động vật sang vi khuẩn, sau đó vi khuẩn nhân lên để tạo ra một số lượng lớn hormone hữu ích. Những hormone này có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và tiêu thụ chất béo trong quá trình trao đổi chất của vật nuôi, gia cầm, từ đó thúc đẩy tăng trưởng và phát triển, tức là tăng sản lượng vật nuôi, gia cầm và nâng cao chất lượng sản phẩm mà không làm tăng tiêu thụ thức ăn.
Về nghiên cứu phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, Hoa Kỳ đã phân lập và nhân bản gen miễn dịch, tiến một bước lớn trong việc kiểm soát, loại trừ dịch bệnh gia súc, gia cầm; bằng công nghệ sinh học, Hoa Kỳ cũng đã phát triển thành công một số loại vắc xin kỹ thuật di truyền và thuốc chữa bệnh cho động vật. (Bao gồm hormone tăng trưởng cho vật nuôi) và các phương pháp phát hiện, chẩn đoán chính xác, nhanh chóng.
Ngoài ra, Hoa Kỳ còn dẫn đầu thế giới, đặc biệt trong các nghiên cứu cơ bản về công nghệ sinh học nông nghiệp như sinh học phân tử thực vật, lập bản đồ gen động vật và thực vật, công nghệ đưa gen ngoại sinh và nhận dạng nhiễm sắc thể. Các công nghệ sinh học khác như kỹ thuật tế bào động vật và công nghệ nhân bản ở Hoa Kỳ đang dẫn đầu thế giới. Thế giới cũng có những thuận lợi nhất định.
Hiện tại, Hoa Kỳ có 10 trong số 20 công ty công nghệ sinh học nông nghiệp hàng đầu thế giới; có 3 trong số 5 công ty hàng đầu ở Hoa Kỳ. Điều này cho thấy bản chất tiên tiến của công nghệ sinh học nông nghiệp ở Hoa Kỳ.
Hiện nay, Hoa Kỳ đã bước vào kỷ nguyên chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp công nghệ sinh học. Với việc ứng dụng rộng rãi công nghệ sinh học trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, Hoa Kỳ bước đầu đã hiện thực hóa được mong muốn cải tiến vật nuôi, cây trồng theo ý muốn của con người, nghĩa là trong tương lai Hoa Kỳ có tiềm năng vô hạn trong việc cải thiện giống, chất lượng và năng suất. nông sản và giải quyết nạn đói của con người. Rõ ràng, công nghệ sinh học nông nghiệp có ý nghĩa rất lớn đối với Hoa Kỳ trong việc đảm bảo vị thế cường quốc nông nghiệp lớn nhất thế giới.
(3) Công nghệ thông tin đã tạo ra “nông nghiệp chính xác” ở Mỹ
Hoa Kỳ là quốc gia đầu tiên trên thế giới bước vào xã hội thông tin. Việc phổ biến và ứng dụng công nghệ máy tính và Internet cũng như xa lộ thông tin rộng khắp đã tạo ra những điều kiện cần thiết cho việc tin học hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ. Hiện nay, công nghệ thông tin đã thâm nhập vào mọi khía cạnh của sản xuất nông nghiệp Mỹ, góp phần trực tiếp vào sự phát triển của “nông nghiệp chính xác” ở Hoa Kỳ, giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất của nông nghiệp Mỹ và nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất của nền nông nghiệp Mỹ và nền nông nghiệp Mỹ. năng lực cạnh tranh quốc tế của nông sản. .
Các thành phần chính của hệ thống thông tin nông nghiệp Hoa Kỳ:
Một. AGNET, hệ thống mạng máy tính nông nghiệp, cho đến nay là hệ thống thông tin nông nghiệp lớn nhất thế giới. Hệ thống bao phủ 46 bang của Hoa Kỳ, 6 tỉnh ở Canada và 7 quốc gia ngoài Hoa Kỳ và Canada, đồng thời kết nối Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp tại 15 tiểu bang, 36 trường đại học và số lượng lớn các doanh nghiệp nông nghiệp. .
b. Cơ sở dữ liệu nông nghiệp, bao gồm cơ sở dữ liệu sản xuất nông nghiệp và cơ sở dữ liệu kinh tế nông nghiệp. Cơ sở dữ liệu nông nghiệp là một dự án cơ bản quan trọng của thông tin hóa nông nghiệp. Do đó, chính phủ Hoa Kỳ, các trường đại học, viện nghiên cứu khoa học, thư viện quốc gia và các doanh nghiệp nông nghiệp và thực phẩm nổi tiếng rất coi trọng việc xây dựng và sử dụng cơ sở dữ liệu, chẳng hạn như Nguồn tài nguyên giống cây trồng quốc gia do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thành lập. Hệ thống quản lý thông tin cung cấp dịch vụ 600.000 mẫu tài nguyên thực vật phục vụ chăn nuôi nông nghiệp trên khắp Hoa Kỳ. Hiện nay, có 428 cơ sở dữ liệu nông nghiệp điện tử được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ phân loại. Nổi tiếng nhất và được sử dụng rộng rãi nhất là cơ sở dữ liệu A-GRICOLA do Thư viện Nông nghiệp Quốc gia và Bộ Nông nghiệp phối hợp phát triển. Nó chứa hơn 100.000 bản. Tài liệu tham khảo khoa học công nghệ nông nghiệp.
c. Các trang web thông tin nông nghiệp chuyên nghiệp, chẳng hạn như hệ thống mạng thông tin về đậu nành được phát triển gần đây ở Hoa Kỳ, liên quan đến công nghệ và hoạt động của từng liên kết sản xuất, cung ứng và tiếp thị đậu tương trong nước và quốc tế; ở một đầu của hệ thống mạng lưới là hàng chục chuyên gia tham gia nghiên cứu đậu tương. Ở đầu bên kia là những người nông dân tham gia sản xuất đậu nành, trung bình có thể cung cấp hơn 50 thông tin về sản xuất, cung ứng và tiếp thị mỗi tháng.
d. Hệ thống e-mail, một hệ thống thông tin nông nghiệp do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thành lập và trao đổi thông qua Trung tâm Thông tin Bộ Nông nghiệp, được kết nối Internet. Trong số đó, chỉ có Cục Dịch vụ thị trường nông nghiệp có hệ thống máy tính xử lý khoảng 50 triệu ký tự thông tin thị trường mỗi ngày.
