از مکانیزاسیون تا اطلاع رسانی، چگونه کشاورزی ایالات متحده در یک قرن شهرها و زمین ها را فتح کرد

ایالات متحده در مرکز آمریکای شمالی واقع شده است که از شمال با کانادا، از جنوب با مکزیک، از شرق با اقیانوس اطلس و از غرب با اقیانوس آرام همسایه است. مساحت زمین 9.37 میلیون کیلومتر مربع است که دشتهای زیر 500 متر از سطح دریا 55 درصد از سطح زمین را تشکیل می دهند. مساحت زمین زیر کشت بیش از 2.8 میلیارد مولار است که بیش از 20 درصد از کل سطح زمین و 13 درصد از کل سطح زمین زیرکشت جهان را تشکیل می دهد. علاوه بر این، بیش از 70 درصد از زمین های قابل کشت در دشت های بزرگ و زمین های پست داخلی در یک منطقه وسیع پراکنش پیوسته متمرکز شده است و خاک عمدتاً خاک سیاه چمنزار (شامل چرنوزم)، خاک شاه بلوط و خاک کلسیتی قهوه ای تیره است. به طور عمده، محتوای مواد آلی بالا است، که به ویژه برای رشد محصولات مناسب است. مساحت مرتع طبیعی 3.63 میلیارد مولار است که 26.5 درصد از کل مساحت زمین را تشکیل می دهد و 7.9 درصد از مساحت مرتع طبیعی جهان را تشکیل می دهد و در رتبه سوم جهان قرار دارد. مساحت جنگل حدود 270 میلیون هکتار، پوشش جنگلی این میزان حدود 33 درصد است، یعنی 1/3 مساحت کشور را جنگل تشکیل می دهد. سرزمین اصلی دارای آب و هوای معتدل شمالی و نیمه گرمسیری است. نوک جنوبی فلوریدا دارای آب و هوای استوایی است. آلاسکا دارای آب و هوای قاره ای نیمه قطبی است. هاوایی دارای آب و هوای گرمسیری اقیانوسی است. اکثر مناطق کشور دارای بارندگی فراوان و به طور مساوی با میانگین بارندگی سالانه 760 میلی متر هستند.

این محیط جغرافیایی منحصربفرد، آب و هوای مناسب متنوع و منابع غنی زمین، زیربنای مادی لازم را برای ایالات متحده برای تبدیل شدن به توسعه یافته ترین کشور جهان در کشاورزی فراهم می کند.

برای چندین دهه، ایالات متحده همواره در زمینه تولید و صادرات محصولات کشاورزی جهان جایگاه پیشرو را به خود اختصاص داده است. از جمله:

(1) تولید محصولات زراعی با در نظر گرفتن سال 2007، ایالات متحده در مجموع 2.076 میلیون مزرعه داشت و تولید غلات آن حدود یک پنجم کل تولید جهان را تشکیل می داد. این کشور بزرگترین صادرکننده محصولات کشاورزی مانند گندم 56 (میلیون تن) و سومین کشور در جهان است. 9.3 درصد از کل تولید جهان را به خود اختصاص داده است. صادرات 35.5 (میلیون تن) است که 32.1 درصد از کل صادرات جهان را تشکیل می دهد. ذرت 332 (میلیون تن)، اولین ذرت در جهان، 42.6 درصد از کل تولید جهان را به خود اختصاص داد. حجم صادرات 63 (میلیون تن) بود که 64.5 درصد از کل حجم صادرات جهان را به خود اختصاص داد. سویا 70 (میلیون تن)، اولین دانه در جهان است که 32.0 درصد از کل تولید جهان را به خود اختصاص می دهد. صادرات 29.7 (میلیون تن) است که 39.4 درصد از کل صادرات جهان را به خود اختصاص می دهد. برنج (فرآوری شده) 6.3 (میلیون تن)، دوازدهمین در جهان، که 1.5 درصد از کل تولید جهان را تشکیل می دهد. صادرات 3.0 (میلیون تن) که 9.7 درصد از کل صادرات جهان را تشکیل می دهد. پنبه 21.6 (میلیون عدل)، سومین در جهان است که 17.7 درصد از کل تولید جهان را به خود اختصاص می دهد. صادرات 13.0 (میلیون عدل) است که 34.9 درصد از کل صادرات جهان را به خود اختصاص می دهد.

علاوه بر این، برخی دیگر از محصولات زراعی در ایالات متحده نیز مزیت های رقابتی بیشتری در بازار بین المللی دارند. به عنوان مثال، در سال 2008، تولید ریزوم در ایالات متحده 19.96 میلیون تن بود که در رتبه هشتم جهان قرار گرفت. بادام زمینی 2.335 میلیون تن، رتبه چهارم در جهان 660000 تن کلزا، رتبه 13 در جهان. 27.603 میلیون تن نیشکر، رتبه 10 در جهان. 26.837 میلیون تن چغندر قند، رتبه سوم در جهان. 28.203 میلیون تن میوه (بدون احتساب خربزه)، رتبه اول جهان چهار. صبر کن.

(2) تولید دام. آمریکا همواره در تولید و صادرات محصولات دامی ابرقدرت بوده است. با در نظر گرفتن سال 2008 به عنوان مثال، محصولات اصلی مانند گوشت گاو 12.236 میلیون تن، که 19 درصد از تولید جهانی را تشکیل می دهد، در رتبه اول در جهان قرار گرفت. گوشت خوک 10.462 میلیون تن، که 10 درصد از تولید جهانی را تشکیل می دهد، رتبه دوم در جهان. 2014.1 میلیون تن گوشت طیور، 22 درصد از تولید جهانی، رتبه اول در جهان. تخم مرغ 5.339 میلیون تن، که 9 درصد از تولید جهانی را تشکیل می دهد، رتبه دوم را در جهان دارد. شیر 86.179 میلیون تن که 15 درصد تولید جهانی را تشکیل می دهد و رتبه اول را در جهان دارد. پنیر 4.82 میلیون تن، که بیش از 30 درصد از تولید جهانی را تشکیل می دهد، رتبه اول را در جهان دارد.

(3) تولید شیلات. به عنوان مثال در سال 2007، تولید ماهی 4.109 میلیون تن بود که در رتبه ششم جهان قرار گرفت که ماهیان دریایی 3.791000 تن و ماهی های آب شیرین 318000 تن بودند.

(4) تولید محصولات جنگلی. به عنوان مثال در سال 2008، محصولات اصلی مانند فندق 33000 تن بود که در رتبه سوم جهان قرار گرفت. گردو 290000 تن بود و در رتبه دوم جهان قرار گرفت.

جمعیت ایالات متحده تنها حدود 300 میلیون نفر است که جمعیت کشاورزی آن کمتر از 2 درصد کل جمعیت این کشور است، اما تنها 6 میلیون نفر است. با این حال، تحت اجرای دقیق سیستم محدودیت تولید آیش، پرشمارترین گونه های جهان تولید می شوند. غلات فراوان و مرغوب، محصولات دامی و سایر محصولات کشاورزی. دلیل آن این است که علاوه بر شرایط طبیعی منحصر به فرد، موفقیت کشاورزی آمریکا را باید به عوامل اصلی زیر نیز نسبت داد:

1. بزرگترین کمربند کاشت کشاورزی در ایالات متحده

شکل گیری و پراکندگی منطقه کاشت کشاورزی آن نتیجه تأثیر همه جانبه عوامل متعددی مانند آب و هوا (دما، بارندگی، نور، رطوبت و غیره)، توپوگرافی، خاک، منبع آب، جمعیت (بازار، نیروی کار، اقتصاد) است. و غیره این مدل کاشت در سطح وسیع بر اساس محیط جغرافیایی می تواند مزایای شرایط طبیعی را برای ایجاد یک اثر مقیاس به حداکثر برساند. به تخصیص بهینه منابع، تولید برندها و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی کمک می کند. برای تولید مکانیزه در مقیاس بزرگ، تولید استاندارد و تولید تخصصی و مدیریت صنعتی سازی کشاورزی مفید است. این امر منجر به ایجاد حفاظت از آب در مقیاس بزرگ و سایر زیرساخت‌های کشاورزی و ترویج و کاربرد فناوری کشاورزی می‌شود. این به طور مستقیم به کشاورزان آمریکایی کمک می کند تا کارایی تولید محصولات کشاورزی را تا حد زیادی بهبود بخشند و در نهایت به حداقل رساندن هزینه و سود می رسد. هدف از حداکثر کردن.

کمربندهای کاشت کشاورزی در ایالات متحده عمدتاً در پنج منطقه توزیع می شوند که از این میان:

(1) کمربند گاوهای مرتعی در شمال شرقی و "نیوانگلند". به 12 ایالت در شرق ویرجینیای غربی اشاره دارد. شرایط طبیعی آب و هوای مرطوب و سرد، خاک بایر، دوره کوتاه مدت بدون یخبندان، برای کشت مناسب نیست، اما برای رشد ذرت مرتعی و سیلو مناسب است، بنابراین برای توسعه دامپروری مناسب است. علاوه بر این، این منطقه همچنین یک منطقه عمده تولید سیب زمینی، سیب و انگور است.

