میکانائزیشن سے انفارمیٹائزیشن تک، کس طرح امریکی زراعت نے ایک صدی میں شہروں اور زمینوں کو فتح کیا۔

ریاستہائے متحدہ وسطی شمالی امریکہ میں واقع ہے، جس کی سرحد شمال میں کینیڈا، جنوب میں میکسیکو، مشرق میں بحر اوقیانوس اور مغرب میں بحر الکاہل سے ملتی ہے۔ زمینی رقبہ 9.37 ملین مربع کلومیٹر ہے، جس میں سطح سمندر سے 500 میٹر سے نیچے کے میدانی علاقے زمینی رقبہ کا 55% حصہ ہیں۔ کاشت شدہ اراضی کا رقبہ 2.8 بلین MU سے زیادہ ہے، جو کل زمینی رقبہ کا 20% سے زیادہ اور دنیا کے کل کاشت شدہ رقبہ کا 13% ہے۔ مزید برآں، 70% سے زیادہ قابل کاشت زمین بڑے میدانی علاقوں اور اندرون ملک نشیبی علاقوں میں متصل تقسیم کے ایک بڑے علاقے میں مرتکز ہے، اور مٹی زیادہ تر گھاس کے میدان کی سیاہ مٹی (بشمول چرنوزیم)، شاہ بلوط کی مٹی اور گہرے بھوری کیلسائٹ مٹی پر مشتمل ہے۔ بنیادی طور پر، نامیاتی مادے کی مقدار زیادہ ہے، جو فصلوں کی نشوونما کے لیے خاص طور پر موزوں ہے۔ قدرتی گھاس کے میدان کا رقبہ 3.63 بلین mu ہے، جو کل زمینی رقبہ کا 26.5% ہے، جو دنیا کے قدرتی گھاس کے میدانوں کا 7.9% ہے، دنیا میں تیسرے نمبر پر ہے۔ جنگلات کا رقبہ تقریباً 270 ملین ہیکٹر ہے، جنگلات کا احاطہ تقریباً 33 فیصد ہے، یعنی ملک کے رقبے کا 1/3 حصہ جنگلات پر مشتمل ہے۔ مین لینڈ ایک شمالی معتدل اور ذیلی اشنکٹبندیی آب و ہوا ہے؛ فلوریڈا کے جنوبی سرے میں اشنکٹبندیی آب و ہوا ہے۔ الاسکا میں سبارکٹک براعظمی آب و ہوا ہے۔ ہوائی ایک اشنکٹبندیی سمندری آب و ہوا ہے؛ ملک کے زیادہ تر حصوں میں 760 ملی میٹر کی اوسط سالانہ بارش کے ساتھ بارشیں وافر اور یکساں طور پر تقسیم ہوتی ہیں۔

یہ منفرد جغرافیائی ماحول، متنوع موزوں آب و ہوا، اور زرخیز زمینی وسائل ریاستہائے متحدہ کو زراعت میں دنیا کا سب سے ترقی یافتہ ملک بننے کے لیے ضروری مادی بنیاد فراہم کرتے ہیں۔

کئی دہائیوں سے، امریکہ نے ہمیشہ دنیا کی زرعی پیداوار اور برآمدی شعبوں میں ایک اہم مقام حاصل کیا ہے۔ ان کے درمیان:

(1) فصل کی پیداوار۔ مثال کے طور پر 2007 کو لے کر، ریاستہائے متحدہ کے پاس کل 2.076 ملین فارم تھے، اور اس کی اناج کی پیداوار دنیا کی کل پیداوار کا تقریباً پانچواں حصہ تھی۔ یہ زرعی مصنوعات کا دنیا کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے، جیسے گندم 56 (ملین ٹن)، اور دنیا میں تیسرا۔ , دنیا کی کل پیداوار کا 9.3% حصہ؛ 35.5 (ملین ٹن) برآمد کرتا ہے، جو دنیا کی کل برآمدات کا 32.1 فیصد ہے۔ کارن 332 (ملین ٹن)، جو دنیا کا پہلا، دنیا کی کل پیداوار کا 42.6 فیصد ہے۔ برآمدات کا حجم 63 (ملین ٹن) تھا، جو دنیا کے کل برآمدی حجم کا 64.5 فیصد ہے۔ سویا بین 70 (ملین ٹن) ہے، دنیا کا پہلا، جو دنیا کی کل پیداوار کا 32.0 فیصد بنتا ہے۔ برآمدات 29.7 (ملین ٹن) ہیں، جو دنیا کی کل برآمدات کا 39.4 فیصد ہیں۔ چاول (پراسیس شدہ) 6.3 (ملین ٹن)، دنیا میں 12 واں، دنیا کی کل پیداوار کا 1.5 فیصد؛ 3.0 (ملین ٹن) کی برآمدات، جو دنیا کی کل برآمدات کا 9.7 فیصد ہے۔ کپاس 21.6 (ملین گانٹھیں)، دنیا میں تیسری، دنیا کی کل پیداوار کا 17.7 فیصد؛ 13.0 (ملین بیلز) برآمد کرتا ہے، جو دنیا کی کل برآمدات کا 34.9 فیصد ہے۔

اس کے علاوہ، ریاستہائے متحدہ میں فصلوں کی کچھ دوسری مصنوعات کو بھی بین الاقوامی مارکیٹ میں زیادہ مسابقتی فوائد حاصل ہیں۔ مثال کے طور پر، 2008 میں، ریاستہائے متحدہ میں rhizomes کی پیداوار 19.96 ملین ٹن تھی، جو دنیا میں آٹھویں نمبر پر ہے۔ مونگ پھلی 2.335 ملین ٹن، دنیا میں چوتھے نمبر پر 660,000 ٹن ریپسیڈ، دنیا میں 13 ویں نمبر پر؛ 27.603 ملین ٹن گنے، دنیا میں 10ویں نمبر پر؛ 26.837 ملین ٹن چینی چقندر، دنیا میں تیسرے نمبر پر؛ 28.203 ملین ٹن پھل (خربوزے کو چھوڑ کر)، دنیا کے پہلے چار نمبر پر؛ انتظار کرو

(2) حیوانات کی پیداوار۔ مویشیوں کی مصنوعات کی پیداوار اور برآمد میں امریکہ ہمیشہ سے سپر پاور رہا ہے۔ مثال کے طور پر 2008 کو لے کر، اہم مصنوعات جیسے کہ گائے کا گوشت 12.236 ملین ٹن، جو عالمی پیداوار کا 19 فیصد ہے، دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ سور کا گوشت 10.462 ملین ٹن، جو کہ عالمی پیداوار کا 10% ہے، دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے۔ 2014.1 ملین ٹن مرغی کا گوشت، جو کہ عالمی پیداوار کا 22% ہے، دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ انڈے 5.339 ملین ٹن ہیں، جو دنیا کی پیداوار کا 9 فیصد ہے، دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے۔ دودھ 86.179 ملین ٹن، جو عالمی پیداوار کا 15 فیصد ہے، دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ پنیر 4.82 ملین ٹن ہے، جو عالمی پیداوار کا 30 فیصد سے زیادہ ہے، دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔

(3) ماہی گیری کی پیداوار۔ مثال کے طور پر 2007 میں مچھلی کی پیداوار 4.109 ملین ٹن تھی، جو دنیا میں چھٹے نمبر پر تھی، جس میں سمندری مچھلی 3.791,000 ٹن اور میٹھے پانی کی مچھلی 318,000 ٹن تھی۔

(4) جنگلاتی مصنوعات کی پیداوار۔ مثال کے طور پر 2008 کو لے کر، ہیزلنٹ جیسی اہم مصنوعات 33,000 ٹن تھیں، جو دنیا میں تیسرے نمبر پر تھی۔ اخروٹ 290,000 ٹن تھے جو دنیا میں دوسرے نمبر پر تھے۔

ریاستہائے متحدہ کی آبادی صرف 300 ملین ہے، جس میں زرعی آبادی ملک کی کل آبادی کا 2% سے بھی کم ہے، لیکن صرف 6 ملین افراد ہیں۔ تاہم، فالتو پیداواری پابندی کے نظام کے سخت نفاذ کے تحت، دنیا کی بے شمار اقسام پیدا کی جاتی ہیں۔ وافر، اعلیٰ معیار کے اناج، مویشیوں کی مصنوعات اور دیگر زرعی مصنوعات۔ وجہ یہ ہے کہ منفرد قدرتی حالات کے علاوہ امریکی زراعت کی کامیابی کو درج ذیل اہم عوامل سے بھی منسوب کیا جانا چاہیے۔

1. ریاستہائے متحدہ میں سب سے بڑا زرعی پودے لگانے والا بیلٹ

اس کے زرعی پودے لگانے والے زون کی تشکیل اور تقسیم بہت سے عوامل کے جامع اثر و رسوخ کا نتیجہ ہے جیسے آب و ہوا (درجہ حرارت، بارش، روشنی، نمی، وغیرہ)، ٹپوگرافی، مٹی، پانی کا ذریعہ، آبادی (مارکیٹ، محنت، معیشت) اور اسی طرح۔ جغرافیائی ماحول پر مبنی یہ بڑے رقبے پر پودے لگانے کا ماڈل ایک پیمانے پر اثر بنانے کے لیے قدرتی حالات کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کر سکتا ہے۔ یہ وسائل کی بہترین تقسیم، برانڈز کی تخلیق، اور زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے سازگار ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر مشینی پیداوار، معیاری پیداوار اور خصوصی پیداوار اور زرعی صنعت کاری کے انتظام کے لیے موزوں ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر پانی کے تحفظ اور دیگر زرعی بنیادی ڈھانچے کی تعمیر اور زرعی ٹیکنالوجی کے فروغ اور اطلاق کے لیے سازگار ہے۔ یہ براہ راست امریکی کسانوں کو زرعی پیداوار کی کارکردگی کو بہت بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اور بالآخر لاگت کو کم سے کم اور منافع حاصل کرتا ہے زیادہ سے زیادہ کا مقصد۔

ریاستہائے متحدہ میں زرعی پودے لگانے کے بیلٹ بنیادی طور پر پانچ علاقوں میں تقسیم کیے جاتے ہیں، جن میں سے:

(1) شمال مشرق میں چراگاہ گائے کی پٹی اور "نیو انگلینڈ"۔ مغربی ورجینیا کے مشرق میں 12 ریاستوں سے مراد ہے۔ قدرتی حالات گیلی اور سرد آب و ہوا، بنجر مٹی، ٹھنڈ سے پاک مدت، کاشت کے لیے موزوں نہیں، لیکن چراگاہ اور سائیلج مکئی کی افزائش کے لیے موزوں ہے، اس لیے یہ مویشی پالنے کی ترقی کے لیے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ یہ علاقہ آلو، سیب اور انگور کی پیداوار کا ایک بڑا علاقہ بھی ہے۔

(2) شمالی وسطی حصے میں مکئی کی پٹی۔ عظیم جھیلوں کے قریب 8 ریاستوں کا حوالہ دیتا ہے۔ قدرتی حالات کم اور ہموار خطہ، گہری مٹی، موسم بہار اور موسم گرما میں زیادہ درجہ حرارت، اور زیادہ نمی ہیں، جو مکئی کی نشوونما اور نشوونما کے لیے انتہائی سازگار ہے۔ لہذا، یہ خطہ دنیا کا سب سے بڑا مکئی کی پیداوار والا علاقہ بن گیا ہے۔ عین اسی وقت پر؛ یہ ریاستہائے متحدہ میں سویا بین پیدا کرنے والا سب سے بڑا علاقہ بھی ہے، جس میں سویا بین کے فارمز ملک کے کل کا 54% ہیں۔ اس کے علاوہ، یہاں گندم کی پیداوار بھی امریکہ میں ایک اہم مقام رکھتی ہے۔