đ. Công nghệ 3S là công nghệ viễn thám nông nghiệp (RS), hệ thống thông tin địa lý (GIS) và hệ thống định vị vệ tinh toàn cầu (GPS). Đây là hệ thống đầu tiên trên thế giới do Hoa Kỳ thiết lập để ước tính năng suất cây trồng toàn cầu và sản xuất nông nghiệp chính xác. .
f. Hệ thống nhận dạng tần số vô tuyến (RFID). Đây là loại không tiếp xúc, sử dụng công nghệ ghép nối không gian từ trường hoặc điện từ xen kẽ và điều chế và giải điều chế tín hiệu tần số vô tuyến để nhận dạng và theo dõi tự động các đối tượng mục tiêu.
Trên đây chỉ là một phần của hệ thống thông tin nông nghiệp Hoa Kỳ.
Có hơn 2 triệu nông dân ở Hoa Kỳ. Họ sử dụng những hệ thống thông tin này như thế nào để đạt được sản xuất nông nghiệp chính xác?
Thứ nhất, thông qua hệ thống thông tin mạng, nông dân Mỹ có thể thu thập thông tin thị trường một cách kịp thời, đầy đủ và liên tục, đồng thời sử dụng thông tin này để điều chỉnh chính xác chiến lược sản xuất và bán nông sản của mình nhằm hướng tới mục tiêu và giảm thiểu rủi ro hoạt động mù quáng một cách hiệu quả. . Ví dụ, sau khi biết dữ liệu mới nhất về giá giao ngay và giá tương lai của nông sản, nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế, khối lượng sản xuất trong nước và quốc tế, khối lượng xuất nhập khẩu, v.v., nông dân có thể quyết định sản xuất cái gì, sản xuất bao nhiêu và sản xuất như thế nào. để bán để tránh các sản phẩm nông nghiệp trong tương lai. Hoặc sau khi tìm hiểu về việc cải tiến giống cây trồng, điều kiện thời tiết và các thông tin khác, người nông dân cũng có thể biết nên mua loại hạt giống nào, áp dụng phương pháp trồng trọt nào và khi nào nên trồng loại cây trồng nào sẽ cho năng suất cao nhất trong nhằm đạt được lợi ích tối đa;
Đồng thời, anh ta cũng có thể tiến hành tư vấn kỹ thuật nông nghiệp hoặc mua thiết bị nông nghiệp phù hợp và thuốc trừ sâu thích hợp trên Internet dựa trên công nghệ nông nghiệp mới nhất, máy móc nông nghiệp mới, kiểm soát dịch hại động thực vật và các thông tin khác. Ví dụ, Ken Polmugreen, một nông dân đến từ Kansas, Hoa Kỳ, đã quen với việc theo dõi thông tin về khí hậu thế giới, tình trạng ngũ cốc và giá mua ngũ cốc trên Internet. Sau khi biết chính phủ Ai Cập muốn mua một lượng lớn lúa mì “trắng cứng”, ông biết loại lúa mì này sẽ là mặt hàng hot trên thị trường trong năm nay nên đã thay đổi giống lúa mì trồng trong mùa này và cuối cùng đã kiếm được rất nhiều. lợi nhuận.
Thứ hai là sử dụng công nghệ 3S, cụ thể là công nghệ viễn thám nông nghiệp (RS), hệ thống thông tin địa lý (GIS) và hệ thống định vị vệ tinh toàn cầu (GPS) để đạt được việc trồng trọt chính xác.
Công nghệ viễn thám (RS) đề cập đến các cảm biến ánh sáng nhìn thấy, hồng ngoại, vi sóng và các cảm biến dải sóng (đa phổ) khác được trang bị trên các phương tiện hàng không vũ trụ để sử dụng các đặc tính phản xạ và bức xạ khác nhau của cây trồng và đất trên sóng điện từ để thu được cây trồng và đất ở các điều kiện khác nhau. địa điểm. Dữ liệu liên quan được sử dụng để theo dõi và đánh giá linh hoạt tình trạng dinh dưỡng nitơ, sự tăng trưởng, năng suất, sâu bệnh của cây trồng, cũng như độ mặn của đất, sa mạc hóa, thời tiết và xói mòn cũng như sự tăng giảm của nước và chất dinh dưỡng.
Hệ thống thông tin địa lý (GIS), sau khi nhận và xử lý dữ liệu viễn thám, dữ liệu GPS và dữ liệu được thu thập và gửi thủ công, hệ thống có thể tự động tạo bản đồ số của trang trại, được đánh dấu bằng thông tin cây trồng và thông tin đất đai của từng cộng đồng.
Hệ thống định vị toàn cầu (GPS) chủ yếu được sử dụng để định vị và điều hướng không gian.
Sử dụng công nghệ 3S, nông dân có thể điều chỉnh chính xác các biện pháp quản lý đất và cây trồng khác nhau tùy theo sự thay đổi của các yếu tố trên đồng ruộng. Ví dụ: khi bón phân cho cây trồng, khi máy kéo lớn (được trang bị bộ thu GPS có màn hình và bộ xử lý dữ liệu)) Khi phun phân bón trên đồng ruộng, màn hình hiển thị có thể hiển thị cùng lúc hai hình ảnh chồng lên nhau, một là hình ảnh kỹ thuật số. bản đồ (được đánh dấu bằng loại đất của từng ô, hàm lượng nitơ, phốt pho và kali, năng suất mỗi cây trong vụ trước và chỉ số năng suất của năm hiện tại. v.v.), bản đồ còn lại là bản đồ tọa độ lưới (có thể hiển thị vị trí lô đất nơi đặt máy kéo bất cứ lúc nào dựa trên tín hiệu GPS). Đồng thời, bộ xử lý dữ liệu có thể tự động tính toán từng ô dựa trên bản đồ số của từng ô đã được chuẩn bị trước. Tỷ lệ phân bón và lượng phun của lô và hướng dẫn cho máy phun tự động.
Phương pháp tương tự cũng thích hợp để phun thuốc trừ sâu; Ngoài ra, hệ thống có thể tự động xác định thời điểm tưới nước và bón phân theo độ ẩm của đất và tốc độ sinh trưởng của cây trồng. Theo thống kê, việc sử dụng công nghệ nông nghiệp chính xác này có thể tiết kiệm 10% phân bón, 23% thuốc trừ sâu và 25 kg hạt giống/ha; đồng thời có thể tăng năng suất lúa mì và ngô lên hơn 15%.
Thứ ba là đạt được sự quản lý chính xác về chăn nuôi thông qua hệ thống nhận dạng tần số vô tuyến (RFID).
