ہائیڈرولائزڈ امینو ایسڈ اور انزیمیٹک امینو ایسڈ کے درمیان فرق

جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ کئی قسم کے امینو ایسڈز ہیں جن میں سے 18 پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ لہذا، امینو ایسڈز زرعی نامیاتی کھادوں میں بھی بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں، اس لیے آج میں Hydrolyzed amino acid اور Enzymatic amino acid متعارف کروانا چاہتا ہوں جو مارکیٹ میں بہت مقبول ہیں۔
ہائیڈرولائزڈ امینو ایسڈ کو عام طور پر ہائیڈروکلورک ایسڈ ہائیڈولیسس (کلورین پر مشتمل) اور سلفورک ایسڈ ہائیڈولیسس (کلورین کے بغیر) میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ اس کی پیداوار کا عمل شدید تیزاب کے ساتھ شامل ہے۔ عام طور پر، مختلف نکالنے والی ٹیکنالوجی کی وجہ سے، عام امینو ایسڈ سلفیورک ایسڈ ہائیڈولیسس کے ذریعے ہوتا ہے، امینو ایسڈ کے میکرو مالیکولر ڈھانچے کو تباہ کرتا ہے، امینو ایسڈ کو چھوٹے سالماتی ڈھانچے میں موجود بناتا ہے، لہذا مفت امینو ایسڈ کا مواد زیادہ ہوتا ہے، تمام ہائیڈرولائزڈ امینو ایسڈز۔
مفت امینو ایسڈ کا اعلی مواد ہے.
انزیمیٹک امائنو ایسڈ پپیتا پروٹیناس کا استعمال کرتے ہوئے انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے عمل کے لیے، اس کی پیداوار کا عمل ہلکا ہے، کوئی کیمیائی اضافہ نہیں۔ یہ معتدل ابال کے ماحول میں نکالا جاتا ہے، اس لیے امینو ایسڈ کی سالماتی ساخت مضبوط تیزاب سے خراب نہیں ہوتی، امینو ایسڈ میکرو مالیکولر ساخت میں موجود ہوتے ہیں جیسے
پولی پیپٹائڈ، اولیگوپیپٹائڈ۔
دونوں قسم کی مصنوعات میں اعلی سطحی سرگرمی اور جذب کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، ان کا استعمال فولیئر ایپلی کیشن کے لیے یا وضع شدہ مائع کھاد کی تیاری کے لیے کیا جا سکتا ہے۔