(3) عظیم میدانی گندم کی پٹی 9 ریاستوں پر محیط ریاستہائے متحدہ کے وسطی اور شمالی علاقوں میں واقع ہے۔ یہ سطح سمندر سے 500 میٹر نیچے ایک اونچا میدان ہے۔ زمین ہموار ہے، مٹی زرخیز ہے، بارش اور گرمی ایک ہی وقت میں ہے، پانی کا ذریعہ کافی ہے، اور موسم سرما طویل اور شدید سرد ہے، گندم کی افزائش کے لیے موزوں ہے۔ اس خطے میں گندم کی بوائی جانے والی رقبہ عام طور پر ملک کا 70% ہے۔

(4) جنوب میں کاٹن بیلٹ۔ بنیادی طور پر ٹرانس اٹلانٹک ساحل پر مسیسیپی ڈیلٹا کی پانچ ریاستوں سے مراد ہے۔ اس علاقے کے قدرتی حالات کم اور ہموار، زرخیز مٹی، کم عرض بلد، کافی گرمی، بہار اور گرمیوں میں وافر بارش اور خشک خزاں، کپاس کی پختگی کے لیے موزوں ہیں۔ ملک کے تقریباً ایک تہائی کپاس کے فارم یہاں مرکوز ہیں، جس کا بویا رقبہ 1.6 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہے، اور پیداوار ملک کا 36% ہے۔ ان میں سے، آرکنساس ریاستہائے متحدہ میں چاول پیدا کرنے والا سب سے بڑا علاقہ بھی ہے، جس کی کل پیداوار ملک کا 43% ہے۔ اس کے علاوہ، جنوب مغربی ریاستہائے متحدہ، بشمول کیلیفورنیا اور ایریزونا کے دریائی وادی کے علاقے جنہیں "سن بیلٹ" کہا جاتا ہے، بھی ملک کی پیداوار کا 22 فیصد حصہ ہے۔

(5) بحرالکاہل کے ساحل کے ساتھ جامع زرعی علاقے، جن میں بنیادی طور پر واشنگٹن، اوریگون، اور کیلیفورنیا شامل ہیں۔ زرعی پٹی بحرالکاہل کے گرم کرنٹ سے متاثر ہوتی ہے، اور آب و ہوا معتدل اور مرطوب ہے، جو کہ مختلف فصلوں کی افزائش کے لیے موزوں ہے۔ امریکہ میں زیادہ تر سبزیاں، پھل اور خشک میوہ جات اسی جگہ سے آتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ چاول اور گندم میں بھی امیر ہے.

2. امریکی زرعی ٹیکنالوجی سب سے زیادہ ترقی یافتہ ہے۔

پوری تاریخ میں، زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی نے ہمیشہ امریکی زراعت کی ترقی کے پورے عمل کی رہنمائی کی ہے۔ اس کا بڑے پیمانے پر سائنسی تحقیق، تعلیم اور فروغ کا نظام بڑی مالی امداد کے ساتھ انتہائی کامیاب رہا ہے، اور اس نے ریاستہائے متحدہ کو دنیا کی سب سے بڑی زرعی صنعت کے طور پر فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ طاقتور ممالک نے اہم کردار ادا کیا ہے۔

اس وقت، ریاستہائے متحدہ میں چار بڑے تحقیقی مراکز ہیں (جن کا تعلق ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کی زرعی تحقیقاتی خدمت سے ہے)، 130 سے ​​زیادہ زرعی کالج، 56 ریاستی زرعی تجرباتی اسٹیشن، 57 وفاقی ریاستی کوآپریٹو علاقائی توسیعی اسٹیشن، اور 3,300 سے زیادہ زرعی کوآپریٹو توسیعی ایجنسیاں۔ جنگلات کے 63 کالج، 27 ویٹرنری کالج، 9,600 زرعی سائنسدان، اور تقریباً 17,000 زرعی ٹیکنالوجی کے توسیعی اہلکار ہیں۔ اس کے علاوہ، ریاستہائے متحدہ میں 1,200 سائنسی تحقیقی ادارے ہیں جو بنیادی طور پر زرعی میدان میں مختلف نوعیت کی خدمات انجام دیتے ہیں۔ ان کے خدمت کے منصوبوں میں بنیادی طور پر کمیشن شدہ ترقی اور سائنسی اور تکنیکی کامیابیوں کو منتقل کرنا شامل ہے۔ اس کے علاوہ، امریکی زرعی ہائی ٹیک کے فوائد بھی تین پہلوؤں میں مجسم ہیں، یعنی زرعی میکانائزیشن، زرعی بائیو ٹیکنالوجی، اور زرعی معلومات کاری۔

(1) انتہائی مشینی زرعی پیداوار

امریکی فارموں میں مختلف قسم کے مشینی آلات اور مکمل معاون سہولیات ہیں، جیسے کہ مختلف قسم کے ٹریکٹر (تقریباً 5 ملین یونٹ، زیادہ تر 73.5KW سے زیادہ، 276KW تک)؛ مختلف کمبائن ہارویسٹر (1.5 ملین یونٹ)؛ مختلف گہرے ڈھیلے کرنے والی مشینری (چھینی گہری ڈھیلی، بازو کی بیلچہ گہری ڈھیلی، ہلتی گہری ڈھیلی اور گوزنیک گہری ڈھیلی، وغیرہ)؛ مٹی کی تیاری کی مختلف مشینری (ڈسک ہیرو، ٹوتھ ہیرو، رولر ریک، رولر، ہلکی مٹی کے ریپرز وغیرہ)؛ مختلف بیج بونے والی مشینیں (اناج کی مشقیں، مکئی کی مشقیں، کپاس کے بیج، چراگاہ پھیلانے والے، وغیرہ)؛ پودے لگانے سے بچاؤ کی مختلف مشینیں (اسپرے، ڈسٹرز، سوائل ٹریٹمنٹ مشینیں، سیڈ ٹریٹمنٹ مشینیں، پارٹیکل اسپریڈرز وغیرہ) اور تمام قسم کی مشترکہ آپریشن مشینری اور تمام قسم کی فیرو ایریگیشن، اسپرینکلر ایریگیشن، ڈرپ ایریگیشن آلات وغیرہ، بنیادی طور پر تقریباً محسوس کرتے ہیں۔ قابل کاشت زمین، بوائی، آبپاشی، کھاد، چھڑکاؤ سے لے کر کٹائی، تھریشنگ، پروسیسنگ، نقل و حمل، انتخاب، خشک کرنے، ذخیرہ کرنے وغیرہ سے لے کر فصل کی پیداوار کا میکانائزیشن۔ مویشیوں اور مرغیوں کی افزائش بالخصوص مرغیوں اور مویشیوں کے حوالے سے، مویشیوں کی مصنوعات کی پیداوار پہلے ہی مشینی اور خود کار طریقے سے کی گئی ہے جس کی وجہ سے مکمل مشینری اور آلات جیسے فیڈ گرائنڈر، دودھ دینے والی مشینیں، اور دودھ کی حفاظت اور پروسیسنگ کے وسیع استعمال کی وجہ سے۔ بہت سے دیگر زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ ہیں، صرف خود کار طریقے سے مکمل کرنے کے لئے بٹن کو دبانے کی ضرورت ہے.

اس طرح کے بڑے پیمانے پر مشینی پیداوار نے امریکی زراعت کی پیداواری کارکردگی کو بہت بہتر کیا ہے۔ اب، امریکی فارموں پر اوسطاً ہر زرعی مزدور 450 ایکڑ اراضی کاشت کر سکتا ہے، 60,000 سے 70,000 مرغیاں، 5,000 مویشی پال سکتا ہے اور 100,000 کلو گرام سے زیادہ اناج پیدا کر سکتا ہے۔ یہ تقریباً 10,000 کلوگرام گوشت تیار کرتا ہے اور 98 امریکیوں اور 34 غیر ملکیوں کو کھلاتا ہے۔

(2) دنیا کی زرعی بائیو ٹیکنالوجی کی قیادت

امریکی زرعی اعلیٰ ٹیکنالوجی کی ایک اور اہم خصوصیت یہ ہے کہ یہ ہمیشہ زرعی پیداوار کے میدان میں بائیو ٹیکنالوجی کے وسیع اطلاق کو بہت اہمیت دیتی ہے۔ وجہ یہ ہے کہ بائیوٹیکنالوجی کے ذریعے بہتر کی گئی جانوروں اور پودوں کی اقسام جانوروں اور پودوں کے معیار، پیداوار اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بہت بہتر بنا سکتی ہیں۔ ، جو امریکی زراعت کی محنت کی پیداواری صلاحیت کو بہت زیادہ بڑھا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، روایتی زرعی بائیوٹیکنالوجی میں ایک اہم پیش رفت جیسے ہائبرڈ افزائش نے ریاست ہائے متحدہ امریکہ کو بہت زیادہ اقتصادی فوائد حاصل کیے ہیں۔ ان میں، ایک اعلی پیداوار دینے والی ہائبرڈ مکئی کی قسم کی اوسط پیداوار 1994 میں 8697 کلوگرام فی ہیکٹر ہے، جو کہ 1970 سے 92 فیصد زیادہ ہے۔ ایک مخصوص ترجیحی ہائبرڈ سور روزانہ وزن میں 1.5% اضافہ کر سکتا ہے اور فیڈ کی کھپت کو 5-10% تک کم کر سکتا ہے۔ اور اعلیٰ قسم کے ہائبرڈ مویشی اکثر 10-15 فیصد زیادہ گائے کا گوشت پیدا کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، امریکی ڈیری گائے، گائے کے گوشت، بھیڑ، خنزیر اور مرغیوں میں منجمد منی کے مصنوعی انسیمینیشن ٹیکنالوجی کے وسیع پیمانے پر استعمال نے بھی ان جانوروں کی تولیدی شرح میں نمایاں اضافہ کیا ہے۔

اس وقت جینیاتی طور پر تبدیل شدہ پودے جدید زرعی بائیو ٹیکنالوجی کی تحقیق اور اطلاق میں ایک کلیدی میدان ہیں۔ اس حوالے سے امریکہ دوسرے ممالک سے بہت آگے ہے۔ ٹرانسجینک پودے مختلف پودوں اور یہاں تک کہ جانوروں کے مختلف نئے خصائص کو مطلوبہ پودوں میں منتقل کرنے کے لیے ریکومبیننٹ ڈی این اے ٹیکنالوجی کے استعمال کا حوالہ دیتے ہیں تاکہ اعلیٰ پیداوار، کیڑوں سے مزاحم، بیماری کے خلاف مزاحمت، خشک سالی اور سیلاب سے مزاحم خصوصیات کاشت کیا جا سکے۔ عمدہ فصلوں کی نئی اقسام۔ مثال کے طور پر، اعلی پروٹین والی گندم اور زیادہ پروٹین والی مکئی حاصل کرنے کے لیے اناج کی فصلوں میں کچھ اعلی پروٹین والے جین متعارف کرانے کے لیے جینیاتی انجینئرنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کریں۔ بیکٹیریل کیڑے مار جینز کو روئی میں منتقل کریں تاکہ کپاس کو روئی کے کیڑے کے خلاف مزاحم بنایا جا سکے۔ کم درجہ حرارت والے جینز کو ٹماٹروں میں کلون کیا گیا تاکہ انجماد سے بچنے والے ٹماٹر حاصل کیے جا سکیں۔ کیکٹس کے جینز کو گندم اور سویا بین کے پودوں میں ٹرانسپلانٹ کیا گیا اور اناج کی نئی قسمیں حاصل کی گئیں جو خشک اور بنجر زمین پر اگائی جا سکتی تھیں۔