Hệ thống nhận dạng tần số vô tuyến RFID chủ yếu bao gồm các thẻ và đầu đọc điện tử. Mỗi thẻ điện tử chỉ có một mã số điện tử duy nhất, đầu đọc có 2 loại: cố định và cầm tay.
Trong lĩnh vực nông nghiệp của Hoa Kỳ, hệ thống RFID thường được sử dụng để nhận dạng và theo dõi vật nuôi trong nhà, đặc biệt là gia súc. Nguyên tắc là cấy thẻ điện tử lên tai bò, thẻ này được đánh dấu bằng dữ liệu điện tử chi tiết của bò, chẳng hạn như thiết bị điện tử của bò. Mã số, nơi xuất xứ, tuổi, thông tin giống, thông tin kiểm dịch và miễn dịch, thông tin bệnh tật, thông tin về phả hệ và sinh sản,… Khi bò đi vào phạm vi nhận biết của đầu đọc, thẻ điện tử trên tai bò sẽ nhận được tín hiệu tần số vô tuyến. từ đầu đọc Dòng điện cảm ứng được tạo ra để lấy năng lượng, sau đó dữ liệu điện tử như mã điện tử do chính nó mang theo sẽ được gửi đến đầu đọc để đọc và sau đó được gửi đến hệ thống quản lý thông tin động vật, để mọi người có thể biết danh tính của con bò, v.v., từ đó nhận ra quyền đối với con bò này. Việc xác định và theo dõi chính xác đàn gia súc đã tăng cường khả năng quản lý đàn chính xác của người nông dân.
Nguyên tắc này giống nhau đối với việc xác định và theo dõi vật nuôi không phải là gia súc.
Ngoài ra, toàn bộ quá trình sản xuất nông sản từ sản xuất, vận chuyển, bảo quản đến chế biến và bán hàng đều có thể sử dụng hệ thống nhận dạng tần số vô tuyến RFID, cho phép mọi người theo dõi và nhận dạng các sản phẩm nông nghiệp từ bàn ăn đến cánh đồng, cải thiện đáng kể tình trạng an toàn thực phẩm của người dân. Hoa Kỳ. Năng lực đảm bảo và hiệu quả sản xuất nông nghiệp ở Hoa Kỳ.
3. Mỹ có trình độ công nghiệp hóa nông nghiệp cao nhất
Những gì chúng ta thường nói trước đây chủ yếu đề cập đến việc trồng trọt và chăn nuôi nông nghiệp truyền thống. Tuy nhiên, nông nghiệp theo nghĩa hiện đại không chỉ bao gồm trồng trọt và chăn nuôi mà còn bao gồm máy móc nông nghiệp, hạt giống, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thức ăn chăn nuôi, các ngành nông nghiệp thượng nguồn như nhiên liệu, công nghệ và dịch vụ thông tin, cũng như các ngành công nghiệp hạ nguồn như vận tải, bảo quản, chế biến, đóng gói, bán hàng và dệt may, có cả công nghiệp sơ cấp, công nghiệp thứ cấp và công nghiệp cấp ba. Nói cách khác, xung quanh sản xuất nông nghiệp, nền nông nghiệp hiện đại đã hình thành một chuỗi ngành nông nghiệp hoàn chỉnh từ thượng nguồn đến hạ nguồn, là một cụm công nghiệp rất lớn. Rõ ràng, nếu bất kỳ một trong các chuỗi này bị đứt sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả hoạt động của toàn bộ chuỗi ngành nông nghiệp, dẫn đến hiệu quả sản xuất nông nghiệp tổng thể bị suy giảm đáng kể.
Vì vậy, phát triển nông nghiệp hiện đại phải hình thành một chỉnh thể hữu cơ, thống nhất của tất cả các ngành trong chuỗi này, chú ý phát triển cân đối, đồng bộ từng mắt xích, hình thành hiệu quả mô hình một cửa giữa nông nghiệp, công nghiệp, thương mại và sản xuất. , cung cấp và tiếp thị; và vận hành công nghiệp hiện đại Cách quản lý sản xuất nông nghiệp là theo định hướng thị trường và tối ưu hóa việc phân bổ các nguồn lực và đầu vào của các yếu tố sản xuất khác nhau để đảm bảo hiệu quả tổng hợp tốt nhất, năng suất cao nhất và lợi ích kinh tế lớn nhất. Đây là nền nông nghiệp tổng hợp mà phương Tây gọi là công nghiệp hóa nông nghiệp.
Hoa Kỳ là nơi khai sinh ra công nghiệp hóa nông nghiệp trên thế giới và đã hình thành một hệ thống công nghiệp hóa nông nghiệp rất trưởng thành và phát triển.
(1) Các hình thức tổ chức chính của công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ:
A. Liên kết theo chiều dọc có nghĩa là một doanh nghiệp hoàn thành toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản. Ví dụ, Del Monte, do California Consortium kiểm soát, là công ty đóng hộp rau quả lớn nhất thế giới. Nó vận hành 800.000 mẫu đất trong và ngoài nước, với 38 trang trại, 54 nhà máy chế biến, 13 nhà máy đóng hộp và 6 trạm trung chuyển xe tải. , 1 trạm bốc xếp hàng hải, 1 trung tâm phân phối hàng hóa hàng không và 10 trung tâm phân phối, cùng 24 nhà hàng, v.v.
B. Liên kết theo chiều ngang, nghĩa là các doanh nghiệp hoặc trang trại khác nhau thực hiện sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản theo hợp đồng. Chẳng hạn, Công ty Penfield của Pennsylvania, dưới hình thức hợp đồng, đã hợp nhất 98 trang trại gà để chuyên chăn nuôi gà thịt và gà đẻ. Công ty cung cấp giống, thức ăn, nhiên liệu, dược phẩm và các thiết bị khác cho các trang trại gà và chịu trách nhiệm mua gà. Sau đó, gà thịt và trứng thành phẩm từ trang trại sẽ được chế biến và bán.
C. Loại thứ ba là các trang trại và công ty khác nhau sản xuất, chế biến và bán theo tín hiệu giá cả thị trường. Tương tự như mô hình kinh doanh “thị trường chuyên nghiệp + hộ nông dân” của nước tôi, đây là mô hình kinh doanh thống trị ở Hoa Kỳ, tạo điều kiện cho sự cạnh tranh toàn diện trong nhiều liên kết như sản xuất, chế biến và bán hàng nông sản, từ đó giải quyết được nhiều rủi ro kinh doanh.