(2) کمربند ذرت در قسمت شمال مرکزی. به 8 ایالت نزدیک دریاچه های بزرگ اشاره دارد. شرایط طبیعی زمین کم و مسطح، خاک عمیق، دمای بالا در بهار و تابستان و رطوبت زیاد است که برای رشد و نمو ذرت فوق العاده مساعد است. بنابراین، این منطقه به بزرگترین منطقه تولید ذرت در جهان تبدیل شده است. همزمان؛ این همچنین بزرگترین منطقه تولید سویا در ایالات متحده است که مزارع سویا 54 درصد از کل کشور را تشکیل می دهد. علاوه بر این، تولید گندم در اینجا نیز جایگاه مهمی در ایالات متحده دارد.

(3) کمربند گندم دشت بزرگ. در مناطق مرکزی و شمالی ایالات متحده واقع شده است و 9 ایالت را در بر می گیرد. این یک دشت مرتفع زیر 500 متر از سطح دریا است. زمین مسطح، خاک حاصلخیز، باران و گرما همزمان، منبع آب کافی و زمستان طولانی و به شدت سرد و مناسب برای رشد گندم است. سطح زیر کشت گندم در این منطقه معمولاً 70 درصد کل کشور را تشکیل می دهد.

(4) کمربند پنبه ای در جنوب. عمدتاً به پنج ایالت دلتای می سی سی پی در سواحل ماوراء اقیانوس اطلس اشاره دارد. شرایط طبیعی این منطقه کم و مسطح، خاک حاصلخیز، عرض جغرافیایی کم، گرمای کافی، بارندگی فراوان در بهار و تابستان و پاییز خشک، مناسب برای بلوغ پنبه است. حدود یک سوم از مزارع پنبه کشور در اینجا متمرکز شده است که سطح زیر کشت آن بیش از 1.6 میلیون هکتار است و محصول 36 درصد از کل کشور را تشکیل می دهد. در میان آنها، آرکانزاس همچنین بزرگترین منطقه تولید برنج در ایالات متحده است، با تولید کل 43 درصد از کشور. علاوه بر این، جنوب غربی ایالات متحده، از جمله مناطق دره رودخانه کالیفرنیا و آریزونا که به عنوان "کمربند آفتابی" شناخته می شوند، 22 درصد از تولید این کشور را تشکیل می دهند.

(5) مناطق کشاورزی جامع در امتداد سواحل اقیانوس آرام، به طور عمده شامل واشنگتن، اورگان، و کالیفرنیا. کمربند کشاورزی تحت تأثیر جریان گرم اقیانوس آرام است و آب و هوای آن معتدل و مرطوب است که برای رشد انواع محصولات مناسب است. بیشتر سبزیجات، میوه ها و میوه های خشک در ایالات متحده از این مکان می آیند. علاوه بر این، از نظر برنج و گندم نیز غنی است.

2. فناوری کشاورزی ایالات متحده پیشرفته ترین است

در طول تاریخ، علم و فناوری کشاورزی همواره در کل روند توسعه کشاورزی آمریکا را هدایت کرده و طی کرده است. سیستم تحقیقات علمی، آموزش و ترویج آن در مقیاس بزرگ همراه با بودجه هنگفت بسیار موفق بوده و به ارتقای ایالات متحده به عنوان بزرگترین صنعت کشاورزی جهان کمک کرده است. کشورهای قدرتمند نقش اصلی را ایفا کرده اند.

در حال حاضر، چهار مرکز تحقیقاتی بزرگ در ایالات متحده (وابسته به خدمات تحقیقات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده)، بیش از 130 کالج کشاورزی، 56 ایستگاه آزمایش کشاورزی ایالتی، 57 ایستگاه ترویجی منطقه ای تعاونی ایالتی فدرال، وجود دارد. و بیش از 3300 سازمان ترویج تعاونی های کشاورزی. 63 کالج جنگلداری، 27 دانشکده دامپزشکی، 9600 دانشمند کشاورزی و حدود 17000 پرسنل ترویج فناوری کشاورزی وجود دارد. علاوه بر این، 1200 موسسه تحقیقاتی علمی در ایالات متحده وجود دارد که عمدتاً به طبیعت های مختلف در زمینه کشاورزی خدمت می کنند. پروژه های خدماتی آنها عمدتاً شامل انجام توسعه سفارشی و انتقال دستاوردهای علمی و فناوری است. علاوه بر این، مزایای فناوری پیشرفته کشاورزی آمریکا نیز در سه جنبه، یعنی مکانیزاسیون کشاورزی، بیوتکنولوژی کشاورزی و اطلاعات کشاورزی تجسم یافته است.

(1) تولید کشاورزی بسیار مکانیزه

مزارع ایالات متحده دارای طیف گسترده ای از تجهیزات مکانیزه و امکانات پشتیبانی کامل هستند، مانند انواع مختلف تراکتور (حدود 5 میلیون دستگاه، عمدتاً بالای 73.5 کیلو وات، تا 276 کیلووات). کمباین های مختلف (1.5 میلیون واحد)؛ انواع ماشین های شل کننده عمیق (شل شدن عمیق اسکنه، شل شدن عمیق بیل بال، شل شدن عمیق ارتعاشی و شل شدن عمیق گردن غاز و غیره). ماشین آلات مختلف آماده سازی خاک (هارو دیسکی، هارو دندانه دار، چنگک غلتکی، غلتک، چاک دهنده خاک سبک و غیره)؛ ماشین آلات مختلف بذرکاری (دریل غلات، مته ذرت، پنبه بذر، مرتع پخش و غیره)؛ انواع ماشین آلات حفاظت از کاشت (سمپاش، گردگیر، ماشین آلات خاک، ماشین آلات بذر، پخش ذرات و غیره) و انواع ماشین آلات عملیات ترکیبی و انواع آبیاری جویچه ای، آبیاری بارانی، تجهیزات آبیاری قطره ای و غیره اساساً تحقق می یابد. همه چیز از زمین های زراعی، کاشت، آبیاری، کوددهی، سمپاشی تا برداشت، خرمن کوبی، فرآوری، حمل و نقل، انتخاب، خشک کردن، ذخیره سازی و غیره. مکانیزاسیون تولید محصول. در زمینه پرورش دام و طیور به ویژه مرغ و گاو، تولید فرآورده های دامی به دلیل استفاده گسترده از مجموعه کامل ماشین آلات و تجهیزات مانند چرخ دان، دستگاه های شیردوشی و نگهداری و فرآوری شیر، قبلاً مکانیزه و خودکار شده است. بسیاری دیگر از محصولات کشاورزی پردازش وجود دارد، همان فقط نیاز به فشار دادن دکمه به طور خودکار تکمیل.

چنین تولید مکانیزه در مقیاس بزرگ، کارایی تولید کشاورزی آمریکا را تا حد زیادی بهبود بخشیده است. اکنون به طور متوسط ​​هر کارگر کشاورزی در مزارع آمریکایی می تواند 450 جریب زمین کشت کند، می تواند از 60 تا 70 هزار مرغ، 5000 راس دام نگهداری کند و بیش از 100000 کیلوگرم غلات تولید کند. حدود 10000 کیلوگرم گوشت تولید می کند و 98 آمریکایی و 34 خارجی را تغذیه می کند.

(2) پیشرو در بیوتکنولوژی کشاورزی جهان

یکی دیگر از ویژگی های مهم فناوری پیشرفته کشاورزی آمریکا این است که همیشه به کاربرد گسترده بیوتکنولوژی در زمینه تولید محصولات کشاورزی اهمیت زیادی می دهد. دلیل آن این است که گونه های حیوانی و گیاهی بهبود یافته توسط بیوتکنولوژی می تواند کیفیت، عملکرد و مقاومت حیوانات و گیاهان را به بیماری ها بسیار بهبود بخشد. ، که می تواند بهره وری نیروی کار کشاورزی آمریکا را تا حد زیادی افزایش دهد. به عنوان مثال، یک پیشرفت بزرگ در بیوتکنولوژی کشاورزی سنتی مانند اصلاح ترکیبی، مزایای اقتصادی زیادی برای ایالات متحده به همراه داشته است. در میان آنها، رقم ذرت هیبریدی پرمحصول دارای میانگین عملکرد 8697 کیلوگرم در هکتار در سال 1994 است که نسبت به سال 1970 افزایش 92 درصدی داشته است. یک خوک هیبریدی ترجیحی خاص می تواند افزایش وزن روزانه را 1.5٪ افزایش دهد و مصرف خوراک را 5-10٪ کاهش دهد. و گاوهای هیبریدی با کیفیت بالا اغلب می توانند 10 تا 15 درصد گوشت گاو بیشتری تولید کنند. علاوه بر این، استفاده گسترده از فناوری لقاح مصنوعی منی منجمد در گاوهای شیری آمریکایی، گاو گوشتی، گوسفند، خوک و طیور نیز به میزان قابل توجهی نرخ تولیدمثل این حیوانات را افزایش داده است.