2004 تک، جینیاتی دوبارہ ملاپ کے ذریعے، بائیو ٹیکنالوجی کی افزائش کے طریقہ کار کے ذریعے، ریاستہائے متحدہ نے بہت سی جینیاتی طور پر تبدیل شدہ فصلوں کی کاشت کی ہے جیسے کیڑوں سے بچنے والی کپاس، کیڑوں سے مزاحم مکئی، جڑی بوٹیوں سے بچنے والی مکئی، کیڑے سے مزاحم آلو، جڑی بوٹیوں کے خلاف مزاحمت کرنے والی کینولا، اور کپاس. ان میں 59 اقسام (بشمول 17 بائیوٹیک کارن کی قسمیں، 9 ریپسیڈ کی قسمیں، 8 کپاس کی اقسام، 6 ٹماٹر کی اقسام، 4 آلو کی اقسام، 3 سویا بین کی اقسام، 3 شوگر بیٹ کی قسمیں، 2 کدو کی قسمیں، رومن فلا کی قسمیں خربوزہ، چکوری، اور انگور کٹ بینٹ گراس (ہر ایک) کو کمرشلائزیشن اور وسیع استعمال کے لیے منظور کیا گیا ہے، جس سے امریکی فصلوں کے معیار اور پیداوار میں بہت بہتری آئی ہے، مثال کے طور پر، 2004 میں امریکی بائیوٹیک سویا بین کا رقبہ 2573 تھا۔ بائیوٹیک مکئی کا رقبہ تھا۔ 14.74 ملین ہیکٹر، جبکہ بائیوٹیک کپاس کا رقبہ 4.21 ملین ہیکٹر تھا، جو کہ دنیا میں سب سے بڑا ہے، اسی سال، ریاستہائے متحدہ نے فصل کی پیداوار میں 6.6 بلین پاؤنڈ کا اضافہ کیا اور آمدنی میں 2.3 بلین امریکی ڈالر کا اضافہ کیا، لیکن کیڑوں سے بچنے والی مصنوعات۔ 34% کی کمی اور 15.6 ملین پاؤنڈ کی کمی نے امریکی کسانوں کے بہت سارے اخراجات بچائے ہیں اور ماحولیاتی آلودگی کو بہت کم کیا ہے۔

زرعی بائیو ٹیکنالوجی کے دیگر شعبوں میں، ریاست ہائے متحدہ امریکہ کو بھی زیادہ مسابقتی فائدہ حاصل ہے۔ مثال کے طور پر: حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کے لحاظ سے، ریاست ہائے متحدہ کیڑوں کے قدرتی دشمنوں سے مفید مادے نکالنے، یا کیڑوں کے قدرتی دشمنوں میں زہریلے مادوں کو ترکیب کرکے پودوں کی بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں کو روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے حیاتیاتی کیڑے مار ادویات بنانے میں کامیاب رہا ہے۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ حیاتیاتی کیڑے مار ادویات اور جینیاتی تبدیلی کی ٹیکنالوجی کے تصورات کو بھی پیدا کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے اگر کیڑے مار ادویات کی ایک وسیع رینج اور مضبوط زہریلا ہونے والے مائکروبیل تناؤ موجود ہیں، تو وہ "بیکٹیریا سے ٹھیک ہو سکتے ہیں" جب تک کہ ان پر حملہ کرنے والے کیڑوں پر سپرے کیا جائے۔ فصلیں، کیڑوں کو مارنے اور ماحول کی حفاظت کے مقصد کو حاصل کرنا۔

جینیاتی طور پر تبدیل شدہ جانوروں کے حوالے سے، امریکی سائنسدانوں نے جانوروں، خنزیروں، بھیڑوں اور دیگر گھریلو جانوروں اور مرغیوں کے فرٹیلائزڈ انڈوں میں بعض جانوروں کے جینز کو کامیابی سے منتقل کیا ہے، اس طرح مویشیوں اور مرغیوں کی بہترین نسلیں حاصل کی گئی ہیں۔ اس کے علاوہ، ریاست ہائے متحدہ امریکہ بعض منتقل کرنے کے لئے جینیاتی انجینئرنگ کے طریقوں کا استعمال کیا ہے جانوروں کی ترقی ہارمون جین بیکٹیریا میں منتقل کیا جاتا ہے، اور پھر بیکٹیریا مفید ہارمون کی ایک بڑی تعداد پیدا کرنے کے لئے ضرب. یہ ہارمونز مویشیوں اور پولٹری میٹابولزم کے عمل میں پروٹین کی ترکیب اور چربی کی کھپت کو فروغ دے سکتے ہیں، اس طرح ترقی اور نشوونما کو تیز کر سکتے ہیں، یعنی مویشیوں اور پولٹری کی پیداوار میں اضافہ اور فیڈ کی کھپت میں اضافہ کیے بغیر مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

مویشیوں اور مرغیوں کی بیماریوں کی روک تھام اور کنٹرول پر تحقیق کے لحاظ سے، امریکہ مدافعتی جینز کو الگ تھلگ اور کلون کرنے میں کامیاب رہا ہے، جس نے مویشیوں اور پولٹری کی بیماریوں کے کنٹرول اور خاتمے کی طرف ایک بڑا قدم اٹھایا ہے۔ بائیوٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، ریاست ہائے متحدہ امریکہ نے جانوروں کے لیے کچھ جینیاتی انجینئرنگ ویکسین اور ادویات بھی کامیابی سے تیار کی ہیں۔ (بشمول مویشیوں کے لیے گروتھ ہارمون) اور درست اور تیزی سے پتہ لگانے اور تشخیص کے طریقے۔

اس کے علاوہ، ریاست ہائے متحدہ امریکہ خاص طور پر زرعی بائیوٹیکنالوجی پر بنیادی تحقیق، جیسے پودوں کی مالیکیولر بائیولوجی، جانوروں اور پودوں کے جین کی نقشہ سازی، خارجی جین کے تعارف کی ٹیکنالوجی، اور کروموسوم کی شناخت میں دنیا کی قیادت کرتا ہے۔ امریکہ میں دیگر بائیو ٹیکنالوجیز جیسے اینیمل سیل انجینئرنگ اور کلوننگ ٹیکنالوجی دنیا کی قیادت کر رہی ہیں۔ دنیا کے بھی کچھ فائدے ہیں۔

فی الحال، دنیا کی 20 سرفہرست زرعی بائیو ٹیکنالوجی کمپنیوں میں سے 10 ریاستہائے متحدہ میں ہیں۔ ریاستہائے متحدہ میں سرفہرست 5 کمپنیوں میں سے 3 ہیں۔ یہ ریاستہائے متحدہ میں زرعی بائیوٹیکنالوجی کی جدید نوعیت کو ظاہر کرتا ہے۔

اب امریکہ روایتی زراعت سے بائیو انجینئرڈ زراعت کی طرف منتقلی کے دور میں داخل ہو گیا ہے۔ زرعی پیداوار کے میدان میں بائیوٹیکنالوجی کے وسیع پیمانے پر استعمال کے ساتھ، ریاستہائے متحدہ نے ابتدائی طور پر جانوروں اور پودوں کو انسانی مرضی کے مطابق بہتر بنانے کی اپنی خواہش کو محسوس کیا ہے، جس کا مطلب ہے کہ مستقبل میں ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے پاس مختلف قسم، معیار اور پیداوار کو بہتر بنانے کی لامحدود صلاحیت ہے۔ زرعی مصنوعات کی، اور انسانی قحط کو حل کرنے میں۔ ظاہر ہے کہ امریکہ کے لیے دنیا کی سب سے بڑی زرعی طاقت کے طور پر اپنی حیثیت کو یقینی بنانے کے لیے زرعی بائیو ٹیکنالوجی بہت اہمیت کی حامل ہے۔

(3) انفارمیشن ٹیکنالوجی نے ریاستہائے متحدہ میں "صحت سے متعلق زراعت" پیدا کی ہے۔

ریاستہائے متحدہ دنیا کا پہلا ملک ہے جس نے انفارمیشن سوسائٹی میں قدم رکھا۔ اس کی کمپیوٹر اور انٹرنیٹ ٹیکنالوجی کی مقبولیت اور اطلاق اور وسیع معلوماتی شاہراہ نے ریاستہائے متحدہ میں زراعت کی معلومات کے لیے ضروری حالات پیدا کیے ہیں۔ اس وقت، انفارمیشن ٹیکنالوجی امریکی زرعی پیداوار کے تمام پہلوؤں میں داخل ہو چکی ہے، جس نے ریاستہائے متحدہ میں "صحت سے متعلق زراعت" کے عروج میں براہ راست کردار ادا کیا ہے، امریکی زراعت کی پیداواری لاگت کو بہت کم کیا ہے، اور امریکی زراعت کی پیداواری کارکردگی کو بہت بہتر بنایا ہے۔ زرعی مصنوعات کی بین الاقوامی مسابقت .

امریکی زرعی معلوماتی نظام کے اہم اجزاء:

a AGNET، زرعی کمپیوٹر نیٹ ورک سسٹم، اب تک دنیا کا سب سے بڑا زرعی معلوماتی نظام ہے۔ یہ نظام ریاستہائے متحدہ کی 46 ریاستوں، کینیڈا کے 6 صوبوں اور ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا سے باہر کے 7 ممالک کا احاطہ کرتا ہے، اور ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت، 15 ریاستوں میں محکمہ زراعت، 36 یونیورسٹیوں اور بڑی تعداد میں زرعی اداروں کو جوڑتا ہے۔ .