(2) Đặc điểm nổi bật của công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ là ngành trồng trọt và chăn nuôi ở Hoa Kỳ đã đạt được chuyên môn hóa theo vùng, bố trí quy mô lớn và cơ giới hóa, thâm canh, doanh nghiệp hóa và xã hội hóa sản xuất nông nghiệp.
Chuyên môn hóa theo vùng và bố trí quy mô lớn là một đặc điểm rõ ràng của sản xuất nông nghiệp Mỹ. Ví dụ, khu vực miền trung và đông bắc chủ yếu sản xuất ngô, đậu nành và lúa mì, khu vực phía nam bờ biển Thái Bình Dương chủ yếu giàu trái cây và rau quả, và khu vực phía nam khu vực Đại Tây Dương nổi tiếng với các khu vực sản xuất thuốc lá. Chờ đợi; thậm chí có 5 bang ở Mỹ chỉ trồng một loại cây trồng và 4 bang chỉ trồng 2 loại cây trồng. Texas có 14% tổng đàn bò thịt của cả nước và đàn lợn của Iowa là tổng số đàn lợn của cả nước. Arkansas là vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất nước Mỹ (chiếm 43% sản lượng cả nước), cụm công nghiệp rượu vang California có 680 nhà sản xuất rượu thương mại và hàng nghìn người trồng nho, v.v.; hiện tại, Hoa Kỳ Tỷ lệ chuyên môn hóa của các trang trại trồng bông là 79,6%, trang trại rau 87,3%, trang trại trồng trọt 81,1%, trang trại trồng trọt làm vườn 98,5%, trang trại cây ăn quả 96,3%, trang trại chăn nuôi bò thịt 87,9%, trang trại bò sữa 84,2% và trang trại chăn nuôi gia cầm 96,3%; Chín vành đai công nghiệp nông nghiệp lớn của Hoa Kỳ thậm chí còn là những vùng sản xuất nông nghiệp chuyên biệt điển hình hơn, mỗi vành đai này đã dần hình thành các cụm công nghiệp nông nghiệp quy mô lớn.
Việc cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp có nghĩa là Hoa Kỳ đã đạt được các hoạt động cơ giới hóa trong hầu hết các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.
Việc thâm canh hóa sản xuất nông nghiệp, do việc sử dụng rộng rãi công nghệ cao trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp ở Hoa Kỳ, đã cải thiện đáng kể mức độ thâm canh sản xuất nông nghiệp ở Hoa Kỳ. Sự trỗi dậy của “nông nghiệp chính xác” là minh chứng rõ nhất.
Công nghiệp hóa sản xuất nông nghiệp đề cập đến việc sản xuất các sản phẩm nông nghiệp có thông số kỹ thuật và chất lượng tiêu chuẩn hóa thông qua chuyên môn hóa quy trình và vận hành dây chuyền lắp ráp theo nguyên tắc sản xuất của nhà máy. Bản chất xã hội của lao động gần với bản chất của công nghiệp. Ví dụ, rau và trái cây cận nhiệt đới được thu hoạch trực tiếp từ đồng ruộng. Vận chuyển đến nhà máy, sau khi đăng ký và cân trọng lượng sẽ đưa vào dây chuyền chế biến để làm sạch, phân loại, đóng gói, làm lạnh, v.v.; Ngoài ra còn có sản xuất chăn nuôi của Mỹ, từ ấp, sinh sản, sản xuất trứng, sữa, v.v., do các công ty chuyên ngành thực hiện theo đúng tiêu chuẩn Quy trình, thông số kỹ thuật và chất lượng sản xuất, v.v.
Với việc xã hội hóa dịch vụ sản xuất nông nghiệp, các trang trại ở Mỹ phần lớn là trang trại gia đình. Ngay cả một trang trại lớn có quy mô 530-1333 ha cũng chỉ có 3 hoặc 5 người. Khối lượng công việc lớn như vậy chỉ phụ thuộc vào trang trại. , Rõ ràng là không đủ năng lực. Tuy nhiên, hệ thống dịch vụ xã hội hóa sản xuất nông nghiệp ở Mỹ rất phát triển. Trong xã hội có một số lượng lớn các công ty dịch vụ nông nghiệp chuyên ngành. Việc cung cấp vật tư sản xuất trước khi sản xuất, đất canh tác, gieo trồng, bón phân, thu hoạch trong quá trình sản xuất và thậm chí cả sau khi sản xuất. Vận chuyển, lưu trữ, bán hàng, v.v., chỉ cần bạn gọi điện thoại, sẽ có người đến tận nhà bạn kịp thời.
Chuyên môn hóa, quy mô, cơ giới hóa, tăng cường và xã hội hóa dịch vụ là phương thức hoạt động của nền công nghiệp hiện đại. Sau khi được áp dụng vào nông nghiệp, chúng đã tạo nên một cuộc cách mạng mang tính thời đại trong phương pháp sản xuất nông nghiệp của Mỹ và cải thiện đáng kể nền nông nghiệp Mỹ. Mức độ công nghiệp hóa và hiệu quả sản xuất.
(3) Chính các doanh nghiệp chế biến và tiếp thị nông sản quy mô lớn của Hoa Kỳ đang thống trị quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ.
Bốn nhà buôn ngũ cốc lớn nhất thế giới (kiểm soát 80% khối lượng giao dịch ngũ cốc trên thế giới và có sức mạnh định giá rõ ràng), có ba nhà chế biến ở Hoa Kỳ là ADM, Bunge và Cargill, là ba nhà chế biến ngũ cốc hàng đầu trên thế giới. -công ty đa quốc gia lớn nằm trong top 10 công ty kinh doanh thực phẩm và dầu mỏ trên thế giới; trong số mười công ty chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới, có sáu công ty ở Hoa Kỳ, Kraft và Tyson nằm trong số những công ty tốt nhất; và năm trong số mười nhà bán lẻ thực phẩm hàng đầu thế giới đều ở Hoa Kỳ, Wal-Mart luôn dẫn đầu; trong số đó:
ADM có tổng cộng 270 nhà máy chế biến trên khắp thế giới tham gia chế biến và sản xuất các sản phẩm nông nghiệp như ngũ cốc và dầu ăn. Nó hiện là nhà máy nghiền đậu nành lớn nhất ở Hoa Kỳ, nhà chế biến ngô ướt lớn nhất, nhà sản xuất bột mì lớn thứ hai và nhà lưu trữ và vận chuyển ngũ cốc lớn thứ hai. Đây là nhà chế biến chung ngũ cốc và hạt có dầu lớn nhất thế giới, nhà sản xuất ethanol lớn nhất thế giới và là nhà xuất khẩu ngũ cốc lớn thứ năm thế giới. Năm 2010, thu nhập hoạt động của ADM là 69,2 tỷ nhân dân tệ, đứng thứ 88 trong số 500 công ty hàng đầu thế giới.