در حال حاضر، گیاهان اصلاح شده ژنتیکی یک زمینه کلیدی در تحقیق و کاربرد بیوتکنولوژی کشاورزی مدرن هستند. در این زمینه آمریکا بسیار جلوتر از سایر کشورهاست. گیاهان تراریخته به استفاده از فناوری DNA نوترکیب برای انتقال صفات جدید مختلف گیاهان و حتی حیوانات به گیاهان مورد نیاز برای کشت دسته ای از ویژگی های پرمحصول، مقاوم در برابر حشرات، مقاوم در برابر بیماری، خشکسالی و سیل اشاره دارند. انواع جدید محصولات خوب. به عنوان مثال، از فناوری مهندسی ژنتیک برای معرفی برخی از ژن‌های با پروتئین بالا به محصولات غلات استفاده کنید تا گندم و ذرت با پروتئین بالا به دست آورید. ژن های حشره کش باکتریایی را به پنبه منتقل کنید تا پنبه در برابر کرم غوزه پنبه مقاوم شود. ژن‌های دمای پایین در گوجه‌فرنگی‌ها برای به دست آوردن گوجه‌فرنگی‌های مقاوم در برابر یخ‌زدگی کلون شدند. ژن‌های کاکتوس به گیاهان گندم و سویا پیوند زده شد و انواع غلات پرمحصول جدید که می‌توانستند در زمین‌های خشک و بایر رشد کنند به دست آمد.

از سال 2004، از طریق نوترکیب ژنتیکی، یک روش اصلاح بیوتکنولوژی، ایالات متحده با موفقیت بسیاری از محصولات اصلاح شده ژنتیکی مانند پنبه مقاوم به حشرات، ذرت مقاوم به حشرات، ذرت مقاوم به علف‌کش، سیب‌زمینی مقاوم به حشرات، مقاوم در برابر علف‌کش و ... را کشت کرد. کلزا، و پنبه. از این میان، 59 رقم (شامل 17 رقم ذرت بیوتکنولوژیک، 9 رقم کلزا، 8 رقم پنبه، 6 رقم گوجه فرنگی، 4 رقم سیب زمینی، 3 رقم سویا، 3 رقم چغندر قند، 2 رقم کدو تنبل، برنج، رومی، گندم، و خربزه، کاسنی و انگور برش خورده (هر کدام) برای تجاری سازی و کاربرد وسیع مورد تایید قرار گرفته اند که کیفیت و عملکرد محصولات آمریکایی را تا حد زیادی بهبود می بخشد. 14.74 میلیون هکتار، در حالی که مساحت پنبه بیوتکنولوژی 4.21 میلیون هکتار بود که بزرگترین در جهان بود در همان سال، ایالات متحده تولید محصول را 6.6 میلیارد پوند افزایش داد و درآمد را 2.3 میلیارد دلار افزایش داد، اما محصولات مقاوم در برابر حشرات. کاهش 34 درصدی و کاهش 15.6 میلیون پوندی باعث صرفه جویی در هزینه های زیادی برای کشاورزان آمریکایی شده و آلودگی محیط زیست را تا حد زیادی کاهش داده است.

در سایر زمینه های بیوتکنولوژی کشاورزی، ایالات متحده نیز مزیت رقابتی بیشتری دارد. به عنوان مثال: از نظر آفت کش های بیولوژیکی، ایالات متحده توانسته است مواد مفیدی را از دشمنان طبیعی آفات استخراج کند، یا مواد سمی را در دشمنان طبیعی آفات سنتز کند تا سموم بیولوژیکی بسازد تا از بیماری های گیاهی و آفات حشرات پیشگیری و کنترل کند. ایالات متحده همچنین از ایده‌های آفت‌کش‌های بیولوژیکی و فناوری اصلاح ژنتیکی برای تولید استفاده می‌کند. محصولات زراعی، دستیابی به هدف کشتن حشرات و حفاظت از محیط زیست.

از نظر حیوانات اصلاح شده ژنتیکی، دانشمندان آمریکایی با موفقیت ژن‌های حیوانی خاصی را به تخم‌های بارور شده گاو، خوک، گوسفند و سایر حیوانات اهلی و طیور منتقل کرده‌اند و بدین ترتیب نژادهای عالی دام و طیور را به دست آورده‌اند. علاوه بر این، ایالات متحده از روش‌های مهندسی ژنتیک برای انتقال برخی ژن‌های هورمون رشد حیوانی به باکتری‌ها استفاده کرده و سپس باکتری‌ها برای تولید تعداد زیادی هورمون مفید تکثیر می‌شوند. این هورمون‌ها می‌توانند سنتز پروتئین و مصرف چربی را در فرآیند متابولیسم دام و طیور تقویت کنند و در نتیجه رشد و نمو را تسریع کنند، یعنی تولید دام و طیور را افزایش دهند و کیفیت محصولات را بدون افزایش مصرف خوراک بهبود بخشند.

از نظر تحقیقات در زمینه پیشگیری و کنترل بیماری های دام و طیور، ایالات متحده توانسته است ژن های ایمنی را جداسازی و شبیه سازی کند که گام بزرگی در جهت کنترل و رفع بیماری های دام و طیور برداشته است. با استفاده از بیوتکنولوژی، ایالات متحده نیز با موفقیت برخی از واکسن‌ها و داروهای مهندسی ژنتیک را برای حیوانات توسعه داده است. (از جمله هورمون رشد برای دام) و روش های تشخیص و تشخیص دقیق و سریع.

علاوه بر این، ایالات متحده به ویژه در تحقیقات پایه در زمینه بیوتکنولوژی کشاورزی، مانند زیست شناسی مولکولی گیاهی، نقشه برداری ژن حیوانی و گیاهی، فناوری معرفی ژن برون زا، و شناسایی کروموزوم، پیشتاز جهان است. سایر بیوتکنولوژی‌ها مانند مهندسی سلول‌های حیوانی و فناوری شبیه‌سازی در ایالات متحده در جهان پیشرو هستند. دنیا مزایای خاصی هم دارد.

در حال حاضر، 10 شرکت از 20 شرکت برتر بیوتکنولوژی کشاورزی جهان در ایالات متحده وجود دارد. 3 شرکت از 5 شرکت برتر در ایالات متحده وجود دارد. این نشان دهنده ماهیت پیشرفته بیوتکنولوژی کشاورزی در ایالات متحده است.

اکنون ایالات متحده وارد دوران گذار از کشاورزی سنتی به کشاورزی مهندسی زیستی شده است. با استفاده گسترده از بیوتکنولوژی در زمینه تولید محصولات کشاورزی، ایالات متحده در ابتدا به تمایل خود برای بهبود حیوانات و گیاهان مطابق با اراده انسان پی برده است، به این معنی که در آینده ایالات متحده پتانسیل نامحدودی در بهبود تنوع، کیفیت و عملکرد دارد. محصولات کشاورزی و در حل قحطی انسان. بدیهی است که بیوتکنولوژی کشاورزی برای ایالات متحده برای تضمین جایگاه خود به عنوان بزرگترین قدرت کشاورزی جهان از اهمیت زیادی برخوردار است.

(3) فناوری اطلاعات "کشاورزی دقیق" را در ایالات متحده ایجاد کرده است

ایالات متحده اولین کشور در جهان است که وارد جامعه اطلاعاتی شده است. رواج و استفاده از فناوری رایانه و اینترنت و بزرگراه اطلاعاتی گسترده، شرایط لازم را برای اطلاع رسانی کشاورزی در ایالات متحده ایجاد کرده است. در حال حاضر، فناوری اطلاعات به تمام جنبه‌های تولید کشاورزی آمریکا نفوذ کرده است و مستقیماً به افزایش «کشاورزی دقیق» در ایالات متحده کمک می‌کند، هزینه‌های تولید کشاورزی آمریکا را تا حد زیادی کاهش می‌دهد و راندمان تولید کشاورزی آمریکا را بهبود می‌بخشد. رقابت بین المللی محصولات کشاورزی .

اجزای اصلی سیستم اطلاعات کشاورزی ایالات متحده:

آ. AGNET، سیستم شبکه کامپیوتری کشاورزی، تا حد زیادی بزرگترین سیستم اطلاعات کشاورزی در جهان است. این سیستم 46 ایالت در ایالات متحده، 6 استان در کانادا و 7 کشور خارج از ایالات متحده و کانادا را پوشش می دهد و وزارت کشاورزی ایالات متحده، وزارت کشاورزی در 15 ایالت، 36 دانشگاه و تعداد زیادی از شرکت های کشاورزی را به هم متصل می کند. .

ب بانک های اطلاعاتی کشاورزی شامل پایگاه های اطلاعات تولیدات کشاورزی و بانک های اطلاعاتی اقتصاد کشاورزی. پایگاه‌های اطلاعاتی کشاورزی یک پروژه اساسی مهم برای اطلاع‌رسانی کشاورزی است. بنابراین، دولت ایالات متحده، دانشگاه‌ها، مؤسسات تحقیقات علمی، کتابخانه‌های ملی، و شرکت‌های معروف غذایی و کشاورزی، اهمیت زیادی به ساخت و استفاده از پایگاه‌های اطلاعاتی مانند منابع ملی تنوع محصول ایجاد شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده می‌دهند. سیستم مدیریت اطلاعات خدمات 600000 نمونه از منابع گیاهی را برای اصلاح کشاورزی در سراسر ایالات متحده ارائه می دهد. در حال حاضر، 428 پایگاه داده الکترونیکی کشاورزی وجود دارد که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده فهرست‌بندی شده‌اند. معروف ترین و پرکاربردترین پایگاه داده A-GRICOLA است که به طور مشترک توسط کتابخانه ملی کشاورزی و وزارت کشاورزی توسعه یافته است. این شامل بیش از 100000 نسخه است. مواد مرجع علم و فناوری کشاورزی.