ب زرعی ڈیٹا بیس، بشمول زرعی پیداوار کے ڈیٹا بیس اور زرعی اقتصادی ڈیٹا بیس۔ زرعی ڈیٹا بیسز زرعی معلومات کی فراہمی کا ایک اہم بنیادی منصوبہ ہے۔ لہذا، امریکی حکومت، یونیورسٹیاں، سائنسی تحقیقی ادارے، قومی لائبریریاں، اور معروف خوراک اور زرعی ادارے ڈیٹا بیس کی تعمیر اور استعمال کو بہت اہمیت دیتے ہیں، جیسا کہ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کی جانب سے قائم کردہ نیشنل کراپ ورائٹی ریسورسز۔ انفارمیشن مینجمنٹ سسٹم پورے امریکہ میں زرعی افزائش کے لیے پودوں کے وسائل کے 600,000 نمونوں کی خدمات فراہم کرتا ہے۔ اس وقت، 428 الیکٹرانک ایگریکلچر ڈیٹا بیسز ہیں جو امریکی محکمہ زراعت کے ذریعہ درج ہیں۔ سب سے مشہور اور سب سے زیادہ استعمال ہونے والا A-GRICOLA ڈیٹا بیس ہے جو نیشنل لائبریری آف ایگریکلچر اور محکمہ زراعت نے مشترکہ طور پر تیار کیا ہے۔ اس کی 100,000 سے زیادہ کاپیاں ہیں۔ زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی کے حوالے سے مواد۔

c پیشہ ورانہ زرعی معلومات کی ویب سائٹس، جیسے سویا بین انفارمیشن نیٹ ورک سسٹم حال ہی میں ریاستہائے متحدہ میں تیار کیا گیا ہے، بین الاقوامی اور ملکی سویا بین کی پیداوار، سپلائی اور مارکیٹنگ کے ہر ایک لنک کی ٹیکنالوجی اور آپریشن پر مشتمل ہے۔ نیٹ ورک سسٹم کے ایک سرے پر درجنوں ماہرین سویا بین کی تحقیق میں مصروف ہیں۔ دوسرے سرے پر سویا بین کی پیداوار میں مصروف کسان ہیں، جو ہر ماہ اوسطاً 50 سے زیادہ پیداوار، سپلائی اور مارکیٹنگ کی معلومات فراہم کر سکتے ہیں۔

d ای میل سسٹم، ایک زرعی معلومات کا نظام جو امریکی محکمہ زراعت کی طرف سے قائم کیا گیا ہے اور اس کا تبادلہ محکمہ زراعت کے معلوماتی مرکز کے ذریعے کیا گیا ہے، جو انٹرنیٹ سے منسلک ہے۔ ان میں صرف ایگریکلچرل مارکیٹ سروس بیورو ہے، جس کا کمپیوٹر سسٹم روزانہ مارکیٹ کی معلومات کے تقریباً 50 ملین حروف پر کارروائی کرتا ہے۔

e 3S ٹیکنالوجی زرعی ریموٹ سینسنگ ٹیکنالوجی (RS)، جیوگرافک انفارمیشن سسٹم (GIS) اور گلوبل سیٹلائٹ پوزیشننگ سسٹم (GPS) ہے۔ یہ دنیا کا پہلا نظام ہے جسے ریاستہائے متحدہ نے عالمی فصلوں کی پیداوار کے تخمینہ اور زرعی صحت سے متعلق پیداوار کے لیے قائم کیا ہے۔ .

f ریڈیو فریکوئینسی شناختی نظام (RFID)۔ یہ ایک غیر رابطہ قسم ہے جو متبادل مقناطیسی یا برقی مقناطیسی فیلڈ مقامی کپلنگ اور ریڈیو فریکوئنسی سگنل ماڈیولیشن اور ڈیموڈولیشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے تاکہ ہدف کی اشیاء کی خودکار شناخت اور ٹریکنگ کا احساس کیا جا سکے۔

مذکورہ بالا صرف امریکی زرعی معلومات کے نظام کا حصہ ہے۔

ریاستہائے متحدہ میں 2 ملین سے زیادہ کسان ہیں۔ وہ ان معلوماتی نظاموں کو درست زرعی پیداوار حاصل کرنے کے لیے کیسے استعمال کرتے ہیں؟

سب سے پہلے، نیٹ ورک انفارمیشن سسٹم کے ذریعے، امریکی کسان بروقت، مکمل اور مسلسل طریقے سے مارکیٹ کی معلومات حاصل کر سکتے ہیں، اور اس کا استعمال اپنی زرعی پیداوار اور زرعی مصنوعات کی فروخت کی حکمت عملیوں کو درست طریقے سے ایڈجسٹ کرنے کے لیے کر سکتے ہیں تاکہ انھیں ہدف بنایا جا سکے اور مؤثر طریقے سے اندھے آپریشن کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔ . مثال کے طور پر، زرعی مصنوعات کی جگہ اور مستقبل کی قیمتوں، بین الاقوامی اور مقامی مارکیٹ کی طلب، بین الاقوامی اور گھریلو پیداوار کا حجم، درآمد اور برآمدی حجم وغیرہ کے تازہ ترین اعداد و شمار جاننے کے بعد، کسان فیصلہ کر سکتے ہیں کہ کیا پیدا کرنا ہے، کتنی پیداوار کرنی ہے، اور کس طرح۔ مستقبل کی زرعی مصنوعات سے بچنے کے لیے فروخت کرنا۔ یا فصل کی اقسام کی بہتری، موسمی حالات اور دیگر معلومات کے بارے میں جاننے کے بعد کاشتکار یہ بھی جان سکتا ہے کہ کس قسم کا بیج خریدنا ہے، کس قسم کے پودے لگانے کے طریقے اپنانے ہیں اور کس قسم کی فصل کو کب لگانا ہے اس سے سب سے زیادہ پیداوار حاصل ہو گی۔ زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لیے

اس کے ساتھ ساتھ، وہ جدید زرعی ٹیکنالوجی، نئی زرعی مشینری، جانوروں اور پودوں کے کیڑوں پر قابو پانے اور دیگر معلومات کی بنیاد پر انٹرنیٹ پر زرعی تکنیکی مشاورت بھی کر سکتا ہے یا مناسب زرعی آلات اور مناسب کیڑے مار ادویات خرید سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ریاستہائے متحدہ کے کنساس کے ایک کسان کین پولمگرین انٹرنیٹ پر دنیا کی آب و ہوا، اناج کے حالات اور اناج کی خریداری کی قیمتوں کے بارے میں معلومات پر نظر رکھنے کے عادی ہو چکے ہیں۔ یہ معلوم کرنے کے بعد کہ مصری حکومت بڑی مقدار میں "ہارڈ وائٹ" گندم خریدنا چاہتی ہے، وہ جانتا تھا کہ اس سال اس قسم کی گندم مارکیٹ میں ایک گرم چیز ثابت ہوگی، اس لیے اس نے اس موسم میں لگائے گئے گندم کی اقسام کو تبدیل کیا اور آخر کار بہت سی گندم بنائی۔ منافع

دوسرا 3S ٹیکنالوجی، یعنی زرعی ریموٹ سینسنگ ٹیکنالوجی (RS)، جیوگرافک انفارمیشن سسٹم (GIS) اور گلوبل سیٹلائٹ پوزیشننگ سسٹم (GPS) کو فصلوں کی درست پودے لگانے کے لیے استعمال کرنا ہے۔

ریموٹ سینسنگ ٹیکنالوجی (RS) سے مراد ایرو اسپیس گاڑیوں میں دکھائی دینے والی روشنی، انفراریڈ، مائیکرو ویو اور دیگر ویو بینڈ (ملٹی اسپیکٹرل) سینسرز ہیں جو فصلوں اور مٹی کی مختلف عکاسی اور تابکاری کی خصوصیات کو برقی مقناطیسی لہروں پر استعمال کرنے کے لیے فصلوں اور مٹی کو حاصل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ مقامات متعلقہ اعداد و شمار کا استعمال نائٹروجن غذائیت کی کیفیت، نمو، پیداوار، کیڑوں اور فصلوں کی بیماریوں کے ساتھ ساتھ مٹی کی کھاری پن، صحرائی، موسمی اور کٹاؤ، اور پانی اور غذائی اجزاء میں اضافے اور کمی کی متحرک طور پر نگرانی اور جائزہ لینے کے لیے کیا جاتا ہے۔

جیوگرافک انفارمیشن سسٹم (GIS)، ریموٹ سینسنگ ڈیٹا، GPS ڈیٹا، اور دستی طور پر جمع اور جمع کردہ ڈیٹا کو حاصل کرنے اور اس پر کارروائی کرنے کے بعد، یہ نظام خود بخود فارم کا ایک ڈیجیٹل نقشہ تیار کر سکتا ہے، جس پر فصل کی معلومات اور ہر کمیونٹی کی مٹی کی معلومات کا نشان ہوتا ہے۔

گلوبل پوزیشننگ سسٹم (GPS) بنیادی طور پر مقامی پوزیشننگ اور نیویگیشن کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

3S ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، کسان کھیت کے عوامل میں تبدیلی کے مطابق مٹی اور فصل کے انتظام کے مختلف اقدامات کو درست طریقے سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، فصلوں کو کھاد ڈالتے وقت، جب ایک بڑا ٹریکٹر (جس میں ڈسپلے اور ڈیٹا پروسیسر کے ساتھ GPS ریسیور ہوتا ہے) ) کھیت میں کھاد چھڑکتے وقت، ڈسپلے اسکرین ایک ہی وقت میں دو اوورلیپنگ تصاویر دکھا سکتی ہے، ایک ڈیجیٹل۔ نقشہ (یہ ہر پلاٹ کی مٹی کی قسم، نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کی مقدار، پچھلے سیزن میں فی پودے کی پیداوار، اور موجودہ سال کی پیداوار کا اشاریہ وغیرہ سے نشان زد ہے)، دوسرا ایک گرڈ کوآرڈینیٹ نقشہ ہے۔ (جو GPS سگنلز کی بنیاد پر پلاٹ کا مقام ظاہر کر سکتا ہے جہاں ٹریکٹر کسی بھی وقت واقع ہے)۔ اس کے ساتھ ہی، ڈیٹا پروسیسر ہر پلاٹ کے پہلے سے تیار کردہ ڈیجیٹل نقشے کی بنیاد پر خود بخود ہر پلاٹ کا حساب لگا سکتا ہے۔ کھاد کی تقسیم کا تناسب اور پلاٹ کے سپرے کی مقدار، اور خودکار سپرے کرنے والی مشین کو ہدایات دیں۔

یہی طریقہ کیڑے مار دوا چھڑکنے کے لیے بھی موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، نظام مٹی کی نمی اور فصل کی ترقی کے مطابق پانی دینے اور کھاد ڈالنے کے وقت کا خود بخود تعین کر سکتا ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، اس درست زرعی ٹیکنالوجی کے استعمال سے 10% کھاد، 23% کیڑے مار ادویات اور 25 کلوگرام بیج فی ہیکٹر بچایا جا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ گندم اور مکئی کی پیداوار میں 15 فیصد سے زیادہ اضافہ کر سکتا ہے۔

تیسرا ریڈیو فریکوینسی شناختی نظام (RFID) کے ذریعے مویشیوں کی افزائش کے درست انتظام کو حاصل کرنا ہے۔

ریڈیو فریکوئنسی شناختی نظام RFID بنیادی طور پر الیکٹرانک ٹیگز اور ریڈرز پر مشتمل ہے۔ ہر الیکٹرانک ٹیگ میں صرف ایک منفرد الیکٹرانک کوڈ ہوتا ہے، اور ریڈر کی دو قسمیں ہوتی ہیں: فکسڈ اور ہینڈ ہیلڈ۔
ریاستہائے متحدہ کے زرعی میدان میں، RFID نظام عام طور پر گھریلو جانوروں، خاص طور پر مویشیوں کی شناخت اور ان کا پتہ لگانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اصول یہ ہے کہ گائے کے کانوں پر الیکٹرانک ٹیگ لگائے جائیں، جن پر گائے کے تفصیلی الیکٹرانک ڈیٹا جیسا کہ گائے کے الیکٹرانکس کے ساتھ نشان لگا دیا جاتا ہے۔ کوڈ، اصل جگہ، عمر، نسل کی معلومات، قرنطینہ اور مدافعتی معلومات، بیماری کی معلومات، نسب نامہ اور تولیدی معلومات وغیرہ۔ جب گائے ریڈر کی شناخت کی حد میں داخل ہوتی ہے تو گائے کے کان پر الیکٹرانک ٹیگ ریڈیو فریکوئنسی سگنل وصول کرے گا۔ ریڈر سے انڈکشن کرنٹ توانائی حاصل کرنے کے لیے تیار کیا جاتا ہے، اور پھر الیکٹرانک ڈیٹا جیسا کہ الیکٹرانک کوڈ اپنے آپ کو پڑھنے کے لیے ریڈر کو بھیجا جاتا ہے اور پھر جانوروں کے انفارمیشن مینجمنٹ سسٹم کو بھیجا جاتا ہے، تاکہ لوگ اس کی شناخت جان سکیں۔ گائے وغیرہ، اس طرح اس گائے پر حق کا احساس ہوا۔ مویشیوں کی شناخت اور درست ٹریکنگ نے کسان کی ریوڑ کو درست طریقے سے سنبھالنے کی صلاحیت کو تقویت بخشی ہے۔