Bunge có hơn 450 nhà máy chế biến ngũ cốc và dầu tại 32 quốc gia trên thế giới, với thu nhập hoạt động là 41,9 tỷ nhân dân tệ trong năm 2010, đứng thứ 172 trong số 500 công ty hàng đầu thế giới. Hiện tại, Bunge là nhà chế biến ngô khô lớn nhất ở Hoa Kỳ, nhà xuất khẩu sản phẩm đậu nành lớn thứ hai (bột đậu nành và dầu đậu nành) và là nhà chế biến đậu nành lớn thứ ba, kho chứa ngũ cốc lớn thứ tư ở Mỹ, nhà xuất khẩu ngũ cốc lớn thứ tư. trên thế giới và các loại hạt có dầu lớn nhất. Bộ xử lý cắt xén.
Cargill hiện vận hành 1.104 nhà máy tại 59 quốc gia và là nhà sản xuất thức ăn ngô lớn nhất tại Hoa Kỳ. Nó có 188 nhà máy thức ăn chăn nuôi và được mệnh danh là “vua thức ăn chăn nuôi” của thế giới. Đồng thời, Cargill cũng là công ty chế biến bột mì lớn thứ 3 tại Hoa Kỳ; Hoa Kỳ Nhà máy giết mổ, đóng gói và chế biến thịt lớn thứ ba; công ty kinh doanh ngũ cốc lớn nhất thế giới, với số lượng vựa lúa lớn nhất ở Hoa Kỳ.
Kraft Foods là nhà sản xuất thực phẩm chế biến lớn thứ hai thế giới sau Nestlé Foods của Thụy Sĩ. Nó có hoạt động tại hơn 70 quốc gia và sản phẩm của nó được phân phối tại hơn 150 quốc gia trên thế giới. Năm 2010, thu nhập hoạt động của công ty là 40,4 tỷ nhân dân tệ, nằm trong top 500 công ty hàng đầu thế giới. Xếp thứ 179 trong số các công ty mạnh. Các sản phẩm chính là cà phê, kẹo, xúc xích, bánh quy và pho mát, và các sản phẩm từ sữa khác.
Tyson Foods Co., Ltd., với thu nhập hoạt động là 27,2 tỷ nhân dân tệ trong năm 2010, được xếp hạng thứ 297 trong số 500 công ty hàng đầu thế giới. Đây là nhà sản xuất thực phẩm chế biến gia cầm lớn nhất thế giới. Nó hiện có chín trong số 100 chuỗi nhà hàng hàng đầu thế giới. Ngoài ra, các sản phẩm thịt bò, thịt lợn và hải sản của Tyson cũng chiếm thị phần lớn trên thị trường toàn cầu và được bán tại hơn 54 quốc gia.
Wal-Mart là chuỗi bán lẻ lớn nhất thế giới với hơn 6.600 cửa hàng trên toàn thế giới. Bán lẻ thực phẩm là một trong những hoạt động kinh doanh quan trọng nhất của nó. Năm 2010, Wal-Mart đứng đầu trong top 500 thế giới với thu nhập hoạt động là 408,2 tỷ nhân dân tệ.
Các công ty chế biến và tiếp thị nông sản lớn này dựa vào lợi thế về thông tin, nghiên cứu và phát triển công nghệ, vốn và tiếp thị để thực hiện chuỗi chế biến sâu nông sản nhằm nâng cao giá trị gia tăng của nông sản, đồng thời tích cực tìm hiểu thị trường trong nước và quốc tế. mở rộng quy mô sản xuất và tích hợp nhiều nguồn lực để quảng bá sản phẩm nông nghiệp tại Hoa Kỳ. Sự tích hợp giữa cung và tiếp thị, nông nghiệp, công nghiệp và thương mại đã đóng vai trò hàng đầu rất quan trọng trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh và hiệu quả sản xuất toàn diện của nông nghiệp Mỹ, đồng thời trực tiếp thúc đẩy sự phát triển của các trang trại gia đình Mỹ và công nghiệp hóa nông nghiệp Mỹ.
(4) Các ngành nông nghiệp thượng nguồn do Hoa Kỳ phát triển như máy móc nông nghiệp, hạt giống, phân bón và thuốc trừ sâu đã cung cấp nền tảng vật chất vững chắc cho quá trình công nghiệp hóa nền nông nghiệp Hoa Kỳ.
Trong số đó, John Deere và Case New Holland là những gã khổng lồ trong ngành sản xuất máy nông nghiệp thế giới, trong khi Monsanto, DuPont và Maison có vị trí dẫn đầu trong ngành hạt giống, phân bón và thuốc trừ sâu toàn cầu:
John Deere là nhà sản xuất máy móc nông nghiệp lớn nhất thế giới. Nó nổi tiếng thế giới về sản xuất một bộ hoàn chỉnh máy kéo và máy gặt đập liên hợp công suất cao, cũng như các sản phẩm máy móc nông nghiệp toàn diện và nối tiếp khác. Năm 2010, nó được xếp hạng trong số 500 công ty hàng đầu thế giới với thu nhập hoạt động là 23,1 tỷ nhân dân tệ. Công ty xếp thứ 372 và hiện có nhà máy tại 17 quốc gia, đồng thời sản phẩm của công ty được bán tại hơn 160 quốc gia và khu vực trên thế giới.
Công ty Case New Holland (trụ sở chính, nơi đăng ký và cơ sở sản xuất chính ở Hoa Kỳ), sản phẩm chính là “Case” và “New Holland” hai nhãn hiệu máy kéo nông nghiệp, máy gặt đập liên hợp và máy đóng kiện, máy hái bông, máy gặt mía và loạt máy móc nông nghiệp khác. Nó có 39 cơ sở sản xuất, 26 trung tâm R&D và 22 liên doanh tại 15 quốc gia. Sản phẩm của công ty được bán cho hơn 160 quốc gia và khu vực thông qua 11.500 nhà phân phối trên toàn thế giới. Doanh thu hàng năm là hơn 16 tỷ đô la Mỹ.