ج. وب‌سایت‌های حرفه‌ای اطلاعات کشاورزی، مانند سیستم شبکه اطلاعات سویا که اخیراً در ایالات متحده توسعه یافته است، شامل فناوری و عملیات هر پیوند تولید، عرضه و بازاریابی بین‌المللی و داخلی سویا می‌شود. در یک انتهای سیستم شبکه ده ها متخصص مشغول به تحقیق در مورد سویا هستند. در سوی دیگر، کشاورزانی که به تولید سویا مشغول هستند، قرار دارند که می توانند به طور متوسط ​​ماهانه بیش از 50 قطعه اطلاعات تولید، عرضه و بازاریابی را ارائه دهند.

د سیستم پست الکترونیکی، یک سیستم اطلاعات کشاورزی است که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده ایجاد شده و از طریق مرکز اطلاعات وزارت کشاورزی مبادله می شود، متصل به اینترنت. در میان آنها، فقط دفتر خدمات بازار کشاورزی، که سیستم کامپیوتری آن هر روز حدود 50 میلیون کاراکتر از اطلاعات بازار را پردازش می کند.

ه. فناوری 3S فناوری سنجش از راه دور کشاورزی (RS)، سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) و سیستم موقعیت یابی ماهواره ای جهانی (GPS) است. این اولین سیستم در جهان است که توسط ایالات متحده برای تخمین جهانی محصول و تولید دقیق کشاورزی ایجاد شده است. .

f. سیستم شناسایی فرکانس رادیویی (RFID). این یک نوع غیر تماسی است که از جفت فضایی متناوب میدان مغناطیسی یا الکترومغناطیسی و مدولاسیون سیگنال فرکانس رادیویی و فناوری دمدولاسیون برای شناسایی و ردیابی خودکار اجسام هدف استفاده می کند.

موارد فوق تنها بخشی از سیستم اطلاعات کشاورزی ایالات متحده است.

بیش از 2 میلیون کشاورز در ایالات متحده وجود دارد. چگونه از این سیستم های اطلاعاتی برای دستیابی به تولیدات کشاورزی دقیق استفاده می کنند؟

ابتدا، از طریق سیستم اطلاعات شبکه، کشاورزان آمریکایی می توانند اطلاعات بازار را به موقع، کامل و مستمر به دست آورند و از آن برای تنظیم دقیق استراتژی های تولید کشاورزی و فروش محصولات کشاورزی خود استفاده کنند تا آنها را هدفمند کرده و به طور موثر خطر عملیات کور را کاهش دهند. . به عنوان مثال، کشاورزان پس از اطلاع از آخرین داده ها در مورد قیمت های لحظه ای و آتی محصولات کشاورزی، تقاضای بازار بین المللی و داخلی، حجم تولید بین المللی و داخلی، حجم واردات و صادرات و غیره، می توانند تصمیم بگیرند که چه چیزی تولید کنند، چه مقدار و چگونه تولید کنند. فروش برای جلوگیری از محصولات کشاورزی آینده. یا پس از آگاهی از بهبود انواع محصول، شرایط آب و هوایی و سایر اطلاعات، کشاورز همچنین می‌تواند بداند چه نوع بذری را خریداری کند، چه نوع روش کاشت را اتخاذ کند و چه زمانی باید کاشت کند که چه نوع محصولی بالاترین عملکرد را دارد. برای به دست آوردن حداکثر سود؛

ضمناً می تواند مشاوره های فنی کشاورزی را انجام دهد یا تجهیزات کشاورزی مناسب و سموم مناسب را بر اساس آخرین فناوری کشاورزی، ماشین آلات جدید کشاورزی، کنترل آفات حیوانی و گیاهی و سایر اطلاعات از طریق اینترنت خریداری کند. به عنوان مثال، کن پولموگرین، کشاورز اهل کانزاس در ایالات متحده، عادت کرده است که اطلاعات مربوط به آب و هوای جهان، شرایط غلات و قیمت خرید غلات را در اینترنت زیر نظر داشته باشد. پس از اطلاع از اینکه دولت مصر می‌خواهد مقدار زیادی گندم سفید سفت بخرد، می‌دانست که امسال این نوع گندم در بازار یک کالای داغ خواهد بود، بنابراین گونه‌های گندم کاشته شده در این فصل را تغییر داد و در نهایت مقدار زیادی گندم تهیه کرد. سود

دوم استفاده از فناوری 3S، یعنی فناوری سنجش از دور کشاورزی (RS)، سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) و سیستم موقعیت یابی ماهواره ای جهانی (GPS) برای دستیابی به کاشت دقیق محصولات.

فناوری سنجش از دور (RS) به حسگرهای نور مرئی، مادون قرمز، مایکروویو و سایر باند موج (چند طیفی) مجهز به وسایل نقلیه هوافضا برای استفاده از ویژگی‌های بازتابی و تشعشعی مختلف محصولات و خاک بر روی امواج الکترومغناطیسی برای به دست آوردن محصولات و خاک‌های مختلف اشاره دارد. مکان ها داده های مربوطه برای پایش و ارزیابی پویا وضعیت تغذیه نیتروژن، رشد، عملکرد، آفات و بیماری های محصولات، همچنین شوری خاک، بیابان زایی، هوازدگی و فرسایش و افزایش و کاهش آب و مواد مغذی مورد استفاده قرار می گیرد.

سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS)، پس از دریافت و پردازش داده‌های سنجش از دور، داده‌های GPS و داده‌های جمع‌آوری و ارسالی دستی، سیستم می‌تواند به طور خودکار نقشه دیجیتالی مزرعه را تولید کند که با اطلاعات محصول و اطلاعات خاک هر جامعه مشخص شده است.

سیستم موقعیت یابی جهانی (GPS) عمدتاً برای موقعیت یابی و ناوبری فضایی استفاده می شود.

با استفاده از فناوری 3S، کشاورزان می توانند اقدامات مختلف مدیریت خاک و محصول را با توجه به تغییرات عوامل مزرعه به دقت تنظیم کنند. به عنوان مثال، هنگام کوددهی محصولات، هنگامی که یک تراکتور بزرگ (مجهز به گیرنده GPS با نمایشگر و پردازشگر داده است) هنگام پاشش کود در مزرعه، صفحه نمایش می تواند همزمان دو تصویر روی هم را نمایش دهد، یکی دیجیتال است. نقشه (با نوع خاک هر قطعه، میزان نیتروژن، فسفر و پتاسیم، عملکرد در بوته در فصل قبل و شاخص عملکرد سال جاری و غیره مشخص شده است)، دیگری نقشه مختصات شبکه ای است. (که می تواند بر اساس سیگنال های جی پی اس در هر زمان موقعیت زمینی که تراکتور در آن قرار دارد را نمایش دهد). در عین حال، پردازشگر داده می تواند به طور خودکار هر پلات را بر اساس نقشه دیجیتالی هر قطعه از قبل تهیه شده محاسبه کند. نسبت توزیع کود و مقدار پاشش کرت و دستورالعمل به دستگاه سمپاشی خودکار.

همین روش برای سمپاشی حشره کش ها نیز مناسب است. علاوه بر این، سیستم می تواند به طور خودکار زمان آبیاری و کوددهی را با توجه به رطوبت خاک و رشد محصول تعیین کند. طبق آمار، استفاده از این فناوری کشاورزی دقیق می‌تواند 10 درصد کود، 23 درصد سموم دفع آفات و 25 کیلوگرم بذر در هکتار را ذخیره کند. در عین حال می تواند عملکرد گندم و ذرت را بیش از 15 درصد افزایش دهد.

سوم دستیابی به مدیریت دقیق پرورش دام از طریق سیستم شناسایی فرکانس رادیویی (RFID) است.

سیستم شناسایی فرکانس رادیویی RFID عمدتا از برچسب ها و خوانندگان الکترونیکی تشکیل شده است. هر برچسب الکترونیکی فقط دارای یک کد الکترونیکی منحصر به فرد است و خواننده دارای دو نوع است: ثابت و دستی.
در زمینه کشاورزی ایالات متحده معمولاً از سیستم های RFID برای شناسایی و ردیابی حیوانات اهلی به ویژه گاو استفاده می شود. اصل این است که برچسب های الکترونیکی روی گوش گاو کاشته شود که با اطلاعات الکترونیکی دقیق گاو، مانند لوازم الکترونیکی گاو مشخص شده است. کد، محل مبدا، سن، اطلاعات نژاد، اطلاعات قرنطینه و ایمنی، اطلاعات بیماری، اطلاعات شجره نامه و تولید مثل و غیره. هنگامی که گاو وارد محدوده تشخیص خواننده شد، برچسب الکترونیکی روی گوش گاو سیگنال فرکانس رادیویی را دریافت می کند. از خواننده جریان القایی برای به دست آوردن انرژی تولید می شود و سپس داده های الکترونیکی مانند کد الکترونیکی که توسط خود حمل می شود برای خواندن به خواننده ارسال می شود و سپس به سیستم مدیریت اطلاعات حیوانات ارسال می شود تا افراد بتوانند هویت آن را بدانند. گاو و غیره و بدین ترتیب حق این گاو را احقاق می کند. شناسایی و ردیابی دقیق گاوها، توانایی کشاورز را در مدیریت دقیق گله تقویت کرده است.