مویشیوں کے علاوہ دیگر مویشیوں کی شناخت اور ٹریکنگ کے لیے بھی اصول یکساں ہے۔

اس کے علاوہ، زرعی مصنوعات کی پیداوار، نقل و حمل، ذخیرہ کرنے سے لے کر پروسیسنگ اور فروخت تک کے پورے عمل میں ریڈیو فریکوئنسی شناختی نظام RFID کا استعمال کیا جا سکتا ہے، جو لوگوں کو میز سے کھیت تک زرعی مصنوعات کو ٹریک کرنے اور ان کی شناخت کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے خوراک کی حفاظت میں بہت بہتری آتی ہے۔ ریاست ہائے متحدہ۔ ریاستہائے متحدہ میں زرعی پیداوار کی ضمانت کی صلاحیت اور کارکردگی۔

3. امریکہ میں زرعی صنعت کاری کی سب سے زیادہ ڈگری ہے۔

ماضی میں جو کچھ ہم نے عام طور پر کہا اس سے مراد روایتی زرعی پودے لگانے اور افزائش نسل ہے۔ تاہم، جدید معنوں میں زراعت میں نہ صرف پودے لگانا اور افزائش کرنا، بلکہ زرعی مشینری، بیج، کیمیائی کھاد، کیڑے مار ادویات، فیڈ، اپ اسٹریم زرعی صنعتیں جیسے ایندھن، ٹیکنالوجی، اور معلوماتی خدمات کے ساتھ ساتھ نیچے کی طرف چلنے والی صنعتیں جیسے نقل و حمل، سٹوریج، پروسیسنگ، پیکیجنگ، سیلز اور ٹیکسٹائل، دونوں بنیادی صنعت، ثانوی صنعت اور ترتیری صنعت ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، زرعی پیداوار کے ارد گرد، جدید زراعت نے اوپر سے نیچے کی طرف ایک مکمل زرعی صنعت کا سلسلہ تشکیل دیا ہے، جو ایک بہت بڑا صنعتی جھرمٹ ہے۔ ظاہر ہے، اگر ان زنجیروں میں سے کسی ایک کو بھی منقطع کر دیا جاتا ہے، تو یہ پوری زرعی صنعت کی زنجیر کے مؤثر عمل کو سنجیدگی سے متاثر کرے گا، جس سے مجموعی طور پر زرعی پیداوار کی کارکردگی میں خاطر خواہ کمی واقع ہو گی۔

لہذا، جدید زراعت کی ترقی کو اس سلسلہ میں تمام صنعتوں کو ایک نامیاتی اور متحد ہونا چاہئے، ہر ایک لنک کی متوازن اور مربوط ترقی پر توجہ دینا چاہئے، اور مؤثر طریقے سے زراعت، صنعت اور تجارت، اور پیداوار کا ایک ون اسٹاپ ماڈل تشکیل دینا چاہئے۔ فراہمی اور مارکیٹنگ؛ اور جدید صنعت کو چلانے کے لیے زرعی پیداوار کو منظم کرنے کا طریقہ مارکیٹ پر مبنی ہونا ہے اور بہترین ہم آہنگی، سب سے زیادہ پیداوار اور سب سے زیادہ اقتصادی فائدے کو یقینی بنانے کے لیے مختلف وسائل کے مختص اور مختلف پیداواری عوامل کے ان پٹ کو بہتر بنانا ہے۔ یہ مربوط زراعت ہے، جسے مغرب زرعی صنعت کاری کا نام دیتا ہے۔

ریاستہائے متحدہ دنیا میں زرعی صنعت کاری کی جائے پیدائش ہے، اور اس نے ایک بہت پختہ اور ترقی یافتہ زرعی صنعت کاری کا نظام تشکیل دیا ہے۔

(1) ریاستہائے متحدہ میں زرعی صنعت کاری کی اہم تنظیمی شکلیں:

A. عمودی انضمام کا مطلب ہے کہ ایک انٹرپرائز زرعی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور فروخت کا پورا عمل مکمل کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، کیلیفورنیا کنسورشیم کے زیر کنٹرول ڈیل مونٹی، دنیا کی سب سے بڑی سبزیوں کی ڈبہ بندی کرنے والی کمپنی ہے۔ یہ اندرون اور بیرون ملک 800,000 ایکڑ اراضی پر کام کرتا ہے، جس میں 38 فارمز، 54 پروسیسنگ پلانٹس، 13 کیننگ فیکٹریاں، اور 6 ٹرک ٹرانسفر اسٹیشن ہیں۔ ، 1 میرین لوڈنگ اور ان لوڈنگ اسٹیشن، 1 ایئر فریٹ ڈسٹری بیوشن سینٹر اور 10 ڈسٹری بیوشن سینٹرز کے ساتھ ساتھ 24 ریستوراں وغیرہ۔

B. افقی انضمام، یعنی مختلف کاروباری ادارے یا فارمز معاہدے کے مطابق زرعی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور فروخت کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، پنسلوانیا کی پینفیلڈ کمپنی نے ایک معاہدے کی صورت میں، 98 چکن فارموں کو برائلرز کی افزائش اور مرغیاں بچھانے میں مہارت حاصل کرنے کے لیے متحد کیا۔ کمپنی چکن فارموں کو بریڈر، فیڈ، ایندھن، دواسازی اور دیگر سامان فراہم کرتی ہے، اور مرغیوں کی خریداری کی ذمہ دار ہے۔ فارم سے تیار شدہ برائلر اور انڈوں کو پھر پروسیس کر کے فروخت کیا جاتا ہے۔

C. تیسری قسم یہ ہے کہ مختلف فارمز اور کمپنیاں مارکیٹ کی قیمت کے اشارے کے مطابق پیداوار، پراسیس اور فروخت کرتی ہیں۔ میرے ملک کے "پیشہ ورانہ مارکیٹ + کسان گھرانوں" کے کاروباری ماڈل کی طرح، یہ ریاستہائے متحدہ میں ایک غالب کاروباری ماڈل ہے، جو مختلف روابط جیسے کہ زرعی پیداوار، پروسیسنگ، اور فروخت میں مکمل مسابقت کے لیے سازگار ہے، اس طرح مختلف کاروباری خطرات کو حل کرتا ہے۔

(2) ریاستہائے متحدہ میں زراعت کی صنعت کاری کی نمایاں خصوصیت یہ ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں پودے لگانے اور افزائش کی صنعتوں نے علاقائی تخصص، بڑے پیمانے پر ترتیب، اور زرعی پیداوار کی میکانائزیشن، شدت، انٹرپرائزائزیشن، اور سماجی کاری حاصل کی ہے۔

علاقائی تخصص اور بڑے پیمانے پر ترتیب امریکی زرعی پیداوار کی ایک واضح خصوصیت ہے۔ مثال کے طور پر، وسطی اور شمال مشرقی خطہ بنیادی طور پر مکئی، سویابین اور گندم پیدا کرتا ہے، بحر الکاہل کے ساحل کا جنوبی حصہ بنیادی طور پر پھلوں اور سبزیوں سے مالا مال ہے، اور بحر اوقیانوس کا جنوبی حصہ تمباکو پیدا کرنے والے علاقوں کے لیے مشہور ہے۔ انتظار کرو یہاں تک کہ ریاستہائے متحدہ میں 5 ریاستیں ہیں جو صرف ایک فصل اگاتی ہیں، اور 4 ریاستیں صرف 2 قسم کی فصلیں اگاتی ہیں۔ ٹیکساس میں ملک کے بیف مویشیوں کا 14% ہے، اور آئیووا کی ہاگ کی آبادی ملک کی کل ہے۔ آرکنساس ریاستہائے متحدہ میں چاول پیدا کرنے والا سب سے بڑا خطہ ہے (ملک کی پیداوار کا 43%)، اور کیلیفورنیا وائن انڈسٹری کے کلسٹر میں 680 کمرشل شراب بنانے والے اور ہزاروں انگور کے کاشتکار ہیں۔ فی الحال، ریاستہائے متحدہ میں کپاس کے فارموں کا تخصصی تناسب 79.6%، سبزیوں کے فارم 87.3%، کھیتی فصلوں کے فارم 81.1%، باغبانی فصلوں کے فارم 98.5%، پھلوں کے درختوں کے فارم 96.3%، بیف کیٹل فارم 87.9%، ڈیری فارمز 84.2%، اور پولٹری فارمز 96.3%؛ ریاستہائے متحدہ میں نو بڑے زرعی صنعتی بیلٹ اس سے بھی زیادہ مخصوص خصوصی زرعی پیداواری علاقے ہیں، جن میں سے ہر ایک نے بتدریج بڑے پیمانے پر زرعی صنعتی کلسٹر بنائے ہیں۔

زرعی پیداوار کی میکانائزیشن کا مطلب یہ ہے کہ امریکہ نے زرعی پیداوار کے تقریباً تمام شعبوں میں مشینی کارروائیاں حاصل کر لی ہیں۔

ریاستہائے متحدہ میں زرعی پیداوار کے میدان میں ہائی ٹیک کے وسیع پیمانے پر استعمال کی وجہ سے، زرعی پیداوار کی شدت نے ریاستہائے متحدہ میں زرعی پیداوار کی شدت کو بہت بہتر کیا ہے۔ "صحت سے متعلق زراعت" کا عروج اس کا بہترین ثبوت ہے۔

زرعی پیداوار کی صنعت کاری سے مراد فیکٹری پروڈکشن کے اصولوں کے مطابق پروسیس سپیشلائزیشن اور اسمبلی لائن آپریشن کے ذریعے معیاری وضاحتیں اور معیاری معیار کی زرعی مصنوعات کی پیداوار ہے۔ محنت کی سماجی نوعیت صنعت کے قریب ہے۔ مثال کے طور پر، سب ٹراپیکل سبزیاں اور پھل براہ راست کھیت سے کاٹے جاتے ہیں۔ فیکٹری میں منتقل کیا جاتا ہے، رجسٹریشن اور وزن کے بعد، یہ صفائی، گریڈنگ، پیکیجنگ، ریفریجریشن، وغیرہ کے لئے پروسیسنگ لائن میں داخل ہوتا ہے؛ وہاں امریکی جانوروں کی پیداوار بھی ہے، جس میں پرورش، افزائش، انڈے اور دودھ کی پیداوار، وغیرہ، معیارات کے مطابق خصوصی کمپنیوں کے ذریعے پیداوار کے عمل، وضاحتیں اور معیار وغیرہ۔