Monsanto chủ yếu là một công ty công nghệ sinh học nông nghiệp đa quốc gia, chủ yếu sử dụng công nghệ sinh học để phát triển thị trường cây trồng và các sản phẩm thuốc diệt cỏ. 4 hạt giống cây trồng cốt lõi (ngô, đậu tương, bông và lúa mì) và dòng thuốc diệt cỏ “Nongda” (glyphosate) đã mang lại lợi nhuận khổng lồ cho Monsanto. Năm 2006, doanh thu hạt giống của Monsanto xấp xỉ 4,5 tỷ USD, chiếm 20% doanh thu toàn cầu. Hiện tại, Monsanto là công ty hạt giống lớn nhất thế giới, kiểm soát 23% đến 41% hạt giống ngũ cốc và rau quả toàn cầu. Đặc biệt trong thị trường hạt giống biến đổi gen, Monsanto đã trở thành gã khổng lồ độc quyền với hơn 90% sản lượng cây trồng trên thế giới. Tất cả các hạt giống biến đổi gen đều sử dụng công nghệ đã được cấp bằng sáng chế của nó.
DuPont là một công ty hóa chất đa quốc gia có quy mô lớn, đứng thứ 296 trong top 500 thế giới năm 2010 và phạm vi kinh doanh của công ty bao gồm hơn 20 ngành công nghiệp như công nghiệp hóa chất và nông nghiệp. Trong số đó, hạt giống cây trồng của DuPont bao gồm ngô, đậu nành, lúa miến, hướng dương, bông, gạo và lúa mì. Năm 2006, doanh thu hạt giống của DuPont xấp xỉ 2,8 tỷ USD, trở thành công ty hạt giống lớn thứ hai trên thế giới. Ngoài ra, sản phẩm làm cỏ, khử trùng và ba sản phẩm thuốc trừ sâu chất lượng cao của DuPont cũng nổi tiếng trên thế giới. Trong số đó, thuốc trừ sâu DuPont bao gồm hơn 8 sản phẩm như Kangkuan, hơn 10 loại thuốc diệt nấm như Xinwansheng và hơn 7 loại thuốc diệt cỏ như Daojiang. Năm 2007, doanh số bán thuốc trừ sâu của DuPont lên tới hơn 2,7 tỷ USD, đứng thứ năm trên thế giới.
Sản phẩm phân bón của công ty được bán tại 33 quốc gia trên năm châu lục. Đây hiện là nước sản xuất và kinh doanh phân lân lớn nhất thế giới với công suất sản xuất hàng năm là 12,08 triệu tấn, chiếm khoảng 17% năng lực sản xuất phân lân toàn cầu và 58% năng lực sản xuất phân lân của Mỹ; Đồng thời, Legg Mason cũng là nhà sản xuất phân kali lớn thứ ba thế giới và là một trong những nhà cung cấp phân đạm lớn trên thế giới, với công suất sản xuất hàng năm là 9,277 triệu tấn phân kali toàn diện và 1,19 triệu tấn phân bón nitơ bán ra.
(5) Ngoài ra, các hợp tác xã nông nghiệp Mỹ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa nền nông nghiệp Mỹ:
Hợp tác xã nông nghiệp Hoa Kỳ là các hiệp hội lỏng lẻo được tổ chức một cách tự phát bởi các cá nhân nông dân vì lợi ích sản xuất và tiếp thị của chính họ trong điều kiện của nền kinh tế thị trường, mục đích của họ là giúp đỡ lẫn nhau và mang lại lợi ích cho các thành viên. Ở vùng nông thôn Mỹ, hợp tác xã nông nghiệp rất phổ biến, có 3 loại hình chính: hợp tác xã cung ứng tiếp thị, hợp tác xã dịch vụ và hợp tác xã tín dụng. Năm 2002, có hơn 3.000 hợp tác xã nông nghiệp ở Hoa Kỳ với 2,79 triệu thành viên, bao gồm 2.760 hợp tác xã cung ứng và tiếp thị và 380 hợp tác xã dịch vụ.
Là một tổ chức trung gian xã hội phi lợi nhuận giữa trang trại gia đình và thị trường, các hợp tác xã nông nghiệp tập hợp những người nông dân phân tán để kết nối với thị trường, thống nhất đàm phán với nước ngoài, thống nhất mua sắm nguyên liệu, thống nhất tiêu thụ nông sản và thống nhất dịch vụ. Cùng nhau ứng phó với rủi ro thị trường. Điều này không chỉ bảo đảm quyền sản xuất độc lập của các trang trại gia đình mà còn giúp nông dân giải quyết nhiều vấn đề như vay vốn, cung ứng vật tư sản xuất nông nghiệp, tồn đọng nông nghiệp, giảm giá lẫn nhau trong nội bộ, thúc đẩy công nghệ nông nghiệp, v.v., từ đó giảm chi phí sản xuất. đã nâng cao hiệu quả và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp.
Trong quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ, ngoài sản xuất nông nghiệp, các hợp tác xã nông nghiệp thực sự đóng vai trò là chủ thể chính của công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ. Một mặt, hợp tác xã nông nghiệp có thể cung cấp cho nông dân những nguyên liệu cần thiết để tham gia sản xuất nông nghiệp. , Chẳng hạn như máy móc và phụ tùng nông nghiệp, hạt giống, thuốc trừ sâu, thức ăn chăn nuôi, phân bón, dầu nhiên liệu và các vật liệu khác; hoặc có thể tham gia chế biến và mua bán các sản phẩm nông nghiệp, như chế biến và bán bông, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả, ngũ cốc và cây lấy dầu, gia súc và gia cầm, trái cây sấy khô, gạo, đường và các sản phẩm nông nghiệp khác; và cung cấp các dịch vụ liên quan đến các hoạt động sản xuất, tiếp thị và thu mua, chẳng hạn như cung cấp máy cán bông, vận chuyển bằng ô tô, gieo hạt thủ công, bảo quản, sấy khô và các dịch vụ công nghệ và thông tin; Mặt khác, với tư cách là một tổ chức trung gian, các hợp tác xã nông nghiệp đã thiết lập mối quan hệ hợp tác ổn định giữa nông dân và các doanh nghiệp công thương khác nhau thông qua cung cấp, tiếp thị, chế biến và dịch vụ, đồng thời đặt nền móng cho hoạt động tổng hợp của nhiều ngành công nghiệp khác nhau ở Hoa Kỳ. Những trạng thái. Rõ ràng, nông nghiệp Vai trò trung gian này của các hợp tác xã đã thúc đẩy đáng kể quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp ở Hoa Kỳ.
