Fa'amanuiaga ma Fautuaga e uiga i le Amino Acid

Ole amino acids e iai sona sao taua ile faʻatoʻaga, e aofia ai le faʻalauteleina o le tuputupu aʻe o laʻau, faʻaleleia atili le malosi o laau, faʻaleleia le fausaga o le eleele, ma faʻaleleia le lelei o fua.

O amino acids e maua fua e faasino i mea faʻaola o loʻo iai vaega amino e lua (-NH2) ma vaega carboxyl (-COOH). O puna taua ia o mea'ai mo laau. I fa'ato'aga fa'ato'aga, o amino acids e leai se totogi e mafai ona vave fa'afefe e la'au e fa'aolaina ai le tuputupu a'e ma le atina'e. Mo se fa'ata'ita'iga, pe a feagai fa'ato'aga ma mugala po'o isi fa'alavelave, o le fa'aaogaina o fugala'au e tele i amino acids e mafai ona fa'aleleia atili ai le fa'alavelave a le la'au ma fesoasoani i le la'au e fa'afetaui lelei i le si'osi'omaga.

E le gata i lea, o le amino acids e leai se totogi e iai foi aʻafiaga nei:

Fa'ateleina le tuputupu a'e o la'au:

Ole amino acids e leai se totogi e mafai ona avea o se puna paleni mo laau ma faʻaleleia le tuputupu aʻe ma le atinaʻe. Mo se faʻataʻitaʻiga, o amino acids e pei o le glycine ma le alanine o loʻo i ai se sao taua i le faʻapipiʻiina o porotini ma e iai foʻi gaioiga faʻapitoa e pei o le susu, antioxidant, ma le antibacterial.

Fa'aleleia le malosi o la'au:

Ole amino acids e maua fua e mafai ona fa'aleleia atili ai le malosi ole la'au e tete'e atu ai ile lāmala, malulu, aisa, ma le fa'afefeteina o le vai, ma matua fa'aitiitia ma fa'aleleia atili le tete'e atu o fuala'au ile fa'aleagaina o vaila'au.

Fa'aleleia le eleele:

Amino acids e mafai ona fafagaina microorganisms eleele ma faʻaleleia le fausaga o le eleele, faʻaleleia atili le faʻaogaina o le eleele, faʻaleleia le faʻaleleia o le eleele ma faʻaitiitia le aofaʻi o faʻamaʻi.

Fa'aleleia le lelei o fuala'au:

E ala i le faʻatonutonuina o le faʻaogaina ma le faʻaogaina o amino acids saoloto, e matua faʻaleleia ai le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o fualaʻau, faʻaleleia le lelei o fualaʻau, ma faʻaleleia le tau o meaʻai ma le tofo o fua.

I se aotelega, o le faʻaaogaina o amino acids e leai se totogi i faʻatoʻaga e le gata ina faʻaleleia ai le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o fualaʻau, ae faʻaleleia ai foi le faʻalavelave faʻalavelave ma le lelei o fualaʻau, lea e taua tele i le gaosiga o faʻatoʻaga faʻaonapo nei.