زرعی پیداواری خدمات کی سماجی کاری کے ساتھ، امریکی فارم زیادہ تر خاندانی فارم ہیں۔ یہاں تک کہ 530-1333 ہیکٹر کے بڑے فارم میں صرف 3 یا 5 افراد ہوتے ہیں۔ اتنے بڑے کام کا بوجھ صرف فارم پر منحصر ہے۔ ، ظاہر ہے نااہل۔ تاہم، ریاستہائے متحدہ میں زرعی پیداوار کا سماجی خدمت کا نظام بہت ترقی یافتہ ہے۔ معاشرے میں خصوصی زرعی خدمات فراہم کرنے والی کمپنیوں کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔ پیداوار سے پہلے پیداواری مواد کی فراہمی، قابل کاشت زمین، بوائی، کھاد ڈالنا، اور پیداوار کے دوران کٹائی، اور پیداوار کے بعد بھی۔ ٹرانسپورٹ، اسٹوریج، سیلز وغیرہ، جب تک آپ فون کال کریں گے، وقت پر کوئی آپ کے دروازے پر آئے گا۔

تخصص، پیمانہ، میکانائزیشن، شدت، اور خدمت سماجی کاری جدید صنعت کے عمل کا ایک طریقہ ہے۔ زراعت پر لاگو ہونے کے بعد، انہوں نے امریکی زرعی پیداوار کے طریقوں میں کامیابی کے ساتھ ایک عہد ساز انقلاب برپا کیا ہے اور امریکی زراعت کو بہت بہتر بنایا ہے۔ صنعت کاری اور پیداواری کارکردگی کی ڈگری۔

(3) یہ ریاستہائے متحدہ میں بڑے پیمانے پر زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور مارکیٹنگ کے ادارے ہیں جو ریاستہائے متحدہ میں زرعی صنعت کاری کے عمل پر حاوی ہیں۔

دنیا کے چار سب سے بڑے اناج کے تاجر (دنیا کے اناج کے تجارتی حجم کا 80% کنٹرول کرتے ہیں اور قیمتوں کا تعین کرنے کی واضح طاقت رکھتے ہیں)، ریاستہائے متحدہ میں تین ہیں، یعنی ADM، Bunge اور Cargill، جو دنیا میں سب سے اوپر تین اناج پروسیسرز ہیں A سپر -دنیا کی ٹاپ ٹین فوڈ اینڈ آئل ٹریڈنگ کمپنیوں میں بڑی ملٹی نیشنل کمپنی؛ دنیا کی دس فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں میں سے چھ ریاستہائے متحدہ میں ہیں، اور کرافٹ اور ٹائسن بہترین کمپنیوں میں شامل ہیں۔ اور دنیا کے ٹاپ ٹین فوڈ ریٹیلرز میں سے پانچ ریاستہائے متحدہ میں ہیں، وال مارٹ ہمیشہ سے سرفہرست رہا ہے۔ ان کے درمیان:

ADM کے پاس دنیا بھر میں کل 270 پروسیسنگ پلانٹس ہیں جو اناج اور خوردنی تیل جیسی زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور پیداوار میں مصروف ہیں۔ یہ اس وقت ریاستہائے متحدہ میں سویا بین کا سب سے بڑا کولہو، سب سے بڑا گیلے مکئی کا پروسیسر، دوسرا سب سے بڑا آٹا پیدا کرنے والا، اور دوسرا سب سے بڑا اناج ذخیرہ کرنے والا اور نقل و حمل کرنے والا ہے۔ یہ دنیا کا سب سے بڑا اناج اور تیل کے بیج کا مشترکہ پروسیسر، دنیا کا سب سے بڑا ایتھنول پیدا کرنے والا، اور دنیا کا پانچواں سب سے بڑا اناج برآمد کنندہ ہے۔ 2010 میں، ADM کی آپریٹنگ آمدنی 69.2 بلین یوآن تھی، جو دنیا کی ٹاپ 500 کمپنیوں میں 88 ویں نمبر پر تھی۔

بنج کے دنیا بھر کے 32 ممالک میں 450 سے زیادہ اناج اور تیل کی پروسیسنگ پلانٹس ہیں، جن کی 2010 میں آپریٹنگ آمدنی 41.9 بلین یوآن تھی، جو دنیا کی ٹاپ 500 کمپنیوں میں 172 ویں نمبر پر ہے۔ اس وقت، بنج ریاستہائے متحدہ میں خشک مکئی کا سب سے بڑا پروسیسر ہے، سویا بین مصنوعات (سویا بین کا کھانا اور سویا بین کا تیل) کا دوسرا سب سے بڑا برآمد کنندہ اور تیسرا سب سے بڑا سویا بین پروسیسر، امریکہ میں اناج کا چوتھا سب سے بڑا ذخیرہ کرنے والا، چوتھا سب سے بڑا اناج برآمد کنندہ ہے۔ دنیا میں، اور سب سے بڑے تیل کے بیج۔ فصل کا پروسیسر۔

کارگل اس وقت 59 ممالک میں 1,104 فیکٹریاں چلا رہی ہے اور ریاستہائے متحدہ میں مکئی کی خوراک بنانے والی سب سے بڑی کمپنی ہے۔ اس میں 188 فیڈ ملز ہیں اور اسے دنیا کا "فیڈ کنگ" کہا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، کارگل ریاستہائے متحدہ میں آٹا پروسیسنگ کرنے والی تیسری سب سے بڑی کمپنی بھی ہے۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ تیسرا سب سے بڑا ذبح، گوشت کی پیکیجنگ اور پروسیسنگ پلانٹ؛ دنیا کی سب سے بڑی اناج کی تجارت کرنے والی کمپنی، جس میں ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں سب سے زیادہ اناج کا ذخیرہ ہے۔

Kraft Foods سوئٹزرلینڈ کے Nestlé Foods کے بعد دنیا کا دوسرا سب سے بڑا پراسیسڈ فوڈ تیار کرنے والا ادارہ ہے۔ اس کے 70 سے زیادہ ممالک میں کام ہیں اور اس کی مصنوعات دنیا کے 150 سے زیادہ ممالک میں تقسیم کی جاتی ہیں۔ 2010 میں، اس کی آپریٹنگ آمدنی 40.4 بلین یوآن تھی، جو دنیا کے سب سے اوپر 500 میں شمار ہوتی ہے۔ مضبوط کمپنیوں میں 179 ویں نمبر پر ہے۔ اہم مصنوعات کافی، کینڈی، ہاٹ ڈاگ، بسکٹ اور پنیر اور دیگر دودھ کی مصنوعات ہیں۔

Tyson Foods Co., Ltd.، 2010 میں 27.2 بلین یوآن کی آپریٹنگ آمدنی کے ساتھ، دنیا کی سب سے اوپر 500 کمپنیوں میں 297 ویں نمبر پر ہے۔ یہ دنیا کا سب سے بڑا پولٹری پروسیسڈ فوڈ بنانے والا ادارہ ہے۔ اس کے پاس اس وقت دنیا کے ٹاپ 100 چین ریستورانوں میں سے نو ہیں۔ اس کے علاوہ، ٹائسن کی بیف، سور کا گوشت، اور سمندری غذا کی مصنوعات بھی عالمی منڈی کا ایک بڑا حصہ رکھتی ہیں، اور 54 سے زیادہ ممالک میں فروخت ہوتی ہیں۔

وال مارٹ دنیا کی سب سے بڑی ریٹیل چین ہے، جس کے دنیا بھر میں 6,600 سے زیادہ اسٹورز ہیں۔ فوڈ ریٹیل اس کے اہم ترین کاروباروں میں سے ایک ہے۔ 2010 میں، وال مارٹ 408.2 بلین یوآن کی آپریٹنگ آمدنی کے ساتھ دنیا کے ٹاپ 500 میں پہلے نمبر پر تھا۔

یہ بڑی زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور مارکیٹنگ کمپنیاں زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت بڑھانے کے لیے معلومات، ٹیکنالوجی کی تحقیق اور ترقی، سرمائے اور مارکیٹنگ کے فوائد پر انحصار کرتی ہیں تاکہ زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت کو بڑھایا جا سکے، اور فعال طور پر ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں کو تلاش کیا جا سکے۔ ریاستہائے متحدہ میں زرعی مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے پیداواری پیمانے کو وسعت دینے اور مختلف وسائل کو مربوط کرنے کے لیے۔ سپلائی اور مارکیٹنگ، زراعت، صنعت اور تجارت کے انضمام نے امریکی زراعت کی جامع مسابقت اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے میں بہت اہم کردار ادا کیا ہے، اور امریکی خاندانی فارموں کی ترقی اور امریکی زراعت کی صنعت کاری کو براہ راست فروغ دیا ہے۔

(4) امریکہ کی ترقی یافتہ زرعی صنعتیں جیسے کہ زرعی مشینری، بیج، کھاد اور کیڑے مار ادویات نے امریکی زراعت کی صنعت کاری کے لیے ایک ٹھوس مادی بنیاد فراہم کی ہے۔

ان میں سے، جان ڈیئر اور کیس نیو ہالینڈ دنیا کی زرعی مشینری بنانے والی صنعت میں بڑے بڑے ادارے ہیں، جبکہ مونسانٹو، ڈوپونٹ، اور میسن عالمی بیج، کھاد اور کیڑے مار ادویات کی صنعتوں میں سرفہرست ہیں۔

جان ڈیئر دنیا کا سب سے بڑا زرعی مشینری بنانے والا ہے۔ یہ ہائی ہارس پاور ٹریکٹرز اور کمبائن ہارویسٹرز کے ساتھ ساتھ دیگر جامع اور سیریلائزڈ زرعی مشینری کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے عالمی شہرت رکھتا ہے۔ 2010 میں، یہ 23.1 بلین یوآن کی آپریٹنگ آمدنی کے ساتھ دنیا کے ٹاپ 500 میں شامل تھا۔ کمپنی کا نمبر 372 ہے اور اس کی فی الحال 17 ممالک میں فیکٹریاں ہیں، اور اس کی مصنوعات دنیا بھر کے 160 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں فروخت ہوتی ہیں۔

کیس نیو ہالینڈ کمپنی (ہیڈ کوارٹر، رجسٹریشن کی جگہ، اور مرکزی پیداوار کی بنیاد ریاستہائے متحدہ میں ہے)، اہم مصنوعات "کیس" اور "نیو ہالینڈ" دو برانڈز زرعی ٹریکٹر ہیں، کمبائن ہارویسٹر اور بیلرز، کپاس چننے والے، گنے کی کٹائی کرنے والے اور زرعی مشینری کی دوسری سیریز۔ اس کے 15 ممالک میں 39 پیداواری اڈے، 26 R&D مراکز اور 22 مشترکہ منصوبے ہیں۔ اس کی مصنوعات دنیا بھر میں 11,500 تقسیم کاروں کے ذریعے 160 سے زیادہ ممالک اور خطوں کو فروخت کی جاتی ہیں۔ سالانہ فروخت 16 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔

مونسینٹو بنیادی طور پر ایک کثیر القومی زرعی بائیو ٹیکنالوجی کمپنی ہے، جو بنیادی طور پر فصلوں کی منڈیوں اور جڑی بوٹیوں سے دوچار مصنوعات تیار کرنے کے لیے بائیو ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے۔ اس کے 4 بنیادی فصلوں کے بیج (مکئی، سویا بین، کپاس اور گندم) اور "نونگڈا" (گلائفوسیٹ) سیریز ہربیسائیڈز نے مونسانٹو کو بہت زیادہ منافع دیا ہے۔ 2006 میں، مونسانٹو کے بیجوں کی آمدنی تقریباً 4.5 بلین امریکی ڈالر تھی، جو کہ عالمی فروخت کا 20 فیصد ہے۔ اس وقت مونسینٹو دنیا کی سب سے بڑی سیڈ کمپنی ہے، جو عالمی اناج اور سبزیوں کے بیجوں کے 23% سے 41% کو کنٹرول کرتی ہے۔ خاص طور پر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ بیجوں کی منڈی میں، مونسانٹو دنیا کی 90% سے زیادہ فصلوں کے ساتھ ایک اجارہ دار دیو بن گیا ہے۔ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ بیج اس کی پیٹنٹ ٹیکنالوجی استعمال کر رہے ہیں۔