4. Mỹ hỗ trợ nông nghiệp nhiều nhất
Chỉ trong hơn 200 năm, Mỹ đã vượt qua nhiều quốc gia nổi tiếng về nền văn minh nông nghiệp để trở thành cường quốc nông nghiệp lớn nhất thế giới. Một trong những lý do quan trọng nhất là các chính phủ liên tiếp của Hoa Kỳ đã coi nông nghiệp là huyết mạch của nền kinh tế quốc gia và đã áp dụng sự hỗ trợ mạnh mẽ. Chính sách hộ tống nông nghiệp về pháp luật nông nghiệp, xây dựng cơ sở hạ tầng nông nghiệp, hỗ trợ tài chính, trợ cấp tài chính, giảm thuế, v.v. đã thúc đẩy mạnh mẽ sự phát triển vượt bậc của nông nghiệp Hoa Kỳ:
(1) Pháp luật nông nghiệp
Mục đích là để bảo vệ nông nghiệp bằng pháp luật và quản lý nông nghiệp bằng pháp luật. Hiện nay, Hoa Kỳ đã thiết lập một hệ thống pháp luật nông nghiệp tương đối hoàn thiện dựa trên và tập trung vào luật nông nghiệp và được hỗ trợ bởi hơn 100 luật chuyên ngành quan trọng.
A. Luật Nông nghiệp, tức là “Đạo luật điều chỉnh nông nghiệp” được Quốc hội Hoa Kỳ thông qua vào tháng 12 năm 1933, mục tiêu cơ bản của nó là giải quyết cuộc khủng hoảng sản xuất thừa, tăng giá nông sản và tăng thu nhập của nông dân. Kể từ đó, luật đã trải qua 17 lần sửa đổi lớn trong các giai đoạn lịch sử khác nhau, đặt nền tảng điều chỉnh các hoạt động kinh tế tổng thể của nền nông nghiệp Mỹ.
B. Pháp luật liên quan đến phát triển và sử dụng đất nông nghiệp. Trong số đó, hơn 8 luật như Luật Nhà ở và Luật Cấp đất cho trường Cao đẳng có ảnh hưởng lớn hơn. Những luật này đã đạt được mục tiêu tư nhân hóa đất đai ở Hoa Kỳ, duy trì việc sử dụng đất một cách toàn diện nhất và về mặt pháp lý. Nó đã đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý và điều phối đất tư nhân.
C. Pháp luật liên quan đến vật tư nông nghiệp và tín dụng nông nghiệp. Ngoài luật nông nghiệp, còn có hơn 10 luật như “Đạo luật cho vay nông nghiệp” quy định cụ thể các quy định chi tiết về đầu vào nông nghiệp và tín dụng nông nghiệp ở Hoa Kỳ, nhằm thiết lập và điều tiết ngành nông nghiệp khổng lồ của đất nước. Hệ thống tín dụng đã có những đóng góp nổi bật.
D. Các luật liên quan đến tăng cường hỗ trợ và bảo hộ giá nông sản. Ngoài luật nông nghiệp, hơn 5 đạo luật trong đó có Đạo luật Hợp đồng mua bán sản phẩm nông nghiệp đã đóng vai trò quyết định trong việc lưu thông nông sản tại Hoa Kỳ và hỗ trợ giá nông sản.
E. Các luật liên quan đến thương mại quốc tế các sản phẩm nông nghiệp, chẳng hạn như “Đạo luật cải cách và cải tiến nông nghiệp liên bang năm 1996”, đã xóa bỏ các rào cản đối với nông dân Mỹ khi gia nhập thị trường thế giới một cách độc lập và mở rộng đáng kể việc xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp của Mỹ.
F. Các luật liên quan đến bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và môi trường, bao gồm Đạo luật Bảo vệ và Phục hồi Tài nguyên Thiên nhiên và hơn bốn luật bảo vệ tài nguyên thiên nhiên ở Hoa Kỳ bằng cách bảo vệ đất, hạn chế sử dụng nước, ngăn ngừa ô nhiễm nguồn nước và kiểm soát sử dụng các chất hóa học như thuốc trừ sâu. Nó đã đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng sinh thái.
G. Các luật khác điều chỉnh các mối quan hệ kinh tế trong nông nghiệp ở Hoa Kỳ, chẳng hạn như Đạo luật Xúc tiến Hợp tác xã, Đạo luật Trồng rừng, Đạo luật Quản lý và Bảo tồn Thủy sản, Đạo luật Bảo hiểm Cây trồng Liên bang và Đạo luật Cứu trợ Thiên tai, v.v.
(2) Xây dựng cơ sở hạ tầng nông nghiệp
Trong một trăm năm qua, để thúc đẩy phát triển nông nghiệp và đảm bảo rằng nông nghiệp là nền tảng chiến lược của nền kinh tế quốc gia, Hoa Kỳ đã không ngừng tăng cường xây dựng cơ sở hạ tầng nông nghiệp với việc bảo tồn nước nông nghiệp, giao thông nông thôn, điện, viễn thông và Internet là Nội dung chính. Cơ sở hạ tầng của nền nông nghiệp Heahe rất hoàn thiện và đã có những đóng góp nổi bật trong việc đảm bảo sự hiện đại hóa nền nông nghiệp Mỹ. Cách tiếp cận cụ thể của nó:
Đầu tiên là xây dựng công trình thủy lợi đất nông nghiệp Daxing. Hoa Kỳ đã liên tiếp xây dựng một số lượng lớn các hồ chứa, đập thủy lợi và phòng chống lũ lụt, các kênh tưới tiêu và thoát nước, đồng thời đặt một số lượng lớn mạng lưới đường ống tưới nhỏ giọt trên khắp đất nước. Ví dụ, để giải quyết vấn đề hạn hán ở khu vực phía Tây, Hoa Kỳ đã liên tiếp thành lập khu vực phía Tây. 350 hồ chứa lớn và vừa đã được xây dựng để cung cấp đủ nước tưới cho 12 trang trại lớn trải rộng trên 54 triệu mẫu đất. Trong số đó, California là bang nông nghiệp lớn nhất nước Mỹ và là bang đã xây dựng một trong những bang đa mục đích lớn nhất thế giới. Dự án xây dựng công trình thuỷ lợi, dự án có tổng cộng 29 hồ chứa, 18 trạm bơm, 4 nhà máy điện bơm, 5 nhà máy thủy điện và hơn 1.000 km kênh mương, đường ống. Hiện nay, diện tích tưới ở Mỹ đã đạt 25 triệu ha, chiếm 13% diện tích đất canh tác, trong đó diện tích tưới phun mưa là 8 triệu ha, đứng đầu thế giới.