اصل برای شناسایی و ردیابی دام غیر از گاو یکسان است.

علاوه بر این، کل فرآیند محصولات کشاورزی از تولید، حمل و نقل، ذخیره سازی تا فرآوری و فروش می تواند از سیستم شناسایی فرکانس رادیویی RFID استفاده کند که افراد را قادر می سازد تا محصولات کشاورزی را از جدول تا مزرعه ردیابی و شناسایی کنند و ایمنی مواد غذایی را تا حد زیادی بهبود بخشد. ایالات متحده. ظرفیت تضمینی و کارایی تولید محصولات کشاورزی در ایالات متحده

3. ایالات متحده بالاترین درجه صنعتی شدن کشاورزی را دارد

آنچه در گذشته معمولاً گفتیم عمدتاً به کاشت و پرورش کشاورزی سنتی اشاره دارد. با این حال، کشاورزی به معنای امروزی نه تنها شامل کاشت و پرورش، بلکه ماشین آلات کشاورزی، بذر، کودهای شیمیایی، سموم دفع آفات، خوراک، صنایع بالادستی کشاورزی مانند سوخت، فناوری و خدمات اطلاعاتی و همچنین صنایع پایین دستی مانند حمل و نقل، ذخیره سازی، فرآوری، بسته بندی، فروش و منسوجات، دارای هر دو صنعت اولیه، صنعت ثانویه و صنعت سوم هستند. به عبارت دیگر، حول و حوش تولید کشاورزی، کشاورزی مدرن یک زنجیره کامل صنعت کشاورزی از بالادست به پایین دست را تشکیل داده است که یک خوشه صنعتی بسیار بزرگ است. بدیهی است که اگر هر یک از این زنجیره ها قطع شود، عملکرد مؤثر کل زنجیره صنعت کشاورزی را به طور جدی تحت تأثیر قرار می دهد و منجر به کاهش قابل توجهی در راندمان کلی تولید کشاورزی می شود.

بنابراین، توسعه کشاورزی مدرن باید یک مجموعه ارگانیک و یکپارچه از تمام صنایع این زنجیره را تشکیل دهد، به توسعه متوازن و هماهنگ هر حلقه توجه کند و به طور موثر الگوی یک مرحله ای کشاورزی، صنعت و بازرگانی و تولید را تشکیل دهد. عرضه و بازاریابی؛ و راه اندازی صنعت مدرن راه مدیریت تولیدات کشاورزی بازار محور بودن و بهینه سازی تخصیص منابع مختلف و ورودی عوامل مختلف تولید برای اطمینان از بهترین هم افزایی، بالاترین بازده و بیشترین سود اقتصادی است. این کشاورزی یکپارچه است که غرب آن را صنعتی سازی کشاورزی می نامد.

ایالات متحده مهد صنعتی شدن کشاورزی در جهان است و یک سیستم صنعتی سازی کشاورزی بسیار بالغ و توسعه یافته را تشکیل داده است.

(1) اشکال سازمانی اصلی صنعتی شدن کشاورزی در ایالات متحده:

الف- ادغام عمودی به این معنی است که یک شرکت کل فرآیند تولید، فرآوری و فروش محصولات کشاورزی را تکمیل می کند. به عنوان مثال، دل مونته، که توسط کنسرسیوم کالیفرنیا کنترل می شود، بزرگترین شرکت تولید کنسرو سبزیجات در جهان است. این شرکت دارای 800000 هکتار زمین در داخل و خارج از کشور، با 38 مزرعه، 54 کارخانه فرآوری، 13 کارخانه کنسرو سازی و 6 ایستگاه انتقال کامیون است. ، 1 ایستگاه بارگیری و تخلیه دریایی ، 1 مرکز توزیع بار هوایی و 10 مرکز توزیع و همچنین 24 رستوران و ....

ب- ادغام افقی، یعنی بنگاه ها یا مزارع مختلف تولید، فرآوری و فروش محصولات کشاورزی را طبق قرارداد انجام می دهند. به عنوان مثال، شرکت پنفیلد پنسیلوانیا، در قالب یک قرارداد، 98 مزرعه مرغ را برای تخصص در پرورش جوجه های گوشتی و مرغ های تخمگذار متحد کرد. این شرکت پرورش دهندگان، خوراک، سوخت، مواد دارویی و سایر تجهیزات را در اختیار مرغداری ها قرار می دهد و مسئولیت خرید مرغ را بر عهده دارد. جوجه های گوشتی و تخم مرغ های تمام شده از مزرعه سپس فرآوری شده و فروخته می شوند.

ج- دسته سوم این است که مزارع و شرکت های مختلف بر اساس سیگنال های قیمت بازار تولید، پردازش و به فروش می رسانند. مشابه مدل کسب‌وکار «بازار حرفه‌ای + خانوار کشاورز» کشور من، این یک مدل کسب‌وکار غالب در ایالات متحده است که منجر به رقابت کامل در پیوندهای مختلف مانند تولید، فرآوری و فروش کشاورزی می‌شود و در نتیجه ریسک‌های تجاری مختلف را برطرف می‌کند.

(2) ویژگی بارز صنعتی شدن کشاورزی در ایالات متحده این است که صنایع کاشت و اصلاح در ایالات متحده به تخصص منطقه ای، طرح بندی در مقیاس بزرگ و مکانیزه کردن، تشدید، سرمایه گذاری و اجتماعی شدن تولیدات کشاورزی دست یافته اند.

تخصص منطقه ای و چیدمان در مقیاس بزرگ یکی از ویژگی های بارز تولید کشاورزی آمریکا است. به عنوان مثال، منطقه مرکزی و شمال شرقی عمدتاً ذرت، سویا و گندم تولید می کند، بخش جنوبی سواحل اقیانوس آرام عمدتاً سرشار از میوه ها و سبزیجات است و بخش جنوبی منطقه اقیانوس اطلس به دلیل مناطق تولید تنباکو مشهور است. صبر کن؛ حتی 5 ایالت در ایالات متحده وجود دارد که فقط یک محصول کشت می کنند و 4 ایالت فقط 2 نوع محصول کشت می کنند. تگزاس 14 درصد از گاوهای گوشتی این کشور را دارد و جمعیت گراز آیووا کل این کشور است. آرکانزاس بزرگترین منطقه تولید کننده برنج در ایالات متحده است (43٪ از تولید کشور)، و خوشه صنعت شراب کالیفرنیا دارای 680 شراب ساز تجاری و هزاران انگور و غیره است. در حال حاضر، ایالات متحده نسبت تخصصی مزارع پنبه 79.6٪، مزارع سبزیجات 87.3٪، مزارع زراعی 81.1٪، مزارع باغبانی 98.5٪، مزارع درختان میوه 96.3٪، مزارع گاو گوشتی 87.9٪، مزارع لبنی 84.2٪ و مرغداری 96.3%; 9 کمربند صنعتی کشاورزی عمده در ایالات متحده حتی مناطق معمولی تری برای تولید محصولات کشاورزی تخصصی هستند که هر کدام به تدریج مجموعه های صنعتی کشاورزی در مقیاس بزرگ را تشکیل داده اند.

مکانیزه شدن تولیدات کشاورزی به این معنی است که ایالات متحده تقریباً در تمام زمینه های تولید کشاورزی به عملیات مکانیزه دست یافته است.

تشدید تولیدات کشاورزی به دلیل استفاده گسترده از فناوری پیشرفته در زمینه تولید محصولات کشاورزی در ایالات متحده، درجه تشدید تولید محصولات کشاورزی در ایالات متحده را بسیار بهبود بخشیده است. ظهور "کشاورزی دقیق" بهترین دلیل است.

صنعتی شدن تولیدات کشاورزی به تولید محصولات کشاورزی با مشخصات استاندارد و کیفیت استاندارد از طریق تخصصی شدن فرآیند و عملیات خط مونتاژ مطابق با اصول تولید کارخانه اطلاق می شود. ماهیت اجتماعی کار به ماهیت صنعت نزدیک است. به عنوان مثال، سبزیجات و میوه های نیمه گرمسیری مستقیماً از مزرعه برداشت می شوند. حمل و نقل به کارخانه، پس از ثبت نام و توزین، وارد خط پردازش برای تمیز کردن، درجه بندی، بسته بندی، تبرید و غیره می شود. همچنین تولیدات دامپروری آمریکا از پرورش، اصلاح نژاد، تولید تخم و شیر و غیره توسط شرکت های تخصصی مطابق با استانداردهای فرآیند، مشخصات و کیفیت تولید و غیره وجود دارد.

با اجتماعی شدن خدمات تولید کشاورزی، مزارع آمریکایی بیشتر مزارع خانوادگی هستند. حتی یک مزرعه بزرگ با مقیاس 530-1333 هکتار فقط 3 یا 5 نفر دارد. چنین حجم کاری بزرگ به تنهایی به مزرعه بستگی دارد. ، آشکارا بی کفایت است. با این حال، سیستم خدمات اجتماعی تولید محصولات کشاورزی در ایالات متحده بسیار توسعه یافته است. تعداد زیادی شرکت خدمات کشاورزی تخصصی در جامعه وجود دارد. تامین مواد تولیدی قبل از تولید، زمین زراعی، کاشت، کوددهی و برداشت در حین تولید و حتی پس از تولید. حمل و نقل، انبار، فروش و غیره، تا زمانی که تماس تلفنی برقرار کنید، یک نفر به موقع به درب منزل شما خواهد آمد.

تخصص، مقیاس، مکانیزاسیون، تشدید و اجتماعی شدن خدمات یکی از شیوه های عملکرد صنعت مدرن است. پس از به کارگیری آنها در کشاورزی، آنها با موفقیت انقلابی دوران ساز را در روش های تولید کشاورزی آمریکا به راه انداختند و کشاورزی آمریکا را تا حد زیادی بهبود بخشیدند. درجه صنعتی شدن و راندمان تولید.

(3) این شرکت های فرآوری و بازاریابی محصولات کشاورزی در مقیاس بزرگ در ایالات متحده هستند که بر روند صنعتی شدن کشاورزی در ایالات متحده تسلط دارند.

چهار تاجر بزرگ غلات جهان (کنترل 80 درصد از حجم تجارت غلات دنیا و قدرت قیمت گذاری آشکاری دارند)، سه تاجر در ایالات متحده وجود دارند که عبارتند از ADM، Bunge و Cargill که سه پردازنده برتر غلات در جهان هستند. -شرکت چندملیتی بزرگ در ده شرکت برتر تجارت مواد غذایی و روغن در جهان؛ در میان ده شرکت برتر فرآوری مواد غذایی جهان، شش شرکت در ایالات متحده و کرافت و تایسون در میان بهترین ها قرار دارند. و پنج تا از ده خرده فروش برتر مواد غذایی جهان در ایالات متحده هستند، وال مارت همیشه رهبر بوده است. از جمله آنها:

ADM در مجموع دارای 270 کارخانه فرآوری در سراسر جهان است که به فرآوری و تولید محصولات کشاورزی مانند غلات و روغن خوراکی مشغول هستند. در حال حاضر بزرگترین دستگاه سنگ شکن سویا در ایالات متحده، بزرگترین پردازشگر ذرت مرطوب، دومین تولید کننده بزرگ آرد و دومین ذخیره سازی و حمل و نقل غلات است. این بزرگترین تولید کننده مشترک غلات و دانه های روغنی، بزرگترین تولید کننده اتانول در جهان و پنجمین صادرکننده غلات در جهان است. در سال 2010، درآمد عملیاتی ADM 69.2 میلیارد یوان بود که در بین 500 شرکت برتر جهان در رتبه 88 قرار گرفت.

Bunge دارای بیش از 450 کارخانه فرآوری غلات و روغن در 32 کشور در سراسر جهان است که درآمد عملیاتی آن 41.9 میلیارد یوان در سال 2010 بوده است که در بین 500 شرکت برتر جهان در رتبه 172 قرار دارد. در حال حاضر، Bunge بزرگترین پردازشگر ذرت خشک در ایالات متحده، دومین صادرکننده بزرگ محصولات سویا (کنجاله سویا و روغن سویا) و سومین پردازشگر دانه سویا، چهارمین ذخیره سازی غلات در ایالات متحده، چهارمین صادرکننده غلات است. در جهان و بزرگترین دانه های روغنی. پردازنده برش

کارگیل در حال حاضر دارای 1104 کارخانه در 59 کشور جهان است و بزرگترین تولید کننده خوراک ذرت در ایالات متحده است. این کشور دارای 188 کارخانه تولید خوراک است و به عنوان "پادشاه خوراک" جهان شناخته می شود. در همان زمان، کارگیل همچنین سومین شرکت بزرگ فرآوری آرد در ایالات متحده است. ایالات متحده سومین کارخانه بزرگ کشتار، بسته بندی و فرآوری گوشت. بزرگترین شرکت تجارت غلات جهان، با بیشترین تعداد انبار غله در ایالات متحده.

کرافت فودز پس از نستله فودز سوئیس، دومین تولیدکننده بزرگ مواد غذایی فرآوری شده در جهان است. این شرکت در بیش از 70 کشور فعالیت دارد و محصولات آن در بیش از 150 کشور در سراسر جهان توزیع می شود. در سال 2010، درآمد عملیاتی آن 40.4 میلیارد یوان بود که در بین 500 شرکت برتر جهان قرار گرفت. رتبه 179 در بین شرکت های قوی. محصولات اصلی قهوه، آب نبات، هات داگ، بیسکویت و پنیر و سایر محصولات لبنی است.

شرکت تایسون فودز، با درآمد عملیاتی 27.2 میلیارد یوان در سال 2010، در رتبه 297 در بین 500 شرکت برتر جهان قرار دارد. این بزرگترین تولید کننده مواد غذایی فرآوری شده طیور در جهان است. در حال حاضر دارای 9 رستوران از 100 رستوران زنجیره ای برتر جهان است. علاوه بر این، محصولات گوشت گاو، خوک و غذاهای دریایی تایسون نیز سهم زیادی از بازار جهانی را به خود اختصاص داده و در بیش از 54 کشور به فروش می رسد.

وال مارت با بیش از 6600 فروشگاه در سراسر جهان، بزرگترین زنجیره خرده فروشی جهان است. خرده فروشی مواد غذایی یکی از مهمترین مشاغل آن است. در سال 2010، وال مارت با درآمد عملیاتی 408.2 میلیارد یوان در رتبه اول در بین 500 شرکت برتر جهان قرار گرفت.

این شرکت های بزرگ فرآوری و بازاریابی محصولات کشاورزی با تکیه بر مزایای اطلاعات، تحقیق و توسعه فناوری، سرمایه و بازاریابی، یک سری پردازش عمیق محصولات کشاورزی را برای افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی انجام می دهند و به طور فعال بازارهای داخلی و بین المللی را کشف می کنند. گسترش مقیاس تولید و ادغام منابع مختلف برای ترویج محصولات کشاورزی در ایالات متحده. ادغام عرضه و بازاریابی، کشاورزی، صنعت و بازرگانی نقش پیشرو بسیار مهمی در بهبود رقابت پذیری همه جانبه و کارایی تولید کشاورزی آمریکا ایفا کرده است و مستقیماً توسعه مزارع خانوادگی آمریکایی و صنعتی شدن کشاورزی آمریکا را ارتقا داده است.

(4) صنایع کشاورزی بالادستی توسعه یافته ایالات متحده مانند ماشین آلات کشاورزی، بذرها، کودها و آفت کش ها، پایه مواد محکمی را برای صنعتی شدن کشاورزی ایالات متحده فراهم کرده است.

در میان آنها، جان دیر و کیس نیوهلند غول هایی در صنعت تولید ماشین آلات کشاورزی در جهان هستند، در حالی که مونسانتو، دوپونت و میسون دارای موقعیت های پیشرو در صنایع جهانی بذر، کود و آفت کش هستند:

جان دیر بزرگترین تولید کننده ماشین آلات کشاورزی در جهان است. این شرکت برای تولید مجموعه کاملی از تراکتورها و کمباین های با قدرت اسب بخار بالا و همچنین سایر محصولات ماشین آلات کشاورزی جامع و سریالی شهرت جهانی دارد. در سال 2010، با درآمد عملیاتی 23.1 میلیارد یوان در بین 500 شرکت برتر جهان قرار گرفت. این شرکت در رتبه 372 قرار دارد و در حال حاضر در 17 کشور کارخانه دارد و محصولات آن در بیش از 160 کشور و منطقه در سراسر جهان به فروش می رسد.

شرکت کیس نیوهلند (دفتر مرکزی، محل ثبت و پایگاه اصلی تولید در آمریکا) محصولات اصلی تراکتورهای کشاورزی کیس و نیوهلند دو برند، کمباین و بیلر، پنبه‌چین، دروگر نیشکر و سری دیگر ماشین آلات کشاورزی این شرکت دارای 39 پایگاه تولید، 26 مرکز تحقیق و توسعه و 22 سرمایه گذاری مشترک در 15 کشور است. محصولات آن از طریق 11500 توزیع کننده در سراسر جهان به بیش از 160 کشور و منطقه فروخته می شود. فروش سالانه بیش از 16 میلیارد دلار آمریکا است.

مونسانتو عمدتاً یک شرکت چند ملیتی بیوتکنولوژی کشاورزی است که عمدتاً از بیوتکنولوژی برای توسعه بازارهای محصول و محصولات علف کش استفاده می کند. 4 دانه اصلی محصول (ذرت، سویا، پنبه و گندم) و سری علف‌کش‌های "Nongda" (گلیفوسیت) سود زیادی برای مونسانتو به ارمغان آورده است. در سال 2006، درآمد دانه مونسانتو تقریباً 4.5 میلیارد دلار بود که 20 درصد از فروش جهانی را به خود اختصاص داد. در حال حاضر، مونسانتو بزرگترین شرکت تولید بذر در جهان است که 23 تا 41 درصد از دانه های غلات و سبزیجات جهانی را در اختیار دارد. به خصوص در بازار بذر اصلاح شده ژنتیکی، مونسانتو با بیش از 90 درصد محصولات زراعی جهان به یک غول انحصاری تبدیل شده است. دانه های اصلاح شده ژنتیکی همه از فناوری ثبت شده آن استفاده می کنند.

DuPont یک شرکت شیمیایی چندملیتی در مقیاس بزرگ است که در سال 2010 در رتبه 296 در بین 500 شرکت برتر جهان قرار گرفت و دامنه تجاری آن بیش از 20 صنعت مانند صنایع شیمیایی و کشاورزی را پوشش می دهد. از جمله دانه های محصول دوپونت می توان به ذرت، سویا، سورگوم، آفتابگردان، پنبه، برنج و گندم اشاره کرد. در سال 2006، درآمد دانه دوپونت تقریباً 2.8 میلیارد دلار بود که آن را به دومین شرکت بزرگ بذر در جهان تبدیل کرد. علاوه بر این، وجین، عقیم سازی و سه محصول آفت کش باکیفیت حشره کش DuPont نیز در جهان شناخته شده است. در این میان حشره کش های DuPont شامل بیش از هشت محصول مانند Kangkuan، بیش از ده نوع قارچ کش مانند Xinwansheng و بیش از هفت نوع علف کش مانند Daojiang است. در سال 2007، فروش آفت کش دوپونت به بیش از 2.7 میلیارد دلار آمریکا رسید و در رتبه پنجم جهان قرار گرفت.

محصولات کود این شرکت در 33 کشور در پنج قاره به فروش می رسد. این کشور در حال حاضر بزرگترین تولید کننده و فروشنده کود فسفات در جهان با ظرفیت تولید سالانه 12.08 میلیون تن است که حدود 17 درصد از ظرفیت تولید کود فسفاته جهانی و 58 درصد از ظرفیت تولید کود فسفات ایالات متحده را به خود اختصاص می دهد. در عین حال، لگ میسون با ظرفیت تولید سالانه 9.277 میلیون تن کود جامع پتاس و 1.19 میلیون تن فروش کود نیتروژن، سومین تولید کننده کود پتاس در جهان و یکی از تامین کنندگان عمده کود نیتروژن در جهان است.

(5) علاوه بر این، تعاونی های کشاورزی آمریکا نیز نقش مهمی در ترویج صنعتی شدن کشاورزی آمریکا ایفا کرده اند:

تعاونی‌های کشاورزی آمریکا انجمن‌های سست‌هایی هستند که به‌طور خودجوش توسط کشاورزان منفرد و به منظور در نظر گرفتن منافع تولید و بازاریابی خودشان در شرایط اقتصاد بازار سازماندهی می‌شوند و هدف آنها کمک به یکدیگر و بهره‌مندی اعضا است. در مناطق روستایی آمریکا، تعاونی های کشاورزی بسیار محبوب هستند و سه نوع اصلی وجود دارد: تعاونی های عرضه و بازاریابی، تعاونی های خدماتی و تعاونی های اعتباری. در سال 2002، بیش از 3000 تعاونی کشاورزی با 2.79 میلیون عضو، شامل 2760 تعاونی تامین و بازاریابی و 380 تعاونی خدماتی در ایالات متحده وجود داشت.

تعاونی‌های کشاورزی به‌عنوان یک سازمان غیرانتفاعی واسطه اجتماعی بین مزارع خانوادگی و بازار، کشاورزان پراکنده را برای ارتباط با بازار جمع‌آوری می‌کنند و در مجموع، مذاکرات خارجی، تهیه مواد واحد، فروش محصولات کشاورزی یکپارچه و خدمات یکپارچه را متحد می‌کنند. به طور مشترک به ریسک های بازار پاسخ دهید. این امر نه تنها حقوق مزارع خانوادگی برای تولید مستقل را حفظ می کند، بلکه به کشاورزان کمک می کند تا بسیاری از مشکلات مانند تامین مالی وام، تامین مواد تولیدی کشاورزی، عقب ماندگی های کشاورزی، کاهش قیمت متقابل داخلی و ارتقای فناوری کشاورزی و غیره را حل کنند و در نتیجه هزینه های تولید را کاهش دهند. راندمان را بهبود بخشیده و تولیدات کشاورزی را ارتقا داده اند.

در فرآیند صنعتی شدن کشاورزی در ایالات متحده، علاوه بر تولیدات کشاورزی، تعاونی های کشاورزی در واقع نقش بدنه اصلی صنعتی شدن کشاورزی در ایالات متحده را ایفا کردند. از یک طرف تعاونی های کشاورزی می توانند مواد لازم را برای کشاورزی در اختیار کشاورزان قرار دهند. مانند ماشین آلات کشاورزی و قطعات یدکی، بذر، آفت کش ها، خوراک، کود، نفت کوره و سایر مواد؛ یا می تواند در فرآوری و فروش محصولات کشاورزی مانند فرآوری و فروش پنبه، محصولات لبنی، میوه و سبزیجات، غلات و محصولات روغنی، دام و طیور، میوه های خشک، برنج، شکر و سایر محصولات کشاورزی مشغول باشد. و ارائه خدمات مرتبط با فعالیت های تولید، بازاریابی و تدارکات، مانند تهیه پنبه پاک کن، حمل و نقل خودرو، بذرکاری دستی، ذخیره سازی، خشک کردن، و خدمات اطلاعات و فناوری. از سوی دیگر، تعاونی های کشاورزی به عنوان یک سازمان واسط، روابط تعاونی پایداری را بین کشاورزان و بنگاه های صنعتی و تجاری مختلف از طریق عرضه، بازاریابی، فرآوری و خدمات برقرار کرده و اساس عملکرد یکپارچه صنایع مختلف در ایالات متحده را پی ریزی کرده است. ایالت ها. بدیهی است که کشاورزی این نقش واسطه ای تعاونی ها روند صنعتی شدن کشاورزی را در ایالات متحده بسیار ارتقا داده است.

4. ایالات متحده بیش از همه از کشاورزی حمایت می کند

در بیش از 200 سال، ایالات متحده از بسیاری از کشورهایی که به دلیل تمدن کشاورزی خود شناخته شده اند پیشی گرفته و به بزرگترین قدرت کشاورزی جهان تبدیل شده است. یکی از مهم ترین دلایل این است که دولت های متوالی ایالات متحده کشاورزی را به عنوان رگ حیاتی اقتصاد ملی در نظر گرفته اند و حمایت های شدیدی را اتخاذ کرده اند. سیاست همراهی کشاورزی از نظر قوانین کشاورزی، ساخت زیرساخت‌های کشاورزی، حمایت‌های مالی، یارانه‌های مالی، معافیت‌های مالیاتی و غیره، توسعه جهشی کشاورزی در ایالات متحده را بسیار ارتقا داده است:

(1) قوانین کشاورزی

هدف حفاظت از کشاورزی توسط قانون و حاکمیت بر کشاورزی توسط قانون است. در حال حاضر، ایالات متحده یک نظام حقوقی کشاورزی نسبتاً کامل را بر اساس و با محوریت قوانین کشاورزی و با حمایت بیش از 100 قانون تخصصی مهم ایجاد کرده است.

الف- قانون کشاورزی، یعنی «قانون تعدیل کشاورزی» مصوب کنگره آمریکا در دسامبر 1933، هدف اساسی آن حل بحران تولید اضافه، افزایش قیمت محصولات کشاورزی و افزایش درآمد کشاورزان است. از آن زمان، این قانون تحت 17 اصلاحیه عمده در دوره های مختلف تاریخی قرار گرفته است که پایه و اساس تنظیم کلی فعالیت های اقتصادی کشاورزی آمریکا را گذاشته است.

ب - قوانین مربوط به توسعه و بهره برداری از اراضی کشاورزی. در میان آنها، بیش از 8 قانون مانند قانون Homestead و قانون Land-Grant College دارای نفوذ بیشتری هستند. این قوانین باعث خصوصی سازی زمین در ایالات متحده و حفظ بهترین بهره برداری جامع از زمین شده و از نظر قانونی نقش مهمی در مدیریت و هماهنگی زمین های خصوصی ایفا کرده است.

ج- قوانین مربوط به نهاده های کشاورزی و اعتبارات کشاورزی. علاوه بر قانون کشاورزی، بیش از 10 قانون مانند "قانون وام کشاورزی" وجود دارد که به طور خاص مقررات دقیقی را در مورد نهاده های کشاورزی و اعتبارات کشاورزی در ایالات متحده ارائه می دهد تا صنعت عظیم کشاورزی این کشور را ایجاد و تنظیم کند. سیستم اعتباری کمک های برجسته ای کرده است.

د- قوانین مربوط به تقویت حمایت و حمایت از قیمت محصولات کشاورزی. علاوه بر قانون کشاورزی، بیش از پنج قانون از جمله قانون قرارداد فروش محصولات کشاورزی نقش تعیین کننده ای در گردش محصولات کشاورزی در ایالات متحده و حمایت از قیمت محصولات کشاورزی داشته است.

ه- قوانین مربوط به تجارت بین المللی محصولات کشاورزی، مانند "قانون بهبود و اصلاحات کشاورزی فدرال 1996"، موانعی را برای کشاورزان آمریکایی برای ورود مستقل به بازار جهانی برداشته و صادرات محصولات کشاورزی آمریکا را به شدت گسترش داده است.

و- قوانین مربوط به حفاظت از منابع طبیعی و محیط زیست، از جمله قانون حفاظت و احیای منابع طبیعی و بیش از چهار قانون که از منابع طبیعی در ایالات متحده با حفاظت از خاک، محدود کردن استفاده از آب، جلوگیری از آلودگی آب و کنترل حفاظت از منابع طبیعی محافظت می کند. استفاده از مواد شیمیایی مانند آفت کش ها نقش مهمی در حفظ تعادل اکولوژیکی داشته است.

ز- سایر قوانینی که روابط اقتصادی کشاورزی را در ایالات متحده تنظیم می کنند، مانند قانون ترویج تعاون، قانون جنگل کاری، قانون حفاظت و مدیریت ماهیگیری، قانون بیمه فدرال محصولات کشاورزی، و قانون امداد در بلایای طبیعی و غیره.

(2) ساخت زیرساخت های کشاورزی

در صد سال گذشته، به منظور ارتقای توسعه کشاورزی و اطمینان از اینکه کشاورزی زیربنای استراتژیک اقتصاد ملی است، ایالات متحده به طور مداوم ساخت زیرساخت های کشاورزی را با حفظ آب در زمین های کشاورزی، حمل و نقل روستایی، برق، مخابرات و اینترنت تقویت کرده است. محتوای اصلی. زیرساخت های کشاورزی هیهه بسیار کامل بوده و کمک های برجسته ای در تضمین نوسازی کشاورزی آمریکا داشته است. رویکرد خاص آن:

اولین مورد ساخت و ساز حفاظت از آب زمین کشاورزی Daxing است. ایالات متحده به طور متوالی تعداد زیادی مخازن آبیاری و جلوگیری از سیل، سدها، کانال های آبیاری و زهکشی و تعداد زیادی شبکه لوله های آبیاری قطره ای در سراسر کشور احداث کرده است. به عنوان مثال، برای حل مشکل خشکسالی در منطقه غرب، ایالات متحده به طور متوالی منطقه غرب را تأسیس کرده است. 350 مخزن بزرگ و متوسط ​​برای تامین آب آبیاری کافی برای 12 مزرعه بزرگ در 54 میلیون جریب زمین ساخته شده است. در میان آنها، کالیفرنیا بزرگترین ایالت کشاورزی در ایالات متحده است و این ایالت یکی از بزرگترین ایالت های چند منظوره در جهان را ساخته است. پروژه ساخت حفاظت از آب، این پروژه در مجموع دارای 29 مخزن ذخیره، 18 ایستگاه پمپاژ، 4 نیروگاه پمپاژ، 5 نیروگاه برق آبی و بیش از 1000 کیلومتر کانال و خط لوله است. در حال حاضر سطح زیر کشت در آمریکا به 25 میلیون هکتار رسیده است که 13 درصد از سطح زمین های زراعی را به خود اختصاص داده است که از این میزان سطح آبیاری بارانی 8 میلیون هکتار است و رتبه اول را در جهان دارد.

سوم این است که به شدت ترویج عمومی سازی قدرت روستایی است. ساخت نیروگاه روستایی در مقیاس بزرگ در ایالات متحده با انتشار قانون برق روستایی و قانون تعاونی های برق در سال 1936 آغاز شد، که تعاونی های برق روستایی را قادر ساخت تا مقدار زیادی وام های بلندمدت کم بهره برای ساخت نیرو دریافت کنند. نیروگاه ها (شامل نیروگاه های برق آبی، برق حرارتی و غیره)، ایستگاه های توزیع برق و خطوط انتقال و غیره. علاوه بر این، تعاونی های برق روستایی نیز می توانند اولین حق خرید برق از تمام نیروگاه های دولت فدرال با قیمت ترجیحی برق را داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که همه کشاورزان در مناطق خود می توانند منبع تغذیه کافی دریافت کنند. در حال حاضر، ایالات متحده بزرگترین تولید کننده برق در جهان است. تولید برق سالانه آن نزدیک به 30 درصد از کل تولید برق جهان را تشکیل می دهد که به 4 تریلیون کیلووات ساعت می رسد. علاوه بر این، ایالات متحده همچنین دارای 320000 کیلومتر خطوط انتقال فشار قوی در مقیاس بزرگ، از جمله نیروگاه های منطقه ای است. و این شبکه شامل 60 تعاونی توزیع برق و 875 تعاونی توزیع برق روستایی در ایالات متحده است.

چهارم، تعداد زیادی امکانات مخابراتی روستایی (تلفن ثابت، تلفن همراه، تلویزیون کابلی و اینترنت و ...) ساخته شده است. ایالات متحده به عنوان پیشرفته ترین کشور در صنعت مخابرات، اولین کشوری است که تلفن ثابت و تلفن همراه را در مناطق روستایی و سایر مناطق کشور رواج داده است. ، تلویزیون کابلی و اینترنت. در حال حاضر، تمرکز ساخت مخابرات روستایی در ایالات متحده، ارتقاء سیستم های ارتباطی در مناطق روستایی و پروژه های دسترسی به اینترنت پهن باند است. بر اساس ترتیبات "برنامه بازیابی و سرمایه گذاری مجدد ایالات متحده" در سال 2009، وزارت کشاورزی ایالات متحده و اداره ملی مخابرات و اطلاعات در مجموع 7.2 میلیارد دلار بودجه مهندسی پهنای باند دریافت کردند. تنها در سال 2010، وزارت کشاورزی ایالات متحده به 38 ایالت و ایالت آمریکا کمک مالی کرد. منطقه قبیله ای 1.2 میلیارد دلار کمک مالی و وام برای ساخت 126 پروژه نصب پهنای باند، از جمله: خط مشترک دیجیتال پرسرعت (DSL)، خط ثابت بی سیم و سایر پروژه های پهنای باند در هفت ایالت از جمله جورجیا، تگزاس، و میسوری اختصاص داد. پروژه های شبکه فیبر نوری کنتاکی در برخی مناطق ایالت غربی و تنسی. 10 پروژه شبکه دسترسی بی سیم پهن باند (WiMax) در 7 ایالت از جمله آلاباما، اوهایو و ایلینویز و غیره. تکمیل این پروژه های پهن باند مستقیماً اطلاعات کشاورزی ایالات متحده را به سطح جدیدی ارتقا می دهد و شرایط بهتری را برای بهبود بیشتر کارایی تولید محصولات کشاورزی ایالات متحده ایجاد می کند.

از نظر حمایت بیمه ای، بیمه کشاورزی ایالات متحده عمدتاً تحت مسئولیت شرکت بیمه فدرال محصولات کشاورزی است. تنها در سال 2007، صنعت بیمه کشاورزی ایالات متحده 272 میلیون هکتار زمین کاشت را تحت پوشش قرار داد که مبلغ بدهی آن 67.35 میلیارد دلار، حق بیمه 6.56 میلیارد دلار و غرامت 3.54 میلیارد دلار آمریکا بود. یارانه دولت برای بیمه کشاورزی 3.82 میلیارد دلار است.

برای مدت طولانی، دولت ایالات متحده سرمایه گذاری بزرگی را در اعتبارات کشاورزی و بیمه کشاورزی حفظ کرده است که به شدت توسعه کشاورزی ایالات متحده را تحریک کرده است. علاوه بر این، در بحران مالی فعلی، سیستم اعتباری کشاورزی و سیستم بیمه کشاورزی ایالات متحده اساساً تحت تأثیر قرار نگرفت و منابع مالی کافی آن حمایت قوی برای تضمین وضعیت ایالات متحده به عنوان قدرت شماره یک کشاورزی فراهم کرد.

(4) یارانه های مالی

سیاست یارانه مالی کشاورزی ایالات متحده در «قانون تعدیل کشاورزی» در سال 1933 آغاز شد. پس از بیش از 70 سال توسعه، یک سیستم یارانه کشاورزی نسبتاً کامل و سیستماتیک شکل گرفته است. کل فرآیند را می توان تقریباً به سه مرحله تقسیم کرد.

مرحله اول، مرحله سیاست یارانه قیمت از سال 1933 تا 1995 است، یعنی یارانه های کشاورزی به طور مستقیم با قیمت های بازار مرتبط است.

مرحله دوم، مرحله سیاست یارانه درآمدی از سال 1375 تا 1380 است، یعنی یارانه از قیمت بازار سال جدا شده و مستقیماً در درآمد کشاورزان لحاظ می شود.

مرحله سوم، مرحله سیاست یارانه قیمت درآمد پس از سال 2002 است. هم یارانه درآمد و هم یارانه قیمت وجود دارد. خصوصیات اصلی آن عبارتند از:

الف- تعداد یارانه ها به بالاترین سطح تاریخ رسید. در دوره 2002-2007، متوسط ​​هزینه سالانه یارانه کشاورزی تقریباً 19 میلیارد دلار تا 21 میلیارد دلار آمریکا بود که نسبت به سال های گذشته افزایش خالص 5.7 میلیارد دلار به 7.7 میلیارد دلار آمریکا داشت. مجموع در 6 سال به 118.5 میلیارد دلار آمریکا رسیده است. تا 190 میلیارد دلار آمریکا.