DuPont ایک متنوع بڑے پیمانے پر کثیر القومی کیمیکل کمپنی ہے، جو 2010 میں دنیا کے ٹاپ 500 میں 296 ویں نمبر پر ہے، اور اس کے کاروباری دائرہ کار میں 20 سے زیادہ صنعتوں جیسے کیمیکل انڈسٹری اور زراعت شامل ہیں۔ ان میں ڈوپونٹ کی فصل کے بیجوں میں مکئی، سویابین، جوار، سورج مکھی، کپاس، چاول اور گندم شامل ہیں۔ 2006 میں، ڈوپونٹ کی بیج کی آمدنی تقریباً 2.8 بلین امریکی ڈالر تھی، جو اسے دنیا کی دوسری سب سے بڑی سیڈ کمپنی بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، ڈوپونٹ کی جڑی بوٹیوں کو ختم کرنا، جراثیم کشی اور کیڑے مار دوا کی تین اعلیٰ قسم کی کیڑے مار ادویات بھی دنیا میں مشہور ہیں۔ ان میں، ڈوپونٹ کیڑے مار ادویات میں آٹھ سے زیادہ مصنوعات جیسے کانگ کوان، دس سے زیادہ اقسام کی فنگسائڈز جیسے زنوانشینگ، اور سات سے زیادہ اقسام کی جڑی بوٹی مار ادویات جیسے داؤجیانگ شامل ہیں۔ 2007 میں ڈوپونٹ کی کیڑے مار ادویات کی فروخت 2.7 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تھی، جو دنیا میں پانچویں نمبر پر ہے۔

کمپنی کی کھاد کی مصنوعات پانچ براعظموں کے 33 ممالک میں فروخت کی جاتی ہیں۔ یہ اس وقت دنیا کا سب سے بڑا فاسفیٹ کھاد بنانے والا اور فروخت کنندہ ہے جس کی سالانہ پیداواری صلاحیت 12.08 ملین ٹن ہے، جو کہ عالمی فاسفیٹ کھاد کی پیداواری صلاحیت کا تقریباً 17% اور امریکی فاسفیٹ کھاد کی پیداواری صلاحیت کا 58% ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، لیگ میسن دنیا کا تیسرا سب سے بڑا پوٹاش فرٹیلائزر پروڈیوسر اور دنیا کے بڑے نائٹروجن فرٹیلائزر سپلائرز میں سے ایک ہے، جس کی سالانہ پیداواری صلاحیت 9.277 ملین ٹن جامع پوٹاش کھاد اور 1.19 ملین ٹن نائٹروجن کھاد کی فروخت ہے۔

(5) اس کے علاوہ، امریکی زرعی کوآپریٹیو نے بھی امریکی زراعت کی صنعت کاری کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے:

امریکی زرعی کوآپریٹیو ڈھیلی انجمنیں ہیں جو انفرادی کسانوں کے ذریعہ منڈی کی معیشت کے حالات کے تحت اپنی پیداوار اور مارکیٹنگ کے مفادات کو مدنظر رکھتے ہوئے بے ساختہ منظم کی جاتی ہیں، اور ان کا مقصد ایک دوسرے کی مدد کرنا اور اراکین کو فائدہ پہنچانا ہے۔ دیہی امریکہ میں، زرعی کوآپریٹیو بہت مقبول ہیں، اور ان کی تین اہم اقسام ہیں: سپلائی اور مارکیٹنگ کوآپریٹیو، سروس کوآپریٹیو، اور کریڈٹ کوآپریٹیو۔ 2002 میں، ریاستہائے متحدہ میں 3,000 سے زیادہ زرعی کوآپریٹیو تھے جن کے 2.79 ملین اراکین تھے، جن میں 2,760 سپلائی اور مارکیٹنگ کوآپریٹیو اور 380 سروس کوآپریٹیو شامل تھے۔

فیملی فارمز اور مارکیٹ کے درمیان ایک غیر منافع بخش سماجی درمیانی تنظیم کے طور پر، زرعی کوآپریٹیو منتشر کسانوں کو مارکیٹ سے منسلک کرنے کے لیے اکٹھا کرتی ہیں، اور مجموعی طور پر، انہوں نے غیر ملکی مذاکرات، متحد مواد کی خریداری، متحد زرعی مصنوعات کی فروخت، اور متحد خدمات کو یکجا کیا۔ مشترکہ طور پر مارکیٹ کے خطرات کا جواب دیں۔ یہ نہ صرف خاندانی فارموں کے آزادانہ طور پر پیداوار کے حقوق کو محفوظ رکھتا ہے، بلکہ کسانوں کو بہت سے مسائل کو حل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جیسے قرضوں کی مالی اعانت، زرعی پیداواری مواد کی فراہمی، زرعی بقایا، اندرونی باہمی قیمتوں میں کمی، اور زرعی ٹیکنالوجی کو فروغ دینا، وغیرہ، اس طرح پیداواری لاگت میں کمی آتی ہے۔ کارکردگی کو بہتر بنایا ہے اور زرعی پیداوار کو فروغ دیا ہے۔

ریاستہائے متحدہ میں زرعی صنعت کاری کے عمل میں، زرعی پیداوار کے علاوہ، زرعی کوآپریٹیو نے دراصل ریاستہائے متحدہ میں زرعی صنعت کاری کے مرکزی ادارے کا کردار ادا کیا۔ ایک طرف، زرعی کوآپریٹیو کسانوں کو زراعت میں مشغول ہونے کے لیے ضروری مواد فراہم کر سکتی ہیں۔ ، جیسے زرعی مشینری اور اسپیئر پارٹس، بیج، کیڑے مار ادویات، فیڈ، کھاد، ایندھن کا تیل اور دیگر مواد؛ یا زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور فروخت میں مشغول ہو سکتے ہیں، جیسے کہ کپاس، دودھ کی مصنوعات، پھل اور سبزیاں، اناج اور تیل کی فصلیں، مویشی اور پولٹری، خشک میوہ جات، چاول، چینی اور دیگر زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور فروخت؛ اور پیداوار، مارکیٹنگ اور حصولی کی سرگرمیوں سے متعلق خدمات فراہم کرتا ہے، جیسے کہ کاٹن جن کی فراہمی، آٹوموبائل نقل و حمل، دستی سیڈنگ، اسٹوریج، خشک کرنے، اور معلومات اور ٹیکنالوجی کی خدمات؛ دوسری طرف، ایک درمیانی تنظیم کے طور پر، زرعی کوآپریٹیو نے کسانوں اور مختلف صنعتی اور تجارتی اداروں کے درمیان سپلائی، مارکیٹنگ، پروسیسنگ، اور خدمات کے ذریعے مستحکم تعاون پر مبنی تعلقات قائم کیے ہیں، اور متحدہ میں مختلف صنعتوں کے مربوط آپریشن کی بنیاد رکھی ہے۔ ریاستیں ظاہر ہے، زرعی کوآپریٹیو کے اس درمیانی کردار نے ریاستہائے متحدہ میں زرعی صنعت کاری کے عمل کو بہت فروغ دیا ہے۔

4. امریکہ زراعت کی سب سے زیادہ حمایت کرتا ہے۔

صرف 200 سالوں میں، امریکہ اپنی زرعی تہذیب کے لیے مشہور بہت سے ممالک کو پیچھے چھوڑ کر دنیا کی سب سے بڑی زرعی طاقت بن گیا ہے۔ ایک سب سے اہم وجہ یہ ہے کہ یکے بعد دیگرے امریکی حکومتوں نے زراعت کو قومی معیشت کی جان سمجھ کر اس کی بھرپور حمایت کی ہے۔ زرعی قانون سازی، زرعی بنیادی ڈھانچے کی تعمیر، مالی معاونت، مالی سبسڈیز، ٹیکس ریلیف وغیرہ کے لحاظ سے زراعت کو آگے بڑھانے کی پالیسی نے ریاستہائے متحدہ میں زراعت کی ترقی کو بہت زیادہ فروغ دیا ہے:

(1) زرعی قانون سازی

اس کا مقصد قانون کے ذریعے زراعت کا تحفظ کرنا اور قانون کے ذریعے زراعت پر حکومت کرنا ہے۔ اس وقت، ریاستہائے متحدہ نے ایک نسبتاً مکمل زرعی قانونی نظام قائم کیا ہے جس کی بنیاد زرعی قانون پر ہے اور اسے 100 سے زیادہ اہم خصوصی قوانین کی حمایت حاصل ہے۔

A. زرعی قانون، یعنی "زرعی ایڈجسٹمنٹ ایکٹ" جو امریکی کانگریس نے دسمبر 1933 میں پاس کیا، اس کا بنیادی مقصد زائد پیداوار کے بحران کو حل کرنا، زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں اضافہ، اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنا ہے۔ اس کے بعد سے، قانون میں مختلف تاریخی ادوار میں 17 بڑی ترامیم کی گئی ہیں، جس نے امریکی زراعت کی مجموعی اقتصادی سرگرمیوں کو منظم کرنے کی بنیاد رکھی ہے۔

B. زرعی زمین کی ترقی اور استعمال سے متعلق قوانین۔ ان میں، 8 سے زیادہ قوانین جیسے کہ Homestead Law اور Land-Grant College Law کا زیادہ اثر ہے۔ ان قوانین نے ریاستہائے متحدہ میں زمین کی نجکاری حاصل کی ہے، زمین کے بہترین جامع استعمال کو برقرار رکھا ہے، اور قانونی طور پر اس نے نجی زمین کے انتظام اور ہم آہنگی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

C. زرعی ان پٹ اور زرعی قرض سے متعلق قوانین۔ زرعی قانون کے علاوہ، 10 سے زیادہ قوانین ہیں جیسے "زرعی قرض ایکٹ" جو کہ خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں زرعی ان پٹ اور زرعی کریڈٹ پر تفصیلی ضابطے فراہم کرتے ہیں، تاکہ ملک کی بڑی زرعی صنعت کو قائم اور منظم کیا جا سکے۔ کریڈٹ سسٹم نے شاندار تعاون کیا ہے۔

D. زرعی مصنوعات کی قیمت کی حمایت اور تحفظ کو مضبوط بنانے سے متعلق قوانین۔ زرعی قانون کے علاوہ، زرعی پروڈکٹ سیلز ایگریمنٹ ایکٹ سمیت پانچ سے زائد قوانین نے ریاستہائے متحدہ میں زرعی مصنوعات کی گردش اور زرعی مصنوعات کی قیمت کی حمایت میں فیصلہ کن کردار ادا کیا ہے۔

E. زرعی مصنوعات کی بین الاقوامی تجارت سے متعلق قوانین، جیسے "فیڈرل ایگریکلچرل امپروومنٹ اینڈ ریفارم ایکٹ آف 1996" نے امریکی کسانوں کے لیے عالمی منڈی میں آزادانہ طور پر داخل ہونے میں رکاوٹیں دور کر دی ہیں، اور امریکی زرعی مصنوعات کی برآمد کو بہت زیادہ بڑھا دیا ہے۔

F. قدرتی وسائل اور ماحولیات کے تحفظ سے متعلق قوانین، بشمول قدرتی وسائل کے تحفظ اور بحالی کا ایکٹ اور چار سے زیادہ قوانین جو ریاستہائے متحدہ میں قدرتی وسائل کو مٹی کی حفاظت، پانی کے استعمال پر پابندی، پانی کی آلودگی کو روکنے، اور کنٹرول کے ذریعے قدرتی وسائل کی حفاظت کرتے ہیں۔ کیمیائی مادوں کا استعمال جیسے کیڑے مار ادویات۔ اس نے ماحولیاتی توازن کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

G. دیگر قوانین جو ریاستہائے متحدہ میں زراعت کے معاشی تعلقات کو منظم کرتے ہیں، جیسے کہ کوآپریٹو پروموشن ایکٹ، دی فارسٹیشن ایکٹ، فشریز کنزرویشن اینڈ مینجمنٹ ایکٹ، فیڈرل کراپ انشورنس ایکٹ، اور ڈیزاسٹر ریلیف ایکٹ وغیرہ۔

(2) زرعی انفراسٹرکچر کی تعمیر

گزشتہ سو سالوں میں، زرعی ترقی کو فروغ دینے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ زراعت قومی معیشت کی سٹریٹجک بنیاد ہے، ریاستہائے متحدہ نے زرعی بنیادی ڈھانچے کی تعمیر کو مسلسل مضبوط کیا ہے جس میں کھیتوں کے پانی کے تحفظ، دیہی نقل و حمل، بجلی، ٹیلی کمیونیکیشن اور انٹرنیٹ کے طور پر مرکزی مواد۔ Heahe زراعت کا بنیادی ڈھانچہ بہت مکمل رہا ہے، اور اس نے امریکی زراعت کو جدید بنانے کی ضمانت دینے میں شاندار شراکت کی ہے۔ اس کا مخصوص طریقہ:

پہلی ڈیکسنگ کھیتوں کے پانی کے تحفظ کی تعمیر ہے۔ امریکہ نے یکے بعد دیگرے بڑی تعداد میں آبپاشی اور سیلاب سے بچاؤ کے ذخائر، ڈیم، آبپاشی اور نکاسی آب کے راستے بنائے ہیں، اور پورے ملک میں ڈرپ اریگیشن پائپ نیٹ ورکس کی ایک بڑی تعداد بچھائی ہے۔ مثال کے طور پر، مغربی خطے میں خشک سالی کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے، امریکہ نے پے در پے مغربی علاقے کو قائم کیا ہے۔ 54 ملین ایکڑ اراضی پر پھیلے ہوئے 12 بڑے فارموں کو آبپاشی کا پانی فراہم کرنے کے لیے 350 بڑے اور درمیانے درجے کے ذخائر بنائے گئے ہیں۔ ان میں، کیلیفورنیا ریاستہائے متحدہ میں سب سے بڑی زرعی ریاست ہے، اور ریاست نے دنیا کی سب سے بڑی کثیر مقاصد میں سے ایک تعمیر کی ہے۔ پانی کے تحفظ کے تعمیراتی منصوبے میں کل 29 ذخیرہ کرنے والے ذخائر، 18 پمپنگ اسٹیشن، 4 پمپنگ پاور پلانٹس، 5 ہائیڈرو الیکٹرک پاور پلانٹس اور 1,000 کلومیٹر سے زائد نہریں اور پائپ لائنیں ہیں۔ اس وقت، ریاستہائے متحدہ میں آبپاشی کا رقبہ 25 ملین ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جو قابل کاشت رقبہ کا 13% ہے، جس میں چھڑکنے سے آبپاشی کا رقبہ 8 ملین ہیکٹر ہے، جو دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔

تیسرا یہ ہے کہ دیہی طاقت کی مقبولیت کو بھرپور طریقے سے فروغ دیا جائے۔ ریاستہائے متحدہ میں دیہی بجلی کی بڑے پیمانے پر تعمیر کا آغاز 1936 میں رورل الیکٹریفیکیشن ایکٹ اور پاور کوآپریٹو ایکٹ کے نفاذ کے ساتھ ہوا، جس نے دیہی پاور کوآپریٹیو کو بجلی بنانے کے لیے کم سود پر طویل مدتی قرضوں کی ایک بڑی رقم حاصل کرنے کے قابل بنایا۔ پلانٹس (بشمول ہائیڈرو پاور، تھرمل پاور وغیرہ)، پاور ڈسٹری بیوشن سٹیشنز اور ٹرانسمیشن لائنز وغیرہ۔ مزید برآں، دیہی پاور کوآپریٹیو کو وفاقی حکومت کے تمام پاور پلانٹس سے ترجیحی بجلی کی قیمتوں کے ساتھ بجلی خریدنے کا پہلا حق بھی حاصل ہو سکتا ہے۔ تمام کسان اپنے علاقوں میں بجلی کی مناسب فراہمی حاصل کر سکتے ہیں۔ اس وقت امریکہ دنیا کا سب سے بڑا بجلی پیدا کرنے والا ملک ہے۔ اس کی سالانہ بجلی کی پیداوار دنیا کی کل بجلی کی پیداوار کا تقریباً 30 فیصد ہے، جو 4 ٹریلین کلو واٹ گھنٹے تک پہنچتی ہے۔ مزید برآں، ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے پاس 320,000 کلومیٹر انتہائی بڑے پیمانے پر ہائی وولٹیج ٹرانسمیشن لائنیں بھی ہیں، جن میں علاقائی پاور اسٹیشن بھی شامل ہیں۔ اور گرڈ میں ریاستہائے متحدہ میں 60 پاور ڈسٹری بیوشن کوآپریٹیو اور 875 دیہی پاور کی ڈسٹری بیوشن کوآپریٹیو شامل ہیں۔

چوتھا، بڑی تعداد میں دیہی ٹیلی کمیونیکیشن (فکسڈ ٹیلی فون، موبائل فون، کیبل ٹیلی ویژن، اور انٹرنیٹ وغیرہ) کی سہولیات تعمیر کی گئی ہیں۔ ٹیلی کمیونیکیشن کی صنعت میں سب سے ترقی یافتہ ملک کے طور پر، ریاستہائے متحدہ دنیا کا پہلا ملک ہے جس نے دیہی علاقوں اور ملک کے دیگر علاقوں میں فکسڈ ٹیلی فون اور موبائل فون کو مقبول بنایا ہے۔ ، کیبل ٹی وی اور انٹرنیٹ۔ اس وقت ریاستہائے متحدہ میں دیہی ٹیلی کمیونیکیشن کی تعمیر کا مرکز دیہی علاقوں میں مواصلاتی نظام کی اپ گریڈنگ اور براڈ بینڈ انٹرنیٹ تک رسائی کے منصوبے ہیں۔ 2009 میں "یو ایس ریکوری اینڈ ری انویسٹمنٹ پروگرام" کے انتظام کے مطابق، امریکی محکمہ زراعت اور نیشنل ٹیلی کمیونیکیشن اینڈ انفارمیشن ایڈمنسٹریشن کو مجموعی طور پر 7.2 بلین امریکی ڈالر براڈ بینڈ انجینئرنگ فنڈنگ ​​میں ملے۔ صرف 2010 میں امریکی محکمہ زراعت نے 38 امریکی ریاستوں اور ریاستوں کو مالی امداد فراہم کی۔ قبائلی علاقے نے 126 براڈ بینڈ کی تنصیب کے منصوبوں کی تعمیر کے لیے 1.2 بلین امریکی ڈالر کی گرانٹ اور قرضے مختص کیے، بشمول: ہائی اسپیڈ ڈیجیٹل سبسکرائبر لائن (DSL)، وائرلیس فکسڈ لائن اور دیگر براڈ بینڈ پروجیکٹس سات ریاستوں بشمول جارجیا، ٹیکساس، اور مسوری؛ کینٹکی آپٹیکل فائبر نیٹ ورک کے منصوبے مغربی ریاست اور ٹینیسی کے کچھ علاقوں میں؛ الاباما، اوہائیو اور الینوائے وغیرہ سمیت 7 ریاستوں میں 10 براڈ بینڈ وائرلیس ایکسیس نیٹ ورک (وائی میکس) پروجیکٹس۔ ان براڈ بینڈ پروجیکٹس کی تکمیل سے براہ راست امریکی زرعی معلومات کو ایک نئی سطح پر فروغ ملے گا اور امریکی زرعی پیداوار کی کارکردگی کو مزید بہتر بنانے کے لیے بہتر حالات پیدا ہوں گے۔

انشورنس سپورٹ کے معاملے میں، امریکی زرعی انشورنس بنیادی طور پر فیڈرل کراپ انشورنس کارپوریشن کی ذمہ داری کے تحت ہے۔ صرف 2007 میں، امریکی زرعی انشورنس صنعت نے پودے لگانے کے 272 ملین ایکڑ رقبے کا احاطہ کیا، جس کی واجبات کی رقم US$67.35 بلین، US$6.56 بلین کے پریمیم، اور US$3.54 بلین کا معاوضہ تھا۔ زرعی انشورنس کے لیے حکومتی سبسڈیز 3.82 بلین امریکی ڈالر ہیں۔

ایک طویل عرصے سے، امریکی حکومت نے زرعی قرضوں اور زرعی بیمہ میں بڑی سرمایہ کاری کو برقرار رکھا ہے، جس نے امریکی زراعت کی ترقی کو بہت زیادہ متحرک کیا ہے۔ مزید برآں، موجودہ مالیاتی بحران میں، ریاستہائے متحدہ کا زرعی قرضہ جات کا نظام اور زرعی بیمہ کا نظام بنیادی طور پر متاثر نہیں ہوا، اور اس کے فنڈنگ ​​کے کافی ذرائع نے ریاستہائے متحدہ کی نمبر ون زرعی طاقت کے طور پر حیثیت کو یقینی بنانے کے لیے مضبوط مدد فراہم کی۔

(4) مالی امداد

امریکی زرعی مالیاتی سبسڈی پالیسی 1933 میں "زرعی ایڈجسٹمنٹ ایکٹ" میں شروع ہوئی۔ 70 سال سے زیادہ ترقی کے بعد، نسبتاً مکمل اور منظم زرعی سبسڈی کا نظام تشکیل دیا گیا ہے۔ پورے عمل کو تقریباً تین مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

پہلا مرحلہ 1933 سے 1995 تک پرائس سبسڈی پالیسی کا مرحلہ ہے، یعنی زرعی سبسڈی براہ راست مارکیٹ کی قیمتوں سے منسلک ہیں۔

دوسرا مرحلہ 1996 سے 2001 تک انکم سبسڈی پالیسی کا مرحلہ ہے، یعنی سبسڈی کو سال کے بازار کی قیمت سے الگ کر کے کسانوں کی آمدنی میں براہ راست شامل کیا جاتا ہے۔

تیسرا مرحلہ 2002 کے بعد انکم پرائس سبسڈی پالیسی کا مرحلہ ہے۔ انکم پرائس اور پرائس سبسڈی دونوں ہیں۔ اس کی اہم خصوصیات یہ ہیں:

A. سبسڈیز کی تعداد تاریخ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔ 2002-2007 کی مدت کے دوران، اوسط سالانہ زرعی سبسڈی اخراجات تقریباً 19 بلین امریکی ڈالر سے 21 بلین امریکی ڈالر تھے، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں 5.7 بلین امریکی ڈالر سے 7.7 بلین امریکی ڈالر کا خالص اضافہ ہے۔ 6 سالوں میں کل 118.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا ہے۔ 190 بلین امریکی ڈالر تک۔