Thứ ba là thúc đẩy mạnh mẽ việc phổ biến quyền lực ở nông thôn. Việc xây dựng điện nông thôn quy mô lớn ở Hoa Kỳ bắt đầu bằng việc ban hành Đạo luật Điện khí hóa Nông thôn và Đạo luật Hợp tác xã Điện lực năm 1936, cho phép các hợp tác xã điện lực nông thôn có được một lượng lớn các khoản vay dài hạn lãi suất thấp để xây dựng điện. các nhà máy (Bao gồm thủy điện, nhiệt điện, v.v.), trạm phân phối điện và đường dây truyền tải, v.v. Ngoài ra, các hợp tác xã điện lực nông thôn cũng có thể có quyền mua điện đầu tiên từ tất cả các nhà máy điện của chính phủ liên bang với giá điện ưu đãi để đảm bảo rằng tất cả nông dân trong khu vực của họ có thể nhận được nguồn điện đầy đủ. Hiện nay, Hoa Kỳ là nước sản xuất điện lớn nhất thế giới. Sản lượng điện hàng năm của nước này chiếm gần 30% tổng sản lượng điện của thế giới, đạt 4 nghìn tỷ kilowatt giờ. Hơn nữa, Hoa Kỳ còn có 320.000 km đường dây truyền tải điện áp cao quy mô cực lớn, bao gồm cả các nhà máy điện khu vực. Và lưới điện bao gồm 60 hợp tác xã phân phối điện và 875 hợp tác xã phân phối Điện lực nông thôn tại Hoa Kỳ.
Thứ tư, một số lượng lớn các cơ sở viễn thông nông thôn (điện thoại cố định, điện thoại di động, truyền hình cáp và Internet, v.v.) đã được xây dựng. Là quốc gia phát triển nhất trong ngành viễn thông, Hoa Kỳ là quốc gia đầu tiên trên thế giới phổ biến điện thoại cố định và điện thoại di động ở các vùng nông thôn và các khu vực khác của đất nước. , Truyền hình cáp và Internet. Hiện nay, trọng tâm của việc xây dựng viễn thông nông thôn ở Hoa Kỳ là nâng cấp hệ thống thông tin liên lạc ở khu vực nông thôn và các dự án truy cập Internet băng thông rộng. Theo sự sắp xếp của “Chương trình phục hồi và tái đầu tư của Hoa Kỳ” năm 2009, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Cơ quan Thông tin và Viễn thông Quốc gia đã nhận được tổng cộng 7,2 tỷ đô la Mỹ tài trợ cho kỹ thuật băng thông rộng. Chỉ riêng năm 2010, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã hỗ trợ tài chính cho 38 bang và bang của Hoa Kỳ. Khu vực bộ lạc đã phân bổ 1,2 tỷ đô la Mỹ tài trợ và cho vay để xây dựng 126 dự án lắp đặt băng thông rộng, bao gồm: đường dây thuê bao kỹ thuật số tốc độ cao (DSL), đường dây cố định không dây và các dự án băng thông rộng khác ở bảy bang bao gồm Georgia, Texas và Missouri; Các dự án mạng cáp quang Kentucky ở một số khu vực thuộc bang miền Tây và Tennessee; 10 dự án mạng truy cập không dây băng thông rộng (WiMax) tại 7 bang bao gồm Alabama, Ohio và Illinois, v.v. Việc hoàn thành các dự án băng thông rộng này sẽ trực tiếp thúc đẩy công nghệ thông tin hóa nông nghiệp của Hoa Kỳ lên một tầm cao mới và tạo điều kiện tốt hơn để nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất nông nghiệp của Hoa Kỳ.
Về hỗ trợ bảo hiểm, bảo hiểm nông nghiệp Hoa Kỳ chủ yếu thuộc trách nhiệm của Tổng công ty Bảo hiểm Cây trồng Liên bang. Chỉ riêng năm 2007, ngành bảo hiểm nông nghiệp Hoa Kỳ đã bảo hiểm 272 triệu mẫu đất trồng trọt, với số tiền trách nhiệm là 67,35 tỷ USD, phí bảo hiểm là 6,56 tỷ USD và khoản bồi thường là 3,54 tỷ USD. Trợ cấp của Chính phủ cho bảo hiểm nông nghiệp là 3,82 tỷ USD.
Trong một thời gian dài, chính phủ Hoa Kỳ duy trì khoản đầu tư lớn vào tín dụng nông nghiệp và bảo hiểm nông nghiệp, điều này đã kích thích rất lớn sự phát triển của nền nông nghiệp Hoa Kỳ. Hơn nữa, trong cuộc khủng hoảng tài chính hiện nay, hệ thống tín dụng nông nghiệp và hệ thống bảo hiểm nông nghiệp của Hoa Kỳ về cơ bản không bị ảnh hưởng và nguồn tài trợ đầy đủ đã hỗ trợ mạnh mẽ để đảm bảo vị thế cường quốc nông nghiệp số một của Hoa Kỳ.
(4) Trợ cấp tài chính
Chính sách trợ cấp tài chính nông nghiệp của Hoa Kỳ bắt đầu từ “Đạo luật điều chỉnh nông nghiệp” năm 1933. Sau hơn 70 năm phát triển, một hệ thống trợ cấp nông nghiệp tương đối hoàn thiện và có hệ thống đã được hình thành. Toàn bộ quá trình có thể được chia đại khái thành ba giai đoạn.
Giai đoạn thứ nhất là giai đoạn chính sách trợ giá từ năm 1933 đến năm 1995, tức là trợ cấp nông nghiệp gắn liền với giá cả thị trường.
Giai đoạn thứ hai là giai đoạn chính sách trợ cấp thu nhập từ năm 1996 đến năm 2001, tức là trợ cấp được tách khỏi giá thị trường trong năm và tính trực tiếp vào thu nhập của nông dân.
Giai đoạn thứ ba là giai đoạn chính sách trợ cấp giá thu nhập sau năm 2002. Có cả trợ cấp thu nhập và trợ giá. Đặc điểm chính của nó là:
A. Số lượng trợ cấp đạt mức cao nhất trong lịch sử. Trong giai đoạn 2002-2007, chi tiêu trợ cấp nông nghiệp trung bình hàng năm là khoảng 19 tỷ USD đến 21 tỷ USD, tăng ròng từ 5,7 tỷ USD lên 7,7 tỷ USD so với những năm trước. Tổng số trong 6 năm đã đạt 118,5 tỷ USD. Lên tới 190 tỷ USD.
Thời gian đăng: 23-